Snimamo u jesen, zimi jedemo - drvo jabuke Idared, opis sorte

Kojim vrstama pripada stablo jabuke Idared, opis sorte, razdoblje sazrijevanja i posebno zimsku čvrstoću možete detaljno saznati? Jednom sam se zimi počastila ovim jabukama. U početku sam mislio da su uvezeni, jer gotovo uopće nisu mirisali, ne poput našeg voća iz vlastitog vrta. Kad sam probala, iznenadila sam se - vrlo sočna, iako pomalo kisela, ali volim ove. Tako sam odlučio saditi ovu sortu za sebe. Hoće li rasti u srednjoj traci?

Još početkom 19. stoljeća američki uzgajivači razvili su sortu jabuka s visokim prinosima, izvrsnim okusom i dugim rokom trajanja. Ovo je drvo jabuke Idared poznato svim vrtlarima, čiji opis sorte ima brojne prednosti. I ovo nije samo prilično visoka ocjena. Dajući svake godine stabilnu i bogatu berbu, stablo jabuke osigurat će vam opskrbu vitaminima do proljeća. I što je najzanimljivije - sočna pulpa svoj okus otkriva postupno, upravo tijekom skladištenja.

Stablo jabuke Idared - opis sorte

Roditelji stabla jabuka bile su jednako poznate sorte Wagner i Jonathan. Stablo se odlikuje snažnim rastom, ali samo u mladoj dobi. Nakon ulaska u plod, njegov razvoj više nije tako brz. Visina stabla jabuke ne prelazi 4 m, njegova krošnja ima sferni oblik. Grane koje rastu pod oštrim kutom prema središnjem deblu "gledaju u nebo".

Budući da su izdanci jako razgranati, krošnja se brzo zgusne. Redovito šišanje za ovu sortu jednostavno je potrebno za prorjeđivanje krune. Inače, značajan dio usjeva jednostavno će se srušiti, jer plodovi neće imati dovoljno svjetlosti za sazrijevanje.

Idared se uzgaja uglavnom u toploj južnoj klimi - njegova je zimska čvrstoća na prosječnoj razini. Uzgajivači nisu mogli povećati imunitet sorte krasta i pepelnica. Bez preventivnih tretmana neće biti lako spasiti usjev i samo stablo.

Vrijeme sazrijevanja, prinos i okus

Sorta pripada zimi, stablo jabuke cvjeta krajem travnja - početkom svibnja. Urod se bere u rujnu, u fazi tehničke zrelosti. Plodovi u potpunosti otkrivaju svoj okus bliže veljači. Postaju vrlo sočni, a bijelo sitnozrno meso čvrsto je i ravno se hrska, dok aroma nije izražena. Sama jabuka je crvenkasta, velika, prosječno teška oko 200 g, blago stožastog oblika. Iako je koža tanka, vrlo je jaka i pouzdano štiti pulpu tijekom dugotrajnog transporta. S jednog mladog stabla jabuke možete uzeti najmanje 30 kg jabuka, a odraslo stablo godišnje daje oko 100 kg. Štoviše, nije mu potrebno oprašivanje.

Po čemu se sorta razlikuje od ostalih stabala jabuka

Stablo jabuke Idared svojim stabilnim prinosom zaobilazi mnoge moderne hibride. Uz to, među ostalim prednostima sorte, vrijedi napomenuti:

• samoplodnost;
• visoke karakteristike okusa;
• prijevoznost;
• dug vijek trajanja (do proljeća).

Ali ne bez mana. Prije svega, zbog prosječne zimske čvrstoće drvo jabuke ne može se uzgajati posvuda. Osim toga, potrebna mu je obavezna obrada kako bi se zaštitio od bolesti.

Video pregled plodnog stabla jabuke Idared