Važan pigment klorofil - kako ga napraviti kod kuće i čemu služi

Gdje se klorofil koristi u svakodnevnom životu, kako ga napraviti kod kuće i od čega? Nedavno sam pročitao da ova tvar jako dobro pomaže kod preplavljenja, ali naš se djed jednostavno razbolio i pojavio se takav problem. Gledao sam u ljekarnama, ali mi nemamo takav lijek. Je li moguće uopće ga dobiti kod kuće i što je za to potrebno?

Još od škole svi se sjećamo da je biljkama vrlo važno da dobiju dovoljno hranjivih sastojaka za razvoj. Kao rezultat fotosinteze, oni pretvaraju ugljični dioksid u potrebne organske tvari, a također oslobađaju klorofil, koji daje zelenu boju lišća. Međutim, ne samo za biljni svijet, već i za nas ljude, stvarno nam je potreban klorofil, kako napraviti ovaj pigment kod kuće vjerojatno će svima dobro doći. Makar samo iz jednostavnog razloga što čarobni pigment ima ljekovita svojstva i pomoći će riješiti neke bolesti. A njegovo svojstvo kao bojila vrlo je korisno u kuhinji da se dobije prirodan i apsolutno bezopasan proizvod bez grama kemije.

Iznenađujuće je da ljudi i biljke još uvijek imaju jedno zajedničko. Molekula klorofila u biljkama ima istu strukturu kao i molekula hemoglobina u ljudi. Imaju gotovo isti kompleks, osim središnjeg atoma. U središtu molekule klorofila nalazi se magnezij, a hemoglobin željezo.

Gdje se koristi klorofil

Prije svega, pigment je od velike vrijednosti za kuhanje, jer omogućuje proizvodnju prirodnih proizvoda. Dodaje se sladoledu, umacima, desertima, kremama.

Uz to, klorofil ima niz ljekovitih svojstava, što ga omogućuje upotrebu u tradicionalnoj medicini. Na primjer, zeleni pigment:

• čisti tijelo, uklanjajući toksine i toksine;
• ubrzava zacjeljivanje rana i drugih oštećenja kože;
• ima blago diuretičko svojstvo i koristi se za liječenje i prevenciju urolitijaze.

Klorofil - kako napraviti kod kuće

Budući da je klorofil sadržan u lišću biljaka, trebat će vam ga, kako biste ga izolirali. No, vegetacija nije bilo koje usjeve, već onih u kojima je pigment najviše sadržan. To su špinat, prokulica, kopriva, brokula.

Sam postupak je jednostavan: lišće se mora nasjeckati (sitno rastrgati ili nasjeckati) i saviti u cakljan. Zatim ulijte malu količinu otopine vode i alkohola. Ili samo votka. Preostaje samo staviti tavu u vodenu kupelj i zagrijavati dok listovi ne budu obezbojeni i otopina pozeleni. To je sve, sav klorofil iz biljaka otišao je u otopinu. Preporučljivo je raditi male porcije i koristiti ih što je brže moguće. Pigment se ne može dugo čuvati, a pri kontaktu sa svjetlošću i zrakom potamni.

Proizvodnja klorofila