Dobra njega vinove loze jamstvo je bogate berbe
Da bi se na jesen dobile velike grozdove ukusnog grožđa, tijekom razvoja grma treba provoditi sustavnu njegu, hranjenje i zaštitu biljke od štetnika. Uz iskustvo uzgoja dolazi znanje o osnovnim pravilima i povećanje prinosa nasada i formiranje vinove loze.
Građa grma i svrha oblikovanja krune
Cilj stvaranja vinove loze je postizanje produktivnosti. Odnosno, prehrana grma trebala bi biti usmjerena na dobivanje bobica. Da bi se dobila visokokvalitetna žetva, potrebno je na grmu ostaviti onoliko jajnika koliko će biljka hraniti i dovesti u zrelo stanje. Stoga je tijekom sezone, osim zalijevanja, prihrane i obrade, potrebno oblikovati i grm tako da je svaki list osvijetljen i radio za berbu.
Rezidba grožđa i briga o lozi
U različitim razdobljima razvoja obrezivanje i štipanje trepavica obavlja različite zadatke. Obično se rad odvija u tri faze:
- obrezivanje grožđa u proljeće;
- zelene operacije;
- jesenska rezidba grožđa.
Ako ne orežete, grm redovito štipajte, on podivlja, prinos opada. Međutim, u nekim se slučajevima grm oblikuje prema svojim zahtjevima. Za ukrasni grm, loza se možda neće skratiti i uviti oko okvira skloništa, ali tada će berba na njoj biti sekundarni, a ne glavni čimbenik.
Orezivanje vinove loze u proljeće
Rezidba grožđa u proljeće, nakon uklanjanja zimskog skloništa, sastoji se u reviziji prezimljene loze. U to se vrijeme procjenjuje stanje prezimljenog grma. Čak i prije početka protoka soka oštrim alatima i posebnim tehnikama oblikuje se rukav i priprema loza. Ovdje se provodi uklanjanje slabih izbojaka; u prvim godinama razvoja debla formiraju se rukavi na kojima u budućnosti rastu vinove loze. Zadatak gospodara je pravilno izrezati i oblikovati biljku kako ne bi poremetio put protoka soka od rukavca do vinove loze.
Istodobno se procjenjuje cjelokupno stanje grma na očuvanje zime. Ovisno o stupnju smrzavanja, formira se stabljika.
Kada izvodite proljetnu rezidbu grožđa, morate imati na umu da je ovo kirurška operacija na drvetu, stoga biste trebali raditi s dezinficiranim instrumentima i rane učiniti poštednim.
Nakon što se izbojci počnu pojavljivati na granama, ostaju najjači i jedan po jedan, ostali izbijaju. Od samog početka formira se grm s optimalnim brojem grana, koji bi trebao imati dovoljno osvjetljenja i prehrane.
Ljetna njega vinove loze
Vrtlari iz iskustva znaju kako pravilno oblikovati lozu. Smatra se da morate znati karakteristike svake biljke i razgovarati s njom tijekom rada. Formacijski posao sastoji se od sljedećih operacija:
- obrezivanje vinograda u lipnju;
- štipanje prtljažnika;
- regulacija četkica;
- jureći lozu.
Rezidba grožđa ljeti nakon cvatnje odnosi se na regulaciju berbe.Što se manje čokota vinove loze hrani, to će biti sitiji i ukusniji. Potrebno je pronaći ravnotežu kako ne biste preopteretili grm i dobili dobru žetvu. Formiranje žetve dolazi s iskustvom u upravljanju usjevima.
Prinos se normalizira ponovno nakon stvaranja četki, ostavljajući jedan ili dva prva četka s izlivenim bobicama na izdanku. U tom se slučaju uklanjaju mali jajnici. Postupak se radi u vrijeme dok su bobice još uvijek veličine graška.
Krajem lipnja izbojci se štipanjem skraćuju, a iznad svake grozda ostaje pet listova, što je dovoljno za formiranje usjeva. Istodobno se uklanjaju svi pastorci koji se pojave u pazuhu listova, a ostavljaju se samo ona potrebna za stvaranje vinove loze ljeti. U lipnju se krajevi vinove loze stisnu kako bi se ograničio rast. U tom će se slučaju većina hrane preraspodijeliti za punjenje grožđa. Međutim, oni mladi izdanci koji rastu za zamjenu ne skraćuju se.
Tijekom ljeta uvijek postoji podvezica izbojaka do rešetke za grožđe, nakon što su narasli preko donjeg sloja žice za više od 20 cm. U tom se slučaju promatra stanje osvjetljenja svakog lista. Uzgajivač smatra najvažnijim u upravljanju usjevima reguliranje zelene mase, zalijevanje i hranjenje biljke u to vrijeme.
Još jedna agrotehnička tehnika koja ubrzava sazrijevanje četki je gonjenje vinove loze. To znači da se uklanjaju svi vrhovi lijevih izbojaka, ostavljajući 13-15 listova. U tim uvjetima započinje intenzivan razvoj pastorčadi u pazuhu listova. Pastorke treba redovito uklanjati. Video postavljen na kraju članka pomoći će vam da savladate osnovne tehnike kovanja grožđa ljeti.
Među vinogradarima ima i protivnika korištenja kovanog novca. Ukazuju na činjenicu da uzgoj bez upotrebe vinove loze pospješuje rast korijena. Oni tvrde da je biljka manje bolesna, a bobice su ukusnije. Međutim, sporovi su mogući samo u vezi s vinogradima koji se obrađuju bez skloništa. Za sorte bez peteljki oblikovanje vinove loze ljeti je obavezno.
Dohrana i prerada grožđa
Istodobno je isključena gnojidba dušikom u drugoj polovici ljeta, a rast zelenila usporava. Fosforno-kalijeva prehrana nastavlja se, poboljšava punjenje, okus grožđa i povećava zimsku otpornost kulture. Hranjenje debla pepelom posebno je cijenjeno.
Radi boljeg osvjetljenja grma, koji zrake sunca već počinju gubiti snagu, tri tjedna prije berbe uklanja se dio lišća iz vinove loze, dajući grozdovima maksimalno osvjetljenje. Obavezno uklonite lišće s dna grma i iz grozdova. Prozračivanjem će se isključiti mogućnost gljivičnih bolesti, koje su posebno raširene tijekom noćnog zahlađenja i rasta.
Njega vinove loze bila bi nepotpuna da ne uključuje aktivnosti poput suzbijanja gljivičnih bolesti i štetnika insekata. DO bolesti grožđakoji ga mogu uništiti uključuju oidij i plijesan. Stoga, ako se na listovima sa stražnje strane pojave karakteristični plak ili mrlje, potrebno je tretirati fungicidima. Najčešće se provodi preventivno liječenje Topazom.
Grinja grožđa insekata insekata uklanja se insekticidnim pripravcima. Međutim, tri tjedna prije berbe, bilo kakva prerada je zabranjena. Tijekom sezone preventivni tretmani vinograda provode se tri puta. U slučaju prvih znakova gljivičnih bolesti obrađuje se čitav vrt.
Kako orezati grožđe u jesen
Jesenska briga za lozu sastoji se u pravilnoj pripremi za zimovanje. Kako orezati grožđe u jesen i pripremiti lozu za zimovanje u svakoj klimatskoj regiji, odlučuje se drugačije. Nestandardni grmovi zahtijevaju pripremu vinove loze u razdoblju kada lišće opadne. Zatim izrežu sve slabe izbojke, uklone njihove mlade zelene dijelove.Loze se pažljivo uklanjaju s nosača, vežu u snopove i stavljaju u posebno pripremljene utore. U ovom tubulu prekrivenom treset, lišće i tlo vinova loza pričekat će do sljedeće godine da ponovi životni ciklus.