Sadnja đumbira kod kuće
Ljubitelji začina đumbir poznato iz prve ruke, jer se ova biljka naširoko koristi tijekom pripreme raznih jela kako bi im dala poseban okus i aromu. Biljka začina lako se može kupiti u trgovini ili na tržnici. Uz to, uopće nije teško uzgojiti šik, debeljuškasti, mirisni korijen kod kuće, a također je vrlo praktičan, jer ih možete dobiti iz jednog kupljenog gomolja.
Kada saditi?
Zrenje rizoma đumbira prilično je dugotrajan proces. Potrebno je od 8 do 10 mjeseci, što se mora uzeti u obzir kako bi se pravovremeno dobila berba. Najoptimalnije vrijeme za sadnju je krajem siječnja, ali to se ne bi trebalo odgađati dalje od početka ožujka.
Kako odabrati pravi gomolj i pripremiti ga za sadnju?
Za sadnju je prikladan redoviti đumbir kupljen u trgovini. Da biste od nje dobili visokokvalitetnu biljku s dobrom žetvom, pri kupnji morate obratiti pažnju na sljedeće detalje:
- pulpa treba biti čvrsta i čvrsta;
- na gomolju ne bi trebalo biti mehaničkih oštećenja i propadanja.
Prevelik gomolj može se isjeći na fragmente, pod uvjetom da svaki odsječeni dio rizoma ima barem jednu točku rasta.
Kako biste probudili uspavane pupove, gomolj prvo stavite u toplu vodu na 3-4 sata. Zatim ga, ako je potrebno, podijelite na dijelove i ostavite jedan dan: za to vrijeme mjesta posjekotina će se malo isušiti i stegnuti.
Ako kriške pospite aktivnim ugljenom, možete odmah saditi.
Koji lonac koristiti?
Ljubitelji glinenih saksija ovaj put trebali bi napustiti svoje preferencije i staviti đumbir u plastične posude. Činjenica je da jako raste i tada će biti vrlo teško ukloniti rizom iz glinene posude. Iz istog razloga koristite široke i plitke posude.
U loncu moraju biti drenažne rupe, jer, unatoč svojoj prirodi koja voli vlagu, đumbir brzo trune od stajaće vode.
Kako i u koje tlo saditi?
Na dno saksije stavite sloj ekspandirane gline, dok se, ako nema ravnih posuda, pristojan sloj mora uliti u visoku posudu, do 1/3 visine posude.
Đumbir voli rahlo, blago kiselo tlo. U gustom tlu biljka će se slabo razvijati, a korijenje će nespretno rasti.
Na vrh drenaže nalijte supstrat za sobne biljke, bez izvještavanja 2-3 cm na vrh saksije. Položite gomolje na takav način da točke rasta gledaju prema gore. Ako se planira posaditi nekoliko ulomaka gomolja u jednu cvjetnicu, pupoljke treba usmjeriti u različitim smjerovima. Pospite malo zemlje, dobro prolijte zemlju i ispustite vodu iz posude. Lonac stavite u svijetlu sobu s temperaturom od najmanje 20 Celzijevih stupnjeva. Prvi izbojci pojavit će se za 2 tjedna.