Moć prirode - pšenične klice, kako klijati i koliko koristiti za postizanje koristi

Reci nam o klicama pšenice, kako klijati i koliko ih treba konzumirati da bi se dobio ljekoviti učinak. Nedavno su počeli želučani problemi, koji bole i često se uznemiruju. Sjetila sam se da je moja baka u takvim prilikama uvijek jela klice pšenice i aloju s medom. Nemam takvu biljku, uopće ne uzgajam cvijeće i nemam poznanike za pitati. Odlučio sam probati pšenicu, pogotovo neki dan kad sam je vidio u trgovini i kupio dva pakiranja. Koliko dugo ga treba držati u vodi?

U jesensko-zimskom razdoblju našem tijelu prijeko trebaju vitamini. Jeste li znali da ih možete dobiti ne samo iz svježeg voća i povrća, već i iz klica žitarica? Ako se pitate koje su blagodati pšeničnih klica, kako klijati i koliko ih koristiti, proučimo ovaj materijal zajedno.

Zašto su klice pšenice korisne?

Na početku vegetacijske sezone bilo koje biljke postoji aktivan "pokret". Nakon buđenja iz zimskog sna, sok se nasilno kreće na drveću, stimulirajući bubrenje pupova, rast lišća i cvjetanje. A u klijavom zrnu ili sjemenu korisne se tvari pojavljuju i nakupljaju u malim klicama. Ogromna količina elemenata u tragovima i vitamina koji su biljkama potrebni za daljnji razvoj mogu biti korisne za nas.

Proklijala pšenica ima vrlo ugodan, slatkast, sočan i nježan okus. Ako ga redovito uključujete u svoju prehranu, postići ćete nevjerojatan učinak, naime:

• poboljšava vid, metabolizam, stanje kože;
• povećana otpornost na stres;
• štitnjača djeluje bolje;
• nokti postaju jači, a kosa - svilenkasta i gušća;
• obnavlja se mikroflora želuca.

Klice pšenice: kako klijati i koliko konzumirati

Cijeli postupak "ekstrakcije" hranjivih sastojaka trajat će vam ne više od 2 dana. Najvažnije je pronaći pravu pšenicu za klijanje. Takva žitarica često se mogu naći u supermarketima, s obzirom na modernu modu zdrave prehrane. Na pakiranju se obično piše "za klijanje".

Obavezno sortirajte i isperite žitarice. Bacite sve što je isplivalo, takva pšenica neće niknuti, ostatak namočite. Stavite sjeme u tanjur i napunite vodom tako da bude samo par centimetara na vrhu. Ostavite ih preko noći, pokrivene krpom. Promijenite vodu ujutro, ali prije toga obložite dno tanjura čistom krpom, a na vrh opranom pšenicom. Pokrijte ponovo drugim komadom tkanine i ostavite na toplom mjestu do sljedećeg jutra.

Sobna temperatura treba biti oko 20 ° C topla. Prve klice vidjet ćete u roku od jednog dana od trenutka namakanja. Potpuno sve sjeme nikne za najviše dva dana. Štoviše, maksimalna količina vitamina i minerala sadržana je u klicama ne dužim od 2 cm.

Klice pšenice mogu se i trebaju jesti sirove ili dodavati salatama. Samo ih nemojte peći ili pržiti, jer će tada hranjive tvari biti izgubljene. I budite sigurni da ćete dobro žvakati ili mljeti u blenderu. Dnevna norma nije veća od 100 g, koja se mora popiti ujutro. Možete ih jesti za vrijeme ručka ili podijeliti u dva obroka. Međutim, klice ne možete jesti noću, jer su teške za želudac.

Kako pravilno klijati pšenicu