Koji su vitamini u kakiju - sastav i prednosti trpkog voća
Zima nije sezona samo naranči i mandarina. Još jedno voće boje sunca u ovo doba nije ništa manje popularno. Mekano narančasto voće s kašastom pulpom i velikim kostima u hrskavoj ukusnoj ljusci ... Možda ovo voće vole gotovo svi, i to s dobrim razlogom, jer hurmašica nije samo ukusna, već i vrlo korisna. Sadrži puno korisnih tvari koje pozitivno djeluju na tijelo. Zahvaljujući cijelom skladištu vitamina, dragun pomaže mnogim unutarnjim organima u njihovom radu, poboljšavajući ga. Osim toga, u složenoj terapiji, ona je čak u stanju pomoći u liječenju određenih bolesti. Pa za što je korisna i zbog kojih ju vitamina u kakiju čine tako jedinstvenom?
Škakljive nijanse kako napraviti "neukusan" kakij ukusnim
Ako ste kupili nezreli trpki kakij, nemojte ga žuriti baciti, već ga stavite u vrećicu s jabukama. Plin koji ispuštaju ubrzat će sazrijevanje plodova.
Koji su vitamini u kakiju?
Kao i sve narančasto-žuto voće, i kakij sadrži puno vitamina C. Najviše ga je u 100 g sočne pulpe - do 15 mg. Sadrži i puno vitamina A - do 1,2 mg.
I ovdje je iznos vitamini skupina B je nešto manja:
- najviše u kakiju vitamin B3 - 0,2 mg;
- vitamini B1 i B2 su praktički jednake količine, ali ne više od 0,03 mg.
Uz to, u kakiju ima mnogo korisnih minerala. Kalij je vodeći među njima - sadrži 200 mg. Nešto manje, ali i pristojno u voću i kalcijumu - gotovo 130 mg. Ali rezerve fosfora i magnezija ne prelaze 52 mg (fosfor je čak 10 jedinica manje). Na posljednjim su mjestima natrij i željezo - vrlo ih je malo (15, odnosno 2,5 mg).
Koje su prednosti kakija?
Kao što znate, narančasto voće i povrće blagotvorno djeluje na vid, a kaki nisu iznimka. Uz to je trpko voće sposobno za mnogo više, naime:
- ublažiti živčanu napetost;
- povećat će imunitet;
- pomoći će u borbi protiv prehlade;
- očistiti od toksina i toksina;
- stimulira kardiovaskularni i genitourinarni sustav;
- ublažiti poremećaj stolice;
- ubrzat će probavu.
Pročitaj članak: blagodati kakija!