Blagodati i štete meda od slatke djeteline, što bi svi trebali znati

Elitni pčelarski proizvod profinjene arome, nenadmašnog okusa i posebnih ljekovitih svojstava nema premca. Blagodati i šteta meda od slatke djeteline potiču mnoge da ga kupe. Neki ovu ljekovitu deliciju nazivaju lijekom za liječenje svih bolesti, drugi se aktivno koriste u kuhanju, kao i u kozmetologiji. Ipak, morate točno znati koja je to rijetka slast.

Pojedinosti o glavnom

Mnoge progoni pitanje kako prepoznati melilot med i razlikovati ga od lažnog. Odgovor na ovo pitanje bit će glavne karakteristike ekskluzivnog proizvoda.

Postoji 5 glavnih značajki ove sorte.:

1. Boja. Ovisi o regiji. Na jugu raste slatka djetelina sa žutim cvjetovima, pa med poprima zlatno-jantarnu nijansu s laganim sedefom. Ako su pčele sakupile nektar od bijele sorte ljekovite biljke, ispada da je nježne kremaste boje.
2. Dosljednost. Obično homogena i tekućina srednje viskoznosti. Bijela sorta je gušća. U većini slučajeva ima slabu topljivost u vodi.
3. Aroma. Razlikuje se izraženim, ali ne i zasićenim cvjetnim mirisom s posebnim notama vanilije.
4. Ukus. Umjereno slatko, bez klokiranja ili oparenja, ali s prepoznatljivim okusom vanilije.
5. Kristalizacija. Nakon ispumpavanja, nakon 3-4 tjedna masa se zgusne. Tijekom skladištenja stječe sitnozrnastu strukturu.

Prisutnost ugrušaka, mrlja i drugih tvorbi u medu ukazuje na nisku kvalitetu proizvoda. Osim toga, pretjerana slatkoća svojstvena je proizvodima razrijeđenim melasom ili šećernim sirupom.

Njegova jedinstvena aroma pomoći će vam razumjeti kako razlikovati melilot med od lažnog. Kontrastni miris vanilije taj je proizvod koji izdvaja od svih ostalih sorti. Unatoč tome, po svojim je karakteristikama slična je repici, koju koriste prevaranti. Krivotvorinama se dodaje brašno ili škrob. Da bi se identificirala ta punila, na masu se obično nanose 2 kapi joda. Ako proizvod poprimi plavkastu boju, onda je lažan.

Energetska vrijednost ljekovite slatkoće iznosi 314 kcal / 100 g.

Ako je potrebno, melilot med se otopi u vodi. Pojava sedimenta ukazuje na dodavanje šećera. Paralelno se dodaje i ocat (1 žličica) koji reagira s kredom i oslobađa kisik. Šištanje ili mjehurići reći će kupcu da proizvod nije prirodan.

Blagodati i šteta meda od slatke djeteline iz perspektive stručnjaka

Da biste procijenili snage i slabosti nevjerojatne delicije, razmotrite njezin kemijski sastav. Proizvod za pčelarstvo (100 g) sadrži do 81,5 g ugljikohidrata i 17,7 g vode.

Štoviše, uključuje 4 vrste šećera:

• 10% maltoze;
• 15-20% saharoze;
• 36% glukoze;
• 45-50% fruktoze.

Sadrži i do 70 korisnih spojeva i komponenata. Posebno mjesto zauzimaju takvi elementi u tragovima kao što su jod, željezo, mangan i cink. Blagodati i štete melilot meda također su posljedica prisutnosti flavonoida. Najveći postotak čini rutin (vitamin P), koji se smatra jednim od najjačih predstavnika ove skupine.

U liječenju se široko koristi biološki aktivna tvar:

• reumatske bolesti;
• krvarenje iz maternice (tijekom trudnoće ili pobačaja);
• proširene vene (ili njihova deformacija);
• trofični čir;
• hemoroidi.

Pčele sakupljati nektar od medonosne biljke - slatke djeteline. Kultura cvate od lipnja do rujna. S 1 hektara nasada dobije se 150-200 kg vrijednih sirovina.

Visok sadržaj vitamina skupina C, B i PP daje pčelama delikatesna ljekovita svojstva. Ovi spojevi male molekularne težine poboljšavaju imunološki sustav. Potiču funkcioniranje živčanog sustava. Tvari prirodnog podrijetla imaju poseban učinak na reproduktivne organe i hormonalnu ravnotežu. Također, organske veze aktivno sudjeluju u regeneraciji tkiva na staničnoj razini.

Da biste razumjeli što je još med od slatke djeteline koristan, obratite pažnju da je bogat:

• fosfor;
• kalij;
• kalcij;
• natrij;
• magnezij;
• siva;
• klor.

Nedostatak ovih jedinstvenih minerala dovodi do lošeg zdravlja, jer su te anorganske tvari uključene u funkcioniranje mnogih organa. Zbog činjenice da pomažu gastrointestinalnom traktu u obradi hrane, tijelo dobiva višak snage, kao i energije. Fitosteroli, alkaloidi, glikozidi i kumarini, koji su također dio ove delicije, igraju važnu ulogu u ljudskom životu.

Pojedinačna netolerancija, dijabetes melitus, alergije (na mahunarke ili zeljaste biljke), kao i gastrointestinalne bolesti (posebno erozija) dobar su razlog za odbijanje ove ljekovite slatkoće.

Jedinstvene karakteristike i značajke primjene

Kao što pokazuju korisna svojstva i kontraindikacije meda od slatke djeteline, može se sigurno koristiti u medicinske, kulinarske i kozmetičke svrhe.

Najčešće liječnici preporučuju uzimanje prirodnog antibiotika kao takvog.:

• analgetik;
• imunostimulirajući;
• protuupalno;
• ekspektorans;
• razrjeđivanje krvi;
• umirujući;
• spazmolitik;
• diuretik
• laksativ.

Melilot med preporučuje se osobama koje pate od artritisa i gihta. Na najbolnija mjesta (tijekom 30 minuta) stavlja se oblog, obilno navlažen slatkim sirupom (200 m vode, 1 žlica glavnog sastojka i 20 kapi esencijalnog ulja aloe).

Jedna žlica pčelinjeg proizvoda noću potiče dobar san i san. Pozitivan učinak na rad mozga i živčanog sustava smanjuje rizik od napadaja i moždanih udara. Redovitom uporabom povećava se koncentracija pažnje i sposobnost pamćenja. Uz to, biološki aktivni spojevi pomažu stabilizirati menstrualni ciklus i normalizirati hormonalnu ravnotežu tijekom menopauze.

Flavonoidi zajedno s vitaminima djeluju kao antioksidanti. Kompleks ovih tvari neutralizira djelovanje slobodnih radikala, a također sprečava uništavanje staničnih membrana.

Provjereni recepti tradicionalne medicine

Osobitost meda od melilota je u tome što se uspješno koristi i za vanjsku i za unutarnju upotrebu. Obično se uključuje u ljekovite napitke koji se pripremaju u skladu s dozama i receptima. Inače, željeni učinak možda neće biti. Narodni iscjelitelji prepoznaju nekoliko učinkovitih recepata.

S bronhitisom

Jaki suhi kašalj liječi se na jednostavan način. Smjesa zdrobljena crna rotkva s medom u omjeru 1: 1. Ovaj se lijek uzima 3 puta dnevno, po žličicu nakon svakog obroka 7-10 dana. Ispravnom provedbom svih preporuka opaža se iskašljavajući učinak.

Neki ljudi ne vole tortu koju dobiju. Iz tog razloga, prije upotrebe, propušta se kroz sito, a zatim se sok filtrira gazom.

Međutim, postoji još jedna tehnologija za pripremu prirodnog lijeka. U korjenastom povrću izrezan je lijevak u koji se stavi 1 žličica. slatki proizvod. Čim se šupljina napuni sokom, uzima se 4 puta dnevno za žlicu.

S hemoroidima i proširenim venama

U početnoj fazi razvoja tromboze hemoroida, savjetuje se kupanje s dodatkom melilot meda. Također, klizme se rade prema ovom receptu: 20 g glavne sirovine na 100 ml vode. Temperatura tekućine trebala bi biti ugodna za tijelo.

Bez obzira na stupanj razvoja varikoznih vena, koristi se lijek koji jača stijenke krvnih žila i kapilare. S progresivnom trombozom, terapija nije uspješna.

Da pripremim napitak:

• samljeti u blenderu 3 kom. limun;
• dodajte 1 čašu meda od melota;
• temeljito promiješajte.

Svaki dan, slatka masa uzima se 1 tsp. s razmakom od 12 sati. Za vanjsku upotrebu priprema se mast na bazi kozje masti i meda. Uzmite 50 g svakog sastojka, a zatim dodajte nasjeckani češnjak (2 glavice). Prvo otopite mast, a zatim umiješajte češnjak. Smjesa se krčka na vodenoj kupelji oko 20 minuta. Čim se ohladi, dodajte medenu masu.

Dobivenu mast čuvajte u hladnjaku. Nanosi se na problematična područja prije spavanja, dobro zamotavajući nogu.

U kozmetologiji

Maske za lice s dodatkom meda od slatke djeteline pomažu kod akni. Njegove komponente pomažu u vlaženju i obnavljanju stanica kože. Stoga su medeni kozmetički postupci klasificirani kao anti-age. Osim toga, pokazalo se vrlo učinkovitim zamatanje (tijekom 40-50 minuta) problematičnih područja (celulit) prozirnom folijom premazanom pčelinjim proizvodom.

Uzimajući u obzir blagodati i štete meda od slatke djeteline, možete znatno poboljšati svoje zdravlje i dobrobit općenito.

Skupljanje meda donika - video