Kraljica polja - kukuruz šećerac u seoskim krevetima

U Africi i Južnoj Americi ova je biljka drugi kruh, ali na našem je kontinentu voljena i široko se koristi u prehrambenoj industriji. Kukuruz šećerac vrlo je isplativa kultura, jer je potražnja za njim velika u bilo koje doba godine. Vrijednost povrća množi se lakoćom uzgoja i njege. Koje su sorte prikladnije za naše klimatske uvjete? Kako pravilno saditi povrće?

Kukuruz šećer došao je u Rusiju početkom dvadesetog stoljeća. Do tada su na našem području poznavali samo krmne sorte koje su se naširoko koristile za ishranu stoke. Čim se kukuruz, koji ima okus šećera, pojavio na stolovima, odmah sam se zaljubio i počeo ga jesti kuhan, pečen, a kasnije i u sladoledu i konzerviranim oblicima.

Kultura je jednogodišnja suptropska biljka visoka oko 3 metra. Stabljika je srednja, iako debljina nekih sorti doseže promjer od 8 cm. "Ženski" cvjetovi skupljaju se u klipu, a muški cvjetovi su pahuljaste metlice. Zrna su različita - od blijedožute do bogate zlatne. Sve ovisi o sorti kukuruza šećerca. Koje su se sorte dobro ukorijenile u Rusiji i raduju se visokim prinosima?

Najbolje sorte

Najpopularnije sorte koje se dobro ukorjenjuju u središnjoj Rusiji i južnim regijama, uz visoki prinos, uključuju:

1. Rano zlato 401.
2. Ledeni nektar.
3. Dobrynya
4. Gurmanski.
5. Sandex.
6. Vulkan
7. Duh.

Kratki opis svake sorte:

1. Rano zlato 401 odnosi se na premale sorte s vegetacijskim razdobljem od 90 dana. Izuzetno je otporan na bolesti, bogato zlatnim zrnom, sočan i sladak. Jedno uho može težiti i do 200 grama.
2. Ledeni nektar - Ovo je jedna od najslađih sorti. Pripada kasnim sortama, ali su prinosi visoki. Još jedna karakteristična karakteristika su dugačke - do 23 cm - uši.
3. Dobrynya - ovo je hibrid koji sazrijeva prilično rano - već 2,5 mjeseca nakon sadnje. Sočno, veliko voće savršeno se čuva smrznuto, ne gubi okus kad se sačuva. Također se odlikuje velikom otpornošću na bolesti i sposobnošću rasta na gotovo bilo kojem tlu.
4. Gurman 121 poznat po svojoj otpornosti na štetnike i bolesti. Dozrijeva 70-75 dana nakon sadnje, a duljina grma doseže jedan i pol metar. Sorta je posebno ukusna u fazi zrelosti mlijeka, kada se obično kuha, zamrzava i konzervira.
5. Sundance razlikuje se u blago izduženom obliku zrna. Na svakom grmu sazrijevaju po dvije klasice koje su vrlo ukusne čak i svježe. Vrijeme sazrijevanja - od 70 dana do 90.
6. Vulkan otporan na sušu, nepretenciozan u njezi i daje visoke prinose. Sorta se posebno dobro osjeća u regijama s šumama i stepama. Grah je ukusan kad se ispeče.
7. Duh vrlo nježna sorta, ali istovremeno slatka. Njegova glavna prednost je bogat sadržaj polisaharida. Sortu možete saditi sadnicama krajem svibnja, a ubrati nakon 2 mjeseca.

Znate li da postoji neobična raznolikost, kada se na jednom klipu nalaze gotovo sve dugine boje: žuta, plava, ružičasta, pa čak i ljubičasta nijansa. Sorta se naziva Glass Gem ili Glass Gem, a rođena je zahvaljujući američkom farmeru, uzgajivaču Karlu Barnesu.

Kako pravilno rasti

Šećer kukuruz ima svoje karakteristike pri uzgoju. Sjeme počinje klijati tek na temperaturi od 9-14 stupnjeva - biljka je vrlo termofilna i voli toplo tlo. Posebno je dobro usjev saditi na područjima na kojima su nekad rasle rajčice, kupus ili grah, pa je bolje područje pripremiti odmah nakon berbe "saveznika".

Slijedite slijed:

1. U zemlju dodajte humus (3 kg), kalijev superfosfat (30 g), kalijevu sol (10 g)
2. Kada je tlo zakiseljeno, bolje je prvo dodati vapno u količini od 500 g po 1 kvadratnom metru. m.
3. Uzmite najveće sjeme, obično u sredini uha. Dobro ih je zagrijati unaprijed tjedan dana, održavajući temperaturu od 35 stupnjeva.
4. Optimalna dubina sjetve je 5-7 cm, a razmak između sjemena 35 cm.
5. Ako je tlo suho, prolijte svaku rupu prije bacanja sjemena.

Slijedeći ove jednostavne upute, možete pokušati uzgajati usjev čak i u svojoj ljetnikovcu, a - možete biti sigurni - na kraju ljeta uživati ​​u kukuruzu sa zrnima šećera.

U središnjoj Rusiji možete provesti eksperiment i sijati parcelu sa sjemenkama u drugoj fazi: suhoj, natečenoj, klijavoj. Neki od njih sigurno će ustati. Postoji još jedan trik: održavajte nekoliko faza sjetve u razmacima od 2 tjedna, tada će vas mladi kukuruz oduševljavati gotovo do kasne jeseni.

Kukuruz ima dobar imunitet na štetnike i bolesti. Ali ipak pregledajte svoje sadnje i na vrijeme uklonite oštećene dijelove biljaka. Pravovremeno zalijevanje, uklanjanje korova, pažnja će vam se sigurno vratiti s jakim izbojcima, a zatim bogatom žetvom.

Video o super slatkom kukuruzu Dobrynyi