Morate znati korisna svojstva kiseline i kontraindikacije za njezinu upotrebu kako biste izbjegli probleme
Ime biljke "kislitsa" u potpunosti odražava njezin kiseli okus. Korisna svojstva kiseline i kontraindikacije za njezinu uporabu određuju se prisutnošću oksalne kiseline u njoj. Biljka se može naći u mješovitim šumama i močvarnim područjima u središnjoj Rusiji. ovdje se zove šuma loboda ili zečji kupus. Meksiko se smatra pravom domovinom kiselog. Raste u drugim tropskim i suptropskim zemljama - Turskoj, Mongoliji, Africi, Australiji, Kini, Americi. Ukrasne sorte uzgajaju se u zatvorenom. Kultura je nepretenciozna i svjetloljubiva, cvjećari je vrlo cijene.
Opis i značajke kulture
Noću i po lošem vremenu, cvjetovi kiselice imaju tendenciju da se zatvore, a lišće - da se preklopi i potone na zemlju.
Nijanse lišća su vrlo raznolike, u nekim sortama su dvije ili tri boje. Cvjetovi su pojedinačni i mali, svijetlih boja, a u podnožju latica nalazi se tamnije mjesto. Nakon cvatnje, kapsula dozrijeva, u nekim vrstama - kisela bobica. Obično mravi prenose sjeme biljke na prilično udaljene udaljenosti, tako se kultura množi i širi.
Korisna svojstva kisele kiseline
Biljka oksalisa već se dugo koristi u narodnoj medicini. Njeno povrće sadrži visoku koncentraciju kiselina - oksalne, jantarne, jabučne, askorbinske i drugih, koje mu pružaju ugodan kiselkasti okus i velike blagodati. Cvijeće i prizemni dijelovi biljke koriste se za hranu, a sadrže i druge korisne spojeve - rutin, kalcij, karoten. Ako ćete kiselinu koristiti za liječenje i prevenciju, ne treba zaboraviti na kontraindikacije.
Korisna svojstva kisele kiseline:
- koristi se kao hemostatsko i regenerativno sredstvo;
- potiče lučenje i odljev žuči, pospješuje probavu;
- povećava proizvodnju urina, razbija i uklanja kamenje i pijesak iz tijela;
- pruža protuupalni i dezinfekcijski učinak;
- potiče oslobađanje od crva, liječi najezde crva različitih vrsta;
- povećava sekretornu funkciju želuca, povećava kiselost;
- koristi se za trovanje, jer uklanja živu i arsen;
- obnavlja zglobno tkivo, prevencija je artroze;
- ima antipiretički učinak kod prehlade, gripe;
- opušta mišiće unutarnjih organa, ublažavajući menstrualne i neuralgične bolove.
Oxalis u narodnoj medicini
Šumska biljka često pomaže ljudima u prirodi ili na planinarenju. Svježi listovi nanose se na rane kako bi se zaustavilo krvarenje i poboljšala regeneracija tkiva. Ova biljka koristi se ako je došlo do suppurationa, s dugotrajnim nezacjeljujućim lezijama kože.Prizemni dijelovi usitnjeni su u kašu, zamotani u gazu, naneseni na žarište upale. Zavoj treba mijenjati svaka 3-4 sata.
Kiselo lišće suši se cijelo, bez drobljenja. Čuvati u staklenoj ili keramičkoj posudi ispod zatvorenog poklopca kako vlaga ne bi ušla u posudu. Rok trajanja je ograničen - 1 godina.
Kako koristiti kiselinu u liječenju - recepti:
- Bujon. U čaši vode trebate uzeti žličicu suhog i nasjeckanog bilja. Tekućina se prokuha, kuha 10 minuta na laganoj vatri. Ohlađena juha se filtrira, koristi se iznutra i izvana, isprati usta, tretirati grlo, nanijeti na rane.
- Sok. Visok antiseptički učinak postiže se kiselim sokom u kombinaciji s med... Preporučeni omjer je 1: 1. Ljekoviti sastav dobro liječi dekubitus i trofične čireve kod odraslih, kod djece se koristi za liječenje dijateze ili dermatitisa, pomaže kod bolesti desni, stomatitisa.
- Tinktura. Za pripremu tinkture možete koristiti svježe ili suhe sirovine. Ako je trava svježa, uzmite 100 grama i ulijte 500 ml votke. Trebat će vam manje suhog bilja - 50 grama na pola litre votke. Izdržite tinkturu 10 dana na tamnom i hladnom mjestu. Gotova tinktura koristi se za pripremu obloga i ljekovitih otopina.
- Čaj. Osušeni listovi mogu se kuhati i piti umjesto čaja. Ugodan kiselkasti okus dobro utažuje žeđ, proizvodi tonik učinak.
Je li moguće jesti kiselo
Po karakteristikama hrane i okusa višnja se poistovjećuje s kiselicom. Zeljasta biljka često se koristi u medicinskoj prehrani ljudi. Kiseli listovi dodaju se okroshki, juhi od kupusa ili boršu, začinjuju se salatama od povrća i varivima, na njihovoj osnovi izrađuju se kvas, ledeni čaj, voćni napitci. Oni pripremaju obroke, uzimajući u obzir dobrobiti i štetnosti kisele kiseline za zdravlje.
Tijekom postupka pripreme lišće višnje pospite šećerom, tako da bolje daje sok, okus postaje mekši.
Kako se kisela kiselina koristi u prehrani:
- običaj je kombinirati svježu travu s povrćem, mesom, sirevima, dodavati juhe i pića;
- osušeni dijelovi biljke koriste se kao začin za jela od mesa i ribe;
- od lišća se priprema zeleni umak koji se poslužuje uz prvo i drugo jelo, namazano na kruh;
- lovci, ribari, putnici u vodu dodaju svježe iscijeđeni sok, dobivajući ukusan vitaminski napitak koji savršeno utažuje žeđ i osvježava u vrućini.
U ljekovite svrhe najčešće se koristi oksalis, ljubičasti oksalis ima korisna svojstva. U svakodnevnom životu, uz njegovu pomoć, obnavlja se svjetlina tkanina, uklanjaju se mrlje s odjeće.
Kontraindikacije i ograničenja
Mnoge zanima je li otrovni oksalis ili ne. Kultura se smatra slabo otrovnom biljkom. Korištenje ljekovite biljke u medicini i prehrani povezano je s mnogim ograničenjima. U potvrdu toga, divlje i domaće životinje zaobilaze čučanj trave. Privremena konzumacija biljke ima neke pozitivne učinke. Duljom uporabom oksalis može štetiti zdravlju i dobrobiti ljudi. Neželjeno ga je jesti onima koji imaju abnormalnosti u funkcijama gastrointestinalnog trakta.
Višak oksalne kiseline nepovoljno utječe na sluznicu probavnog sustava, iritacija se može pojaviti u kanalima mjehura, bubrezima.
I danas, kao i prije mnogo godina, ljekovito bilje pomaže ljudima da se nose sa lošim zdravljem, poboljšavaju zdravlje i liječe bolesti. Kislitsa je jedno od jedinstvenih sredstava u zelenoj prirodi za prvu pomoć. Morate koristiti prirodne proizvode bez kršenja pravila i doziranja. Vrijeme prijema također treba biti strogo ograničeno.