Korisna svojstva mažurana i kontraindikacije za upotrebu
S obzirom na korisna svojstva mažurana i kontraindikacije, možete se riješiti različitih patologija. Proizvodi na bazi začina brzo vraćaju prirodni sjaj kosi i zasićuju kožu svim potrebnim komponentama.
Sastav mažurana
Ogromna količina hranjivih sastojaka akumulira začin tijekom razdoblja cvatnje.
Mažuran je jedinstvena biljka. Voljeli su je ne samo kuhari, već i insekti. Šireći ugodnu aromu, privlači pčele za oprašivanje. Čitati o konjskom kestenu!
Začin je bogat:
- vitamini topivi u vodi (C i B);
- organske kiseline;
- vitaminske supstance topive u mastima (retinol, vitamin K, tokoferoli);
- gorki i taninski spojevi;
- elementi u tragovima: soli željeza, bakra i cinka, spojevi selena, mangan;
- makroelementi: natrijeve i kalijeve soli, fosforni spojevi, kalcij, magnezij.
Također treba imati na umu da 100 g začina sadrži samo 227 kcal. Istodobno, u mažuranu ima 4 g ugljikohidrata, 7 g masti i samo 0,08 g natrija.
Korisna svojstva mažurana i kontraindikacije za upotrebu
Blagotvorna svojstva mažurana otkrili su i koristili stari Grci. Oni su primijetili da jedenje lišća biljke potiče dobru probavu hrane bogate mastima, pomaže riješiti žgaravicu i podrigivanje. Legionari su mažuranom podizali moral, pružali val snage i živahnosti.
Nisu pronašli samo svježe i suho lišće mažurana. Iz biljke se izvlači vrijedno ulje koje ublažava glavobolju, migrenu, pozitivno djeluje na živčani sustav i liječi prehladu. Zbog svoje ugodne arome, masna komponenta biljke uključena je u parfemske sastave.
Ljekovita biljka zauzima ponos među travarima. Koristi se za liječenje mnogih bolesti, i to:
- konvulzije;
- nesanica;
- iščašenja;
- uganuća;
- artritis;
- reumatizam.
Učinkovit je lijek i za jake glavobolje i menstrualne grčeve. Biljka se koristi za uklanjanje natečenosti kao diuretik. Pomaže kod depresije i dijabetesa. Zbog svojih baktericidnih svojstava ublažava apscese i smanjuje upalu u usnoj šupljini.
Tijekom trudnoće zabranjeno je koristiti mažuran.
U ispravnoj, razumnoj dozi, mažuran ne šteti, već samo koristi. Ako se lijekovi s biljkom koriste u prekomjernim količinama, to može izazvati glavobolju.
Mažuran se ne preporučuje:
- djeca mlađa od 6 godina;
- hipotoničan;
- oni koji su alergični na biljne komponente, posebno esencijalna ulja;
- tijekom laktacije.
Prije početka liječenja biljem potrebno je obaviti testiranje na alergiju. Da biste to učinili, nanesite jednu kap masti na kožu i pričekajte oko 15 minuta. Ako nema negativnih manifestacija (svrbež, crvenilo), tada se mažuran dobro podnosi. Lagani osjećaj pečenja prirodna je reakcija na esencijalna ulja i oni vas ne bi trebali plašiti.
Biljka mažurana: primjena u kozmetologiji, stomatologiji
Zbog sadržaja različitih kiselina, biljka je izvrsno baktericidno sredstvo. Pojačava imunitet i djeluje kao preventivni proizvod protiv malignih tumora. To će zahtijevati lišće sušenog bilja. Da biste pripremili ljekovitu infuziju, potrebna vam je 1 žlica. l. prelijte 250 ml kipuće vode. Ostavite smjesu da stoji doslovno 5 minuta i procijedite. Ovu infuziju treba piti 1-2 puta tijekom dana.
Upotreba biljke mažurana u kozmetologiji
Nije slučajno da mažuran pripada rodu origana, zaista je mirišljav zbog visoke koncentracije ulja. Stoga su svježa biljka i ekstrakti, kao i čisto ulje uobičajeni u kozmetologiji. Dodaje se kozmetičkim formulacijama za njegu kose, kremama i losionima za kožu.
Za vlaženje kože ruku izvrsne su kupke. Da biste pripremili juhu, dodajte 2 žlice.Na litru kipuće vode. l. osušene, zdrobljene stabljike i lišće mažurana. Ostavite smjesu da odstoji 30 minuta. Ovo će vrijeme biti dovoljno da voda bude zasićena svim korisnim tvarima. Zatim procijedite infuziju. Držite ruke u pripremljenoj tekućini 15-20 minuta.
U stomatologiji
Biljka se koristi i u stomatologiji. Ako redovito pijete čaj od mažurana, možete značajno ojačati zubnu caklinu. Također, ulja koja se nalaze u sastavu štite njihovu površinu od potamnjenja.
Ako djeci dajete dekociju dok im se formiraju zubi, tada će rasti ujednačeno i snažno. Infuzija djeluje i protuupalno na zubno meso. Da biste pripremili ispiranje, morat ćete uzeti 30 g osušene biljke i 1 litru kipuće vode. Sve sjedinite i ostavite 20 minuta. Zatim procijedite i isperite usta.
Vozači automobila i oni koji rade s mehanizmima trebaju biti oprezni s upotrebom mažurana: biljka uzrokuje pospanost, slabi budnost.
Začin mažurana ima analgetski učinak na zube zbog čega je cijenjen i u stomatologiji. Samo nekoliko listova biljke pomoći će ublažiti upalu, smanjiti bol.
Upotreba mažurana u kuhanju
Začinjena biljka ugodne arome i okusa dodaje se jelima u različitim zemljama. Ova biljka je najcjenjenija u Francuskoj. Začin dodajte mesu, ribi i juhe... Mažuran se koristi za okus umaka i salata. Začin je popularan u proizvodnji kobasica i proizvodnji vina.
Prije upotrebe mažurana, imajte na umu da može zamijeniti origano.
Mažuran je zdrava i ukusna biljka. Ako se pravilno uzme, možete postići željeni rezultat. Glavna stvar je ne zloupotrijebiti, pogotovo ljudima sklim oštrim kolebanjima pritiska.