Melotria gruba ili razni krastavci, poput lubenica - nepretenciozna egzotika u vašem vrtu

Recite mi, kako se zove sorta krastavaca, poput lubenica? Imamo novu susjedu, takvu ljubavnicu, ona ima sve u svom vrtu i cijelu kolekciju na gredicama. Mnoge biljke vidim prvi put, pa sam probao ova čuda - krastavce. Vrlo neobičan okus, ali pogled je općenito nevjerojatan. Mogu zamisliti kako će izgledati u staklenkama. Želim si jednu zasaditi sljedeće godine.

Svi iz škole znamo da zapravo lubenica nije voće, već vrlo velika bobica, a krastavci su povrće. No, znanstvenici - uzgajivači otišli su još dalje i prekrižili ova dva naizgled nespojiva proizvoda. Tako su se pojavili razni krastavci, poput lubenica, naime grube melotrije. Oni su zadržali izgled bobice, ali iznutra je povrće, iako je njihova uvelike smanjena kopija. Štoviše, izbojci s berbom nalikuju čak i grani s prugastim grožđem, jer duljina svakog ploda ne prelazi 4 cm. Ipak, usprkos svojoj skromnoj veličini, ova je egzotika prilično ukusna. Može se jesti svježe, dodati u salatu, pa čak i konzervirati i ukiseliti za zimu.

Raznolikost krastavaca, poput lubenice, izvrsno je rješenje i za povrtnjak i za ukrašavanje sjenice

Po svojoj prirodi melotrija je višegodišnja liana iz obitelji bundeva. Njegove duge, do 3 m trepavice imaju antene kojima je biljka žilavo pričvršćena za bilo koji oslonac. To vam omogućuje uzgoj minijaturnih lubenica čak i na luku ili sjenici. Zašto ne, s obzirom na gusto raspoređene velike listove. Vrlo su slični krastavcu, ali nešto manji. Listna ploča je trokutasta, podijeljena u tri šiljasta segmenta i prekrivena pubertetom.

Početkom ljeta vinova loza cvjeta jarko žutim dvospolnim cvjetovima, a nakon par tjedana oduševit će plodovima. Mali, ne dulji od 4 cm, prekriveni su tankom kožom s prugastim uzorkom. Iznutra, sočna pulpa složenog okusa:

• prvo se osjeti okus krastavca;
• tada se pojavljuje kiselost vapna;
• aftertaste zaokružuje lagana trpkost kora dinje.

Izvorni izgled dao je mini krastavcima mnoga imena. Zbog svoje kiselosti nazivaju se kiselim kornišonima. A zbog umanjenosti i prugastog uzorka lubenice - s lubenicom i krastavcem, kao i američkim, afričkim krastavcem. Možda najneobičnijim nadimcima može se smatrati "krastavac kolibri" u čast najmanje ptice i mišje lubenice. Doista, takvo će voće biti lubenica samo za miševe.

Značajke uzgoja afričkog krastavca

U svojoj domovini, Srednjoj Americi, melotrija je trajnica i raste gotovo kao plijeviti... Doista, ova je biljka apsolutno nepretenciozna i može donijeti plod čak i u najnepovoljnijim regijama. Značajno je da se razmnožava ne samo sjemenkama, već i vegetativno, gomoljima.

Gomolji su također jestivi: izgledaju poput batata, dobivajući na težini do gotovo 0,5 kg. Okus je vrlo specifičan, za amatere: križanac između rotkvice i krastavca.

Što se tiče teritorija Rusije, i ovdje može rasti mišja lubenica. Evo samo male nijanse: termofilna priroda apsolutno ne podnosi naše mrazove. Stoga se biljka uzgaja uglavnom u sadnicama, sadi se godišnje. Već dva tjedna nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo daje prve vodiče za lubenicu.Plod traje do mraza, a s jednog grma može se ubrati do 5 kg plodova.

Kako uzgajati melotriju - video