Zimska jabuka Wellsey - prvak u prinosu i očuvanju kvalitete
Pri odabiru sadnica, vrtlari preferiraju one sorte koje dobro podnose regionalne klimatske uvjete i sposobne su dati obilan urod. Okus ploda je također važan. Jednom od najpopularnijih sorti s pravom se može smatrati stablo jabuka Welsey - novost američke selekcije, u mnogočemu superiornija od domaćih vrsta. Skrećemo vam pažnju detaljan opis stabla jabuka Welsey s fotografijom.
Značajno je da je sorta na našem području relativno nova (široko se koristila krajem 19. stoljeća), ali ne u potpunosti „strana“: tijekom njenog odabira korišten je sjemenski materijal jabuke sibirske trešnje.
Botanička karakteristika
Stablo jabuka Wellsey raste srednje veličine, mlada drveća imaju izbojke crvenkaste nijanse i svijetla su prema dolje, krošnja je u obliku piramide, s godinama postaje sve okruglija, krajevi grana lagano tonu na zemlju. Rijetko lisnati, listovi su mali, ali vrlo lijepi, obojani u tamnozelenu boju sa sjajnim sjajem. Tijekom cvatnje na granama cvjetaju mali bijeli cvatovi s ružičastom bojom. Obilno plodanje, bočni rast.
Sortu Welsey potrebno je redovito orezivati ili će drvo biti preopterećeno voćem. Stara stabla treba pomladiti kako bi se izbjeglo propadanje plodova i skupljanje plodova.
Okusne kvalitete
Welsey je rano sazrijevajući, velikoplodni, zimska sorta, prva žetva može se dobiti već u četvrtoj godini nakon sadnje. Plodovi dozrijevaju krajem rujna i potrebno ih je ukloniti što je prije moguće, jer nisu čvrsto pričvršćeni i, ako se "zaustave", mogu se mrviti.
Jabuke su prilično velike, do 150 g, ravnih prsa. U početnoj fazi zrelosti obojene su žutom bojom; dok sazrijevaju, na plodovima se pojavljuju prozirne pruge trešnje, gusto smještene jedna do druge. Pulpa je vrlo sočna i gusta, slatko-kisela, s tankom, ali gustom kožicom, emitira nježnu slatku aromu.
Prednosti i nedostaci sorte
Stablo jabuka Welsey dostojan je konkurent domaćim sortama zbog sljedećih prednosti:
- sposobnost proizvodnje usjeva od 4. godine starosti;
- obilne plodove (s jednog odraslog stabla može se ubrati do 200 kg);
- izvrsna kvaliteta voća (jabuke ne gube svoj okus ili izgled tijekom skladištenja do proljeća);
- visoka otpornost na neke bolesti voćaka;
- potpuni imunitet na krasta;
- dovoljno dobra zimska čvrstoća za južnu i srednju uzgojnu zonu (stablo jabuke može preživjeti mraz od 25 stupnjeva, ali niža temperatura dovodi do smrzavanja).
Među nedostacima, vrijedi istaknuti strukturu krune: grane koje se granaju pod oštrim kutom mogu se odlomiti pod vlastitom težinom, osobito s obilnim plodovima. Osim toga, jabuke se brzo raspadnu ako preskočite vrijeme branja, a mogu promijeniti okus ovisno o vremenskim uvjetima (postaju kiselije).Međutim, unatoč malim nijansama, drvo jabuke Welsey i dalje je jedna od najboljih zimskih sorti koja će obradovati vrtlare dobrom žetvom koja se može čuvati do novogodišnjih blagdana ili čak i više.