Hranjiva i zdrava sorta krušaka Elena u našem vrtu
Nijedno zemljište ne može se zamisliti bez voćki. Sorta kruške koja voli toplinu prilagođena je plodonošenju u južnim krajevima. Zahvaljujući mukotrpnom radu znanstvenika, uzgajana je sorta s mogućnošću aklimatizacije u središnjim regijama Ruske Federacije. Sada vrtlari amateri i ljetni stanovnici koji žive u klimatskim uvjetima umjerenih geografskih širina mogu uživati u bogatim korisnim elementima u tragovima i mirisnim plodovima.
Bogati sastav mikroelemenata ove sorte jača imunološki sustav i poboljšava probavu. Izvrsne karakteristike okusa blago guste pulpe aktivno se koriste za pripremu voćnih salata. Cijeli set pektina, vitamina, tanina i biološki aktivnih komponenata može se sačuvati konzerviranjem u obliku džemova, konzervi, sokova ili kompoti, a također su idealni za proizvodnju dječje i dijetetske hrane ili kao nadjev u raznim pečenim proizvodima.
Opis
Na srednje lisnatim granama i snažnim, debelim peteljkama pojavljuju se plodovi. Izgledom su kratke, ali zaobljene kruškolike mase, teške oko 150-210 grama. Ukusnost sočne pulpe s polumasnim notama i finom zrnastošću procjenjuje se na skali od 5 stupnjeva na 4,7-4,8 bodova. Slatko-kiseli okus voća male gustoće nježne je arome i lagane trpkosti.
Samoplodna kruška sorte Elena ne treba oprašivače i sposobna je samostalno postaviti usjev.
Nejasna boja predstavljena je zelenkastom bojom s blagom manifestacijom toplih žutih tonova. Na površini ploda pojavljuje se mali broj zahrđalih mrlja i rijetko se pojavljuju potkožne točkice sive boje. Na kraju ljetne sezone, s početkom pune zrelosti, beznačajna boja pokrova dobiva crvenkasto-smeđu boju.
Uz detaljan opis kruške, Elena, odabir fotografija pomoći će utvrditi željene karakteristike voćki koje želi vidjeti na svojoj web stranici.
Karakteristične osobine ove sorte su obilne berbe - do 40 kg. Zimska čvrstoća cvijeća omogućuje podnošenje mraza, stoga snažni imunitet omogućuje plodovima izdržavanje na granama do kraja rujna - početka listopada.
Prezreli plodovi brzo otpadaju, pa ih zbog skladištenja treba brati 7-10 dana prije kraja razdoblja dozrijevanja.
Zahvaljujući ovoj tehnici i gustoj strukturi plodova, moguće je postići visoku kvalitetu čuvanja i prenosivost tijekom 4 mjeseca bez ugrožavanja potrošačkih kvaliteta.
Sadnja i odlazak
Jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice sorte kruške Elena stoje u travnju-svibnju ili jeseni. Da biste to učinili, odaberite područja s ilovastim tlom. Izbjegavajte sadnju na područjima s vodostajem manjim od 2 metra, jer će poplave ubiti korijenov sustav.
Dodatni žljebovi, stvaranje brdovitog terena ili sadnja na višem terenu pomoći će izbjeći probleme s poplavom sadnica.
Da bi se stvorila kompaktna kruna, ona se u početku cijepi na nisko rastuću masu. Za mladu sadnicu iskopaju rupu dublju više od 0,7 m s promjerom 1,0 m. Bez obzira na sezonalnost sadnje, rupu je bolje pripremiti unaprijed, najbolje u jesen. Tijekom zime rupa će se smjestiti i moći će se isključiti produbljivanje vrata presadnice, što štetno utječe na postupak preživljavanja stabla.
Prilikom sadnje na glinovitim površinama tlo se gnoji kompost, a za povećanje propusnosti zraka razrijeđuje se tresetom i krupnim riječnim pijeskom. Pješčana zemlja obogaćuje se dodavanjem komposta, treseta i humusa.
Pretjerano i dobro zalijevanje:
- omogućuje mladim sadnicama intenzivno dobivanje visine;
- potrebno za stvaranje jajnika i sočnog voća;
- u nedostatku prirodnih oborina u predzimskim razdobljima, povećava zimsku izdržljivost drveća.
Uz pravilno sadnju kruške, Elena će trebati i njegu koja se sastoji u stvaranju optimalnog životnog okruženja. Mjere obrezivanja omogućuju oblikovanje krošnje stabla, reguliranje stanja, plodnosti i stupnja zadebljanja.
Za razvoj funkcionalne krune potrebno je provoditi prorjeđivanje obrezivanja. Sanacija osušenih i mrtvih dijelova provodi se prema potrebi.
Kako bi se bolest isključila, prskanje se provodi u proljeće u razdoblju od travnja do svibnja. Kemijska obrada ljeti se provodi u prisutnosti jasnih znakova bolesti i zahtijeva prekid mjesec dana prije očekivane berbe.
Pri sadnji mladih sadnica potrebno je primijeniti gnojiva koja će biti potrebna nakon 3-4 godine sadnje. Prehrana u proljetnoj sezoni zahtijeva uvođenje tvari koje sadrže dušik - uree i nitrata. Folijarna obrada provodi se ljeti. Drveće treba temeljito hraniti u jesen.
Uoči zime potrebno je uvesti fosforno-kalijeve pripravke:
- humus;
- organski otpad;
- pepeo;
- izgorjeli vapnenac ili kuhinjska sol.
Imunost i morbiditet kruške
Otpornost na razne bolesti krušaka sorte Elena omogućuje razlikovanje ove vrste među većinom. Takva stabla ne podliježu učincima septorija i gljivičnih parazita. U nedostatku profilakse moguća je pojava zaraznih bolesti - hrđa, truljenje plodova i stabljika, pepelnica.
Značajnu štetu na sorti uzrokuje moljac, krpelj, zelena uš ili lisnata glista. Da bi se simptomi iskorijenili u budućnosti, potrebno je iskopati područja u krušnom području stabla, uništiti lišće i pravilno se brinuti.
Sorta krušaka Elena poznata je po svom prinosu, stabilnosti, visokom imunitetu i nepretencioznoj njezi. Stoga, ako razmišljate o sadnji kruške, ovo je izvrsna opcija!