Sorte rotkvica u ljetnoj vikendici

Rotkvica koja se u Europi pojavila zahvaljujući Marku Polu, koji je proučavao život i običaje naroda Kine, jedna je od mnogih sorti zasijane rotkve i jednogodišnja je povrtna kultura koja je prepoznata u mnogim zemljama svijeta.

Glavna vrijednost rotkvice je sočno korjenasto povrće zaobljenog ili izduženog oblika, zahvaljujući kojem je povrće dobilo ime koje dolazi od radiksa, što znači "korijen".

Od 13. stoljeća, kada su se stanovnici Starog svijeta upoznali s novim povrtnjakom, uzgajane su mnoge zanimljive sorte rotkvica. Ako još uvijek pronađena samonikla rotkvica praktički ne čini korijen, boja rizoma nije ružičasta ili crvena, već bjelkasta, tada se sorte natječu u raznim oblicima i bojama.

U krevetima možete vidjeti korijenje rotkvice prekriveno tankom kožom, obojano u sve nijanse ružičaste i crvene, kao i bijelo, žuto, pa čak i ljubičasto korijenje rotkvice.

U ruskim povrtnjacima rotkvica je jedno od najranijih povrća i cijeni se zbog rane zrelosti, otpornosti na mraz i svježeg pomalo oštrog okusa, što kultura duguje prisutnosti gorušičinog ulja u korijenskim usjevima.

Rotkvica Toplina

Ova sorta za rano sazrijevanje jedna je od najstarijih. Rotkvica Zhara dobivena je sredinom prošlog stoljeća na OSS Vitenskaya u baltičkim državama, a do 1965. zonirana je u mnogim regijama zemlje.

Od pojave prvih izbojaka do sakupljanja sočnih korijenskih usjeva, potrebno je od 20 do 30 dana, dok s četvornog metra zasada ove sorte rotkvica možete ubrati do 2,8 kg. Ispod tamnocrvene površine korijena nalazi se bijela ili ružičasta sočna, bez šupljina pulpa slatkastog, umjereno oštrog okusa. Težina zaobljenog ili eliptičnog usjeva korijena Heat rotkvice iznosi 15–27 grama. Rozeta je moćna, širi se, rotkvica je gotovo potpuno skrivena u tlu. Ova sorta rotkvice dobra je za uzgoj pod plastikom.

Rotkvica Dabel F1

Hibridna rotkvica Dabel F1 daje berbu u 18–20 dana od trenutka klijanja. Osobitost biljke je izuzetno kompaktna rozeta i dobro razvijeni veliki korijenski usjevi ujednačene guste bijele pulpe i okusa srednje oštrine. Kultura je mrazno otporna i nije osjetljiva na mraz.

Razvoj korijena nastavlja se i na niskim temperaturama. S kašnjenjem u berbi rotkvice, unutar korijenskih usjeva ne stvaraju se praznine, konzistencija ne ostaje gusta i hrskava. Nije bilo slučajeva pucanja ili pucanja rotkvice Dabel F1. Prinos sorte ovisi o gustoći sadnje. Ako se između biljaka uoči razmak od najmanje 5 cm i održava vlaga u tlu, lišće se ne proteže, korijenje se formira veliko, ravnomjerno, s izvrsnom tržišnom sposobnošću i okusom.

Radis Dabel F1 pogodan je i za osobnu upotrebu i za prodaju. Rano zrela rodoslovna rotkvica pogodna je za uzgoj u svim vrstama staklenika, pod folijom i na otvorenom polju.

Redkvica crveni div

Srednjoročna sorta rotkvice uzgajana je na Dalekom istoku, a sredinom prošlog stoljeća zonirana je ne samo u ovoj regiji, već i u europskom dijelu Rusije, kao i na Sjevernom Kavkazu.

Razdoblje od sjetve do dobivanja korijena usjeva sorte rotkvica crvenog diva, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima, kreće se od 34 do 50 dana.

S četvornog metra vrta ubere se do 4,2 visokokvalitetne rotkvice. Red Giant rotkvica ima prilično široku veliku rozetu.Korijenski usjevi imaju bogatu crvenu boju, na kojoj su primjetni poprečni ružičasti bodljikavi bodovi. Rotkvica ima izduženi cilindrični oblik i, s duljinom do 13 cm, može težiti od 45 do 80 grama. Bijela pulpa slabog oštrog okusa, dugo ne gubi sočnost i ugodnu gustoću te izvrstan okus.

Sorta je otporna na mraz i prikladna za vanjsku upotrebu. Na biljkama ove sorte rotkvice ne primjećuju se strelice. U hladnjači čuva svoja svojstva i komercijalne kvalitete do 3-4 mjeseca.

Rotkvica trešnja F1

Hibrid rotkvice Cheriet F1, koji daje velike rane usjeve korijena, dobili su nizozemski uzgajivači. Ovisno o poljoprivrednim tehnikama i povoljnim vremenskim uvjetima, ako se biljka uzgaja na otvorenom terenu, rotkvica daje rod 18 dana nakon izbijanja sadnica iznad tla. Biljke lijepo rastu i na gredicama za toplog vremena i tijekom cijele godine u staklenicima. Korijenski usjevi su veliki, ravnomjerni, guste konzistencije bez šupljina i izvrsnog okusa. Promjer tamnocrvene zaobljene korijenske kulture doseže 6 cm.

Hibrid rotkvice Cheriet F1 odlikuje se otpornošću na stvaranje cvjetnih strelica i niskim zelenilom. Preporučena udaljenost između biljaka je 5-6 cm.

Rotkvica Celeste F1

Rano zrela hibridna rotkvica Celeste F1 daje prvi usjev korijena nakon 23-25 ​​dana. Usjev se odlikuje visokim komercijalnim karakteristikama. Korijenski usjevi su ujednačenih, okruglih ili blago eliptičnih oblika. Sorta rotkvica privlači pozornost svijetlocrvenom bojom površine korijenskih usjeva i njihovom snježnobijelom gustom pulpom ugodne oštrine i dobrog okusa. Prosječni promjer korijena je 5 cm.

Cjelogodišnja rotkvica Celeste F1 raste i na otvorenim plantažama i pod skloništima za filmove. Ne primjećuju se pukotine ili letargija pulpe.

Bijela rotkvica Mokhovsky

Rano zrela sorta bijele rotkvice Mokhovsky vrijedna je pažnje ne samo zbog snježnobijele pulpe i iste boje kože. Prvi zaobljeni korijeni ove sorte mogu se dobiti za 19-31 dan. Po metru plantaže ubere se od 0,7 do 1 kg usjeva korijena.

Bijela rotkvica ima izvrstan okus i izuzetno sočno, hrskavo meso.

Utičnica je uspravna, podignuta iznad tla. Korijenski usjevi promjera do 4 cm i mase do 23 grama 70% su uronjeni u zemlju i lako se vade.

Sorte rotkvica Jesenski div

Sredinom sezone rotkvica Jesenski div spreman je za berbu za 25-29 dana. Posebnost ove neobične sorte su vrlo veliki bijeli zaobljeni ili jajasti korijeni usjevi težine do 150 grama. Prosječna duljina korijena usjeva je 8 - 10 cm, pulpa rotkvice jesenskog diva je bijela, sočna, nježne konzistencije i svijetlog okusa.

Korijenski usjevi ove sorte rotkvice čuvaju se do pet mjeseci, praktički bez gubitka gustoće i okusa, pa se čak i zimi mogu koristiti svježi. Bolje je ne ostavljati sazrelo korijenje u tlu, jer je grubo i gubi okus svojstven sorti.

Izgledom i kvalitetama, ova bijela rotkvica vrlo je slična drugoj vrsti zasijane rotkvice - daikonu. Ako je u Europi najpopularnija od svih vrsta rotkvica rotkvica, onda je daikon, zvana japanska ili kineska rotkvica, kultura voljena na Istoku.

Korijenje povrća daikon od bijele rotkvice možete razlikovati po odsustvu poznatog začinjenog okusa. U pulpi daikona nema senfinog ulja, ali postoji posebna aroma. Oblik lišća dvaju usko povezanih usjeva također se razlikuje. Za razliku od bijele rotkve, lišće daikona je izrezano i veće.

Ime daikona prevedeno je s japanskog kao "veliki korijen". Doista, korijeni ove kulture koja u Starom svijetu postaje sve popularnija narastu do 60–70 cm duljine i dosežu težinu od 500 grama do 3-4 kg.

Rotkvica Zlata

Pored bijele rotkve, u modernom nizu sorti ove kulture postoje i sorte drugih zanimljivih boja.Prinos za 20-22 dana, rane prijateljske berbe, sorta rotkvice Zlata pogađa žute okrugle korijenske usjeve. Istodobno, pulpa je bijela, ima hrskavu, sočnu konzistenciju. Sorta je visoko rodna, dobro podnosi nedostatak vlage, a uz dobro zalijevanje i njegu, do berbe, korijeni ove sorte rotkvica teže 10–12 grama, a nakon tjedan dana težina se povećava na 20–24 grama. Maksimalna težina rotkvice je 60 grama.

Korijenski usjevi sorte Zlata imaju visoke komercijalne kvalitete, koje se zadržavaju dugo nakon berbe.

Rotkvica Malaga

Sorta rotkvice Malaga razlikuje se ne samo ranom tehničkom zrelošću korijenskih usjeva, već i ljubičastom bojom. Žetva se formira prijateljski, korijenje je ujednačeno, zaobljeno, težine od 16 do 20 grama, dugo se čuva nakon kopanja, bez gubitka guste hrskave teksture, sočnosti i oštrog svježeg okusa.

U suhom vremenu rotkvica Malaga ne stvara strijele i može se uzgajati od ranog proljeća do mraza.

Jesenska sjetva može se koristiti za berbu za naknadno skladištenje i uporabu proizvoda tijekom 1–1,5 mjeseca.

Video o najboljim sortama rotkvice