Najukusniji recepti za izradu krumpira za kolače

Torta od krumpira najpopularnija je delicija među onima sa slatkim zubima. Ova je torta vrlo lagana i jednostavna za pripremu. Glavna prednost ovog jela je što ga nije potrebno peći. Samo nekoliko sastojaka i slasni desert je spreman. Najpopularniji recepti za krumpir za kolače s fotografijama mogu se vidjeti dolje u članku.

Klasični recept za desert

Postoji niz recepata za ovo jelo, ali najpopularniji je onaj klasični. Da biste obradovali svoje najmilije i prijatelje takvim kolačima, trebat će vam minimalno vremena.

Da bi se sve komponente dobro miješale, moraju biti na sobnoj temperaturi.

Sastojci za izradu torte za rezanje kolačića:

• 320-350 kolačića (možete odmah uzeti mrvicu);
• žlica maslaca;
• staklenka kondenziranog mlijeka;
• 6 desertnih žlica kakaa u prahu;
• 0,5 šalice orasi;
• vanilin šećer po želji.

Koračna priprema kolača:

1. Prvo temeljito sameljite kolačiće. Za to je najbolje koristiti blender. Ako u kući nema takve tehnike, trebat ćete uzeti buvljak i samljeti kolačiće u dubokoj posudi. To zahtijeva više vremena i truda, ali ispostavit će se da je dosljednost prava.
2. Ogulite orahe. Stavite zrno na lim za pečenje ili tavu i dobro osušite na laganoj vatri. Umjesto oraha možete koristiti lješnjake ili kikiriki. Suhe orahe sameljite u mlinu za kavu ili miješalica. 
3. Stavite kondenzirano mlijeko u posudu i kombinirajte s kakaom. Komponente dobro izmiješajte dok ne postanu glatke.
4. Kombinirajte maslac s zdrobljenim kolačićima. Nakon što je glavnina spremna, možete joj dodati kondenzirano mlijeko i orašaste plodove. Također u ovoj fazi, tijestu se dodaje vanilin šećer. Za one koji to ne vole, ne trebate ga koristiti.
5. Od mase koja je ispala trebate oblikovati kuglice. Pripremljene praznine uvaljajte u smjesu šećera i kakaa. Stavite desert na pladanj i stavite u hladnjak 1-2 sata.

Kolač od krumpira klasičnog recepta je spreman. Možete ga kušati odmah nakon vađenja iz hladnjaka. Uživajte u jelu!

Ukusan recept za krumpir za kolače od krekera

Ova metoda kuhanja razlikuje se samo u sastojcima koji se koriste. Umjesto uobičajenih kolačića uzimaju se krekeri od vanilije. Svi koji su pripremili takav desert tvrde da je puno ukusniji od ostalih recepata.

Da bi jelo bilo lijepo, kuglice bi trebale biti iste veličine.

Proizvodi za izradu krumpira od torte od dvopeka:

• 500-550 g krutona;
• 200 g šećera;
• čaša svježeg kravljeg mlijeka;
• dvije žličice kakaa u prahu;
• dvije desertne žlice maslaca;
• pola čaše šećera u prahu.

U lonac ulijte mlijeko i stavite na vatru. Stavite šećer u lonac i sve prokuhajte. Treba toliko vremena da mlijeko ostane na vatri da se šećer potpuno otopi. Zatim u posudu dodajte kakao i maslac. Pomiješajte sve komponente temeljito.

Krutone sameljite u blenderu ili mlinom za meso. Dobivenu mrvicu ulijte u duboku posudu.

Smjesu mlijeka stavite na krutone, sve dobro promiješajte i ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi, tako da se tijesto ulije.

Nakon tog vremena oblikujte kuglice.Stavite kolače na veliki tanjur, a odozgo pospite šećerom i kakaom u prahu. Nakon toga poslasticu stavite na nekoliko sati na hladno mjesto.

Ako se pridržavate omjera upotrijebljenih sastojaka, krumpir će ispasti mekan i nesuh. Ovo jelo bit će najbolji desert za cijelu obitelj.

Krumpir s domaćim biskvitom

Desert napravljen ovom metodom ispada nevjerojatno ukusan. Ali prije nego što napravite kolač od krumpira, trebate malo peći.

Da biste napravili desert, trebaju vam:

• čaša pšeničnog brašna;
• pola tuceta pilećih jaja;
• čaša šećera;
• dvije žlice škroba;
• čaša maslaca;
• limenka kondenziranog mlijeka;
• 2 žlice šećera u prahu;
• 4 desertne žlice kakaa;
• žlica likera;
• vanilin šećer (po želji)

Torta će ispasti sa zanimljivim aftertasteom ako mu dodate malo nasjeckanih grožđica.

Prvo trebate ispeći biskvit. Da biste to učinili, bjelanjke morate odvojiti od žumanjaka. U posebnoj posudi sameljite malo šećera sa žumanjcima dok ne pobijeli.

Stavite proteine ​​na hladno mjesto na 20 minuta. Nakon toga izvadite ih iz hladnjaka i tucite s prstohvatom soli dok se ne stvori gusta pjena.

Kombinirajte žumanjke i bjelanjke. Smjesi dodajte prosijano brašno i škrob. Sve dobro promiješajte. To treba učiniti drvenom žlicom u smjeru odozdo prema gore. To će omogućiti da masa bude bolje oksigenirana.

Dno i stranice posude za pečenje obilno namažite margarinom ili maslacem. Stavite svo tijesto u sredinu i zagladite silikonskom lopaticom. Zatim spremnik stavite u zagrijanu pećnicu i držite ga tamo dok kolač ne bude potpuno spreman. Prije mljevenja biskvita mora se dobro ohladiti.

Dalje, trebate kombinirati kondenzirano mlijeko, maslac i preostali šećer. U dobivenu smjesu možete staviti i liker. Pomiješajte sve komponente. Odvojite mali dio kako biste ukrasili gotove kolače.

Kremu kombinirajte s nasjeckanim biskvitom. Od mase koja je ispala treba oblikovati kuglice. U zasebnoj zdjeli pomiješajte malo šećera, vanilin i suhi kakao. Temeljito uvaljajte izratke u smjesu. Svaki od njih ukrasite kremom na vrhu i pošaljite u hladnjak.

Ovaj recept za krumpir za kolače iz kolačića s kondenziranim mlijekom ispasti će mirisni. Zbog prisutnosti alkohola u sastavu, desert će steći zanimljiv aftertaste.

Recept za krumpir od medenjaka

Tajni sastojak ovog recepta su grožđice. Da bi kolači bili zasićeni svojim mirisima, treba pravilno pripremiti suho grožđe.

Za pripremu recepta trebat ćete upotrijebiti:

• 500 g medenjaka bez punjenja;
• čaša nasjeckanih orašastih plodova;
• limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
• pola pločice tamne čokolade;
• šaka grožđica.

Medenjake treba sjeckati. Kombinirajte rezultirajuću mrvicu u dubokoj posudi s orasima.

Naribajte čokoladu na finom ribežu. Stavite strugotine u pripremljenu masu. Komponente dobro izmiješajte.

U smjesu ulijte kondenzirano mlijeko. Namočite grožđice u toploj vodi 20 minuta. Zatim ga nasjeckajte i dodajte medenjacima. Sve dobro promiješajte. Bolje je to učiniti rukama, jer će biti teško postići željenu konzistenciju žlicom.

Od pripremljene mase oblikovati kolače. Često se izrađuju u okruglom obliku, ali desert sjajno izgleda i u obliku kobasice. Na svaku kuglicu ulijte otopljenu čokoladu. Ako se sve učini pravilno, desert će ispasti lijep i vrlo ukusan.

Za one koji žele ugoditi svojim najdražima i prijateljima nezaboravnom slatkoćom, tada vam treba klasični domaći kolač od krumpira. Ukusna, izdašna i nevjerojatno lijepa slastica postat će najbolje jelo na stolu.