Kako pravilno koristiti zdravstvene prednosti trešanja
Stabla trešanja mogu se naći u gotovo svakom vrtu, ali ne znaju svi korisna svojstva trešanja. Šaka bobica sadrži dnevnu normu vitamina i minerala. Trešnja - prva bobica kod bolesti kardiovaskularnog sustava, čisti tijelo od toksina i slobodnih radikala.
Blagodati i kontraindikacije trešanja
Bobica, s svojstvenom kiselošću, sadrži dvostruko više korisnih tvari od slatkih trešanja. A njegov crveni pigment ne izaziva alergijske reakcije.
100 grama zrelih trešanja sadrži:
- 85 g vode;
- 8 g proteina;
- 5 g masti;
- 3 g ugljikohidrata;
- 3 glukoza i fruktoza;
- 5 g vlakana
- 4 g pektina;
- 4 g su organske kiseline (jantarna, limunska i mravlja).
Trešnje sadrže vitamine A, C, E, PP, skupina B.
Korisna svojstva trešanja
Višnje se konzumiraju u bilo kojem obliku i daju vašem tijelu dodatni unos vitamina i minerala. Korisno je bobičasto voće i sok:
- Za kardiovaskularni sustav trešnja se smatra važnom bobicom. Redovita konzumacija trešanja smanjuje rizik od srčanog i ishemijskog napada. Tvari sadržane u trešnjama čiste i jačaju krvne žile, snižavaju krvni tlak.
- Uz giht, pijenje svježeg soka i pulpe trešnje smanjuje količinu mokraćne kiseline u krvi i poboljšava stanje zglobova. Ovo svojstvo trešanja pojačava učinak lijekova koji se koriste za giht.
- Za imunitet. Visok sadržaj vitamina C i bioflavonoida u trešnjama djeluje protuupalno. Sokovi i bobice poboljšavaju stanje tijela, snižavaju temperaturu i koriste se kao pomoćno sredstvo u liječenju prehlade. Preporučuje se jesti bobice zajedno s korom, koja također sadrži tvari slične po učinku aspirinu.
- Za žene. Sadržaj minerala magnezija u pulpi trešanja ono je za što su trešnje korisne za žene. Zajedno s kalcijem koji se također nalazi u bobicama, magnezij jača kosti, normalizira metabolizam glukoze i pomaže u prevladavanju umora tijekom menstruacije ili menopauze.
Trešnje nisu kontraindicirane tijekom trudnoće i pomažu u suočavanju s anemijom u tom razdoblju ženskog života.
Kontraindikacije za upotrebu trešanja
Uz sva korisna svojstva trešnje, postoje i kontraindikacije za njezinu upotrebu:
- Na prazan želudac, bobice se ne preporučuju osobama s gastrointestinalnim poremećajima: pankreatitisom, čirima i povećanom kiselinom u želucu.
- Uz pozitivan učinak na zubno meso, konzumiranje velikih količina trešanja može negativno utjecati na zubnu caklinu i dovesti do propadanja zuba.
- Pažljivo se trešnje jedu s dijabetesom i tendencijom pretilosti, s niskokaloričnom bobicom, trešnja sadrži fruktozu i glukozu, što može povećati razinu šećera u krvi.
- Trešnje se ne preporučuju osobama s određenim plućnim stanjima.
Da biste spriječili da kiseline sadržane u pulpi trešanja unište zubnu caklinu, trebali biste isprati usta nakon jedenja bobica.
Korisni i štetni dijelovi trešanja
Korisna svojstva trešnje posjeduje ne samo pulpa ploda, već i lišće, grane, kora, pa čak i smola biljke. Svi dijelovi trešnje bogati su mineralnim solima. Ljekovite tvari koje čine lišće imaju hemostatski učinak i koriste se za liječenje lezija na koži.
Čaj od grana biljke koristi se kod reumatizma i gastrointestinalnih poremećaja. Ljekovita svojstva kore trešnje koriste se u liječenju štitnjače i u slučaju trovanja morskim plodovima. Za liječenje urolitijaze piju se dekocije s peteljki. Od smole se priprema takozvano ljepilo koje se koristi u liječenju upala želučane sluznice.
Ljekovita svojstva trešnje i njezinih dijelova treba smatrati samo dodatkom u općoj terapiji bolesti.
Jesu li koštice trešnje štetne, ovisi o načinu njihova korištenja. Zrna trešnje sadrže amigdalin glikozid, kada uđe u ljudski želudac, razgrađuje se u tvari, od kojih je jedna otrovna cijanovodična kiselina, koja može prouzročiti ozbiljno trovanje.
Ne bojte se da ćete slučajno progutati nekoliko sjemenki, ali namjerno ih jesti opasno je po život, broj više od 50 sjemenki smatra se kobnim.
Kosti nisu opasne kada su suhe i kada su termički obrađene iznad 75 ° C, na primjer u kompoti i čuva. Ali prilikom pripreme alkoholnih tinktura, otrovna tvar se ne uništava, stoga se preporučuje uklanjanje kostiju prije izrade tinktura.
Ulje sjemenki trešnje koristi se u kozmetologiji za poboljšanje stanja kože. Uključujući korisna svojstva trešnje, koriste se kao zaštitno sredstvo protiv štetnog djelovanja UV zraka na kožu.
Sigurno je i korisno napuniti jastuke kostima i koristiti ih kao obloge za ublažavanje različitih vrsta bolova: gihta, lumbalnih, kolika, bolova u mišićima.
Kako korisno držati trešnje
Trešnja je pokvarljiv proizvod, stoga je, da bi se koristila pozitivna svojstva bobica ne samo ljeti, važno ih je pravilno očuvati, bez korištenja toplinske obrade iznad 60 ° C.
Smrznuta trešnja
Očuvanje svih vitamina i mikroelemenata tijekom smrzavanja, zbog čega su smrznute trešnje korisne.
Važno je pravilno odmrznuti trešnje, ostavljajući ih u hladnjaku da se same otope.
Odmrznute trešnje zadržavaju svoj okus, koriste se u proizvodnji zdravih voćnih napitaka, sokovikoji se mogu konzumirati tijekom cijele godine. Trešnje imaju antioksidativna svojstva i održavaju tijelo u dobroj formi.
Blagodati i šteta smrznute trešnje leže u mjeri u kojoj se bobice konzumiraju. Velike količine trešanja mogu izazvati proljev.
Željezo u trešnjama pomaže u održavanju normalne razine hemoglobina. Trešnje se koriste za kašljanje, bobice imaju iskašljavajući učinak.
Sušene višnje
Od sušenih trešanja rade se musli i drugi zdravi doručci i grickalice. Korisna svojstva suhe trešnje pomažu tijelu da prevlada sezonske prehlade, jer se u bobicama čuvaju vitamini C, A i E. Šačica suhih trešanja sadrži dnevne potrebe za vraćanjem ravnoteže vitamina u tijelu.
Konzumacija sušenih trešanja pomaže smanjiti ovisnost o nikotinu.
Redovito jedenje suhih trešanja može poboljšati funkcioniranje probavnog sustava, eliminirati šlagavost i zatvor.
Sušena trešnja
Suhe trešnje korisne su u dijetalnim desertima. Elementi u tragovima u bobici povoljno utječu na stanje kože, sprječavaju opće starenje tijela. Korištenje sušenih trešanja povoljno utječe na živčani sustav i psiho-emocionalno stanje. Uključujući promovira dobar san.
Korist i šteta suhe trešnje ovise o količini pojedenih bobica. Unatoč očuvanju korisnih svojstava u sušenim višnjama, bobice imaju veći udio kalorija od svježih.Jedenje velike količine hrane može dovesti do porasta šećera u krvi. To bi trebali uzeti u obzir osobe s dijabetesom melitusom i povećanom tjelesnom težinom.
Sokovi od višanja i voćni napitci
Važno je zapamtiti da se korisna svojstva čuvaju samo kada se sokovi i voćni napitci proizvode od bobica koje nisu termički obrađene. Pravilno pripremljeni sokovi od višanja i voćni napitci zadržavaju sve korisne elemente svježih bobica.
Blagodati voćnih napitaka od višanja koriste se za obnavljanje crijevne mikroflore nakon uzimanja antibiotika. Sok od višanja koristi se za sprečavanje crijevnih bolesti. Voćni napitak ima općenito ljekovito i jačajuće djelovanje na tijelo.
Svježe iscijeđeni sok od trešnje koristi se za liječenje raka, artritisa i prevenciju ateroskleroze. Sok od višanja poboljšava apetit i koristi se kao pomoćno sredstvo u liječenju određenih bolesti živčanog sustava.
Sok od višanja djeluje blago laksativno, čisti tijelo i zasićuje ga korisnim mikroelementima.
Trešnja je nepretenciozna kultura koja raste u bilo kojoj klimatskoj zoni. Znajući o korisnim svojstvima trešanja za ljude i kontraindikacijama, možete podržati i napuniti svoje tijelo vitaminima i pomoći mu da se nosi s bolestima.