Alkohol također može biti koristan - recept za tinkturu aronije na votki

Recite mi recept za tinkturu aronije na votki tako da ispadne ne piće, već lijek za liječenje. Nekad davno, majka ju je uvijek držala u kući i uzimala je pomalo, kao sedativ. A zimi, kad je moj otac bio bolestan od prehlade. Želim to učiniti za sebe, ali zaboravio sam proporcije. Trebate li dodati šećer?

Njegove crne bobice sadrže puno hranjivih sastojaka, osim toga, sok savršeno boji svako piće. Dobiva se vrlo ukusan, pa i ljekovit recept za tinkturu aronije s votkom. Rowan alkoholu daje boju, aromu i sve vitamine, a votka djeluje kao konzervans. Tinktura se čuva dugo, ne gubeći ni okus, ni miris, ni ljekovita svojstva.

Za pripremu infuzija bobice je najbolje brati nakon mraza - tada su slađe i sočnije. Prikladna je i sušena kupina, ali u ovom slučaju smanjite broj bobica za 2 puta.

Zašto je tinktura kupine korisna?

Osim bogate boje, ugodne arome i okusa, ovaj napitak ima i ljekoviti učinak na tijelo, i to:

• jača imunološki sustav;
• poboljšava rad crijeva, želuca, kardiovaskularnog sustava;
• smiruje živčani sustav;
• povećava učinkovitost;
• ublažava upale i edeme;
• smanjuje količinu mokraćne kiseline, pomažući u liječenju bolesti zglobova;
• liječi anemiju povećanjem razine hemoglobina;
• promiče liječenje bolesti štitnjače.

Recept tinkture aronije s votkom - klasična verzija

Najlakši način za spravljanje najzdravijeg napitka je upotreba samo 2 sastojka: alkohola i bobičastog voća. Ne trebate dodavati šećer ako tinkturu zapravo želite koristiti u ljekovite svrhe. Brzo se priprema ljekovito sredstvo: sortirajte bobice, operite i osušite. Preklopite ih u staklenu posudu, napunite votkom u omjeru 1: 1 (za 1 kg bobica - 1 litra) i držite na tamnom mjestu najmanje 2 mjeseca. Zatim procijedite i čvrsto zatvorite. Zahvaljujući alkoholnom dijelu, tinkturu možete čuvati u toploj sobi i to duže vrijeme.

Voda od rowan sa šećerom i klinčićima

Više neće biti sramota takvo piće staviti na svečani stol. Šećer kako bi ublažio njegov okus, i karanfil dodajte pikantnu začinsku aromu.

Tehnologija kuhanja ista je kao u klasičnoj verziji, samo malo drugačijih proporcija: za 1,5 kg bobica trebate 1 litru votke. Šećer će biti dovoljan za 0,5 kg, te klinčiće i uopće ne više od 3 pupa, kako aroma ne bi ispala preoštra. Planinski pepeo možete prethodno zdrobiti drobljenjem, a zatim ga prekriti šećerom i ostaviti 2 dana, stavljajući pupoljke klinčića. Treći dan napunite prazno votkom i odstojite 50 dana.

Tinktura kupine na mjesečini