Predak modernih hibrida - otporno grožđe Talisman, opis sorte, fotografija
Ova sorta nije lider među modernim hibridima, ali zahvaljujući njemu pojavili su se mnogi od njih. Talisman grožđa, opis sorte, fotografija koju bi uzgajivači trebali znati "u lice", a danas se često koristi kao roditeljska sorta. Razlog tome je jednostavan. Ima izvrsne karakteristike, u rasponu od otpornosti grma na mraz do dobrog uroda i krupnoploda.
Talisman je uzgojen 1990. godine i za to je vrijeme dobio priznanje mnogih vinogradara. A zajedno s njim - i nova imena. Sorta se često može naći kao Kesha, Super Kesha ili Kesha Muscat. Prezime je posebno "pričljivo" i naglašava jedno od obilježja grožđa - laganu aromu muskata.
Talisman grožđa - opis sorte, fotografija
Prva se jajnica pojavljuje već u trećoj, ponekad u drugoj godini života sadnice. Ali za to je u blizini prisutnost oprašivača, jer se u Talismanu stvaraju samo ženski cvjetovi. Visok prinos dat će sadnja grožđa Kishmish, Augustin ili Aleshenkin kao oprašivača.
Brzo raste i dobro se prilagođava rastućoj klimi. Također dobro zimi i bez oštećenja podnosi mrazove do minus 25 ° C. U sorti je sve u redu i otporno je na bolesti. Grožđe izuzetno rijetko utječe na oidij, krastu i sivu plijesan, zbog čega je cijenjeno.
Produktivnost i okus
Talisman je srednje rana sorta, sazrijeva u rujnu, s velikim bobicama. Ima konusne nakupine, najčešće prilično guste, u prosjeku teške oko 1 kg. Masa bobica doseže 20 g, ovalne su, duljine 3,5 cm, karakteristične za bijelu sortu. Kad je grožđe potpuno sazrelo na sunčanoj strani, bobice postaju zlatne.
Grožđe ima tanku kožicu koja se ne osjeti kad se jede i vrlo sočnu slatku kašu, s jedva primjetnom kiselošću. Talisman se može jesti svjež, kao i od njega napraviti mirisno vino zbog laganog muškatnog mirisa. Sadržaj šećera u sorti koja raste u toplom južnom pojasu doseže 24%. Što je još jedan argument u korist odabira grožđa za preradu.
Za i protiv sorte
Prednosti grožđa Talisman su brojne:
- stabilna i izdašna žetva;
- izvrstan ukus i svestranost upotrebe;
- visoka otpornost na bolesti i niske temperature;
- krupnoplodna;
- brz rast i dobro ukorjenjivanje reznica.
Jedan od glavnih nedostataka sorte je potreba za oprašivanjem. Uz to, ovo grožđe zahtijeva normiranje prinosa, dugu rezidbu zbog brzina rasta i potporu s obilnom površinom uzgoja. Dojam Talismana pomalo kvari tanka koža koja ga ne može zaštititi od osa i stršljena. Inače, sorta je jednostavno izvrsna.
Video pregled i prikaz grožđa Talisman
https://www.youtube.com/watch?v=g_otw3C19Z0