Étvágygerjesztő sovány torta lekvárral diétás ételekhez

Súlyuk szabályozása érdekében sokan megtagadják az édes süteményeket, egzotikus gyümölcsökre cserélik őket. A Lean Jam Pie-t azonban a kalóriatartalmú ételek csodálatos alternatívájának tekintik. Egyszerű alapanyagokból és rövid idő alatt elkészítik. Például a tésztát növényi olajban gyúrják. Állaga és íze enyhén homokos. Bármilyen gyümölcslekvár vagy lekvár alkalmas a töltelékhez. A kész termék lédús, puha és ropogós aranybarna kéreg. Vegyünk egy klasszikus Lean Jam Pie receptet, amelyet a 90-es évek végén készítettek.

A sovány pitét lekvárral főzni egyszerű, gyors és ízléses

Ne gondolja, hogy a diéta unalmas és egyhangú. Kiváló ízű és aromájú, alacsony kalóriatartalmú ételekből áll a tenger. Ide tartozik az eredeti lekvárpite, amelyet délutáni uzsonnára vagy snackre készítenek.

Termékek:

• a legmagasabb minőségű búzaliszt;
• fehér kristálycukor;
• növényi olaj;
• sütőpor;
• szűrt víz;
• só;
• vanília;
• gyümölcs lekvár.

Főzés folyamata

A felmelegített vizet egy űrtartályba öntjük. Oldja fel a kristálycukrot. Sózott. Öntsön növényi olajat, tegyen vaníliát. Alaposan keverje össze a folyadékot, hogy egyenletes állagú legyen.

A búzalisztet egy szitán átszitáljuk. Kis adagokban öntsük a folyékony keverékbe. Először egy spatulával gyúrjuk össze. Amikor a massza besűrűsödik, terítse el a pulton, és gyúrja össze a kezével.

Gyúrja a tésztát sovány pitéhez lekvárral, amíg abbahagyja a tenyerét.

A keletkező kómából egy darab marad a díszítéshez. A többit tepsibe vagy egy speciális sütőedénybe terítjük. Korábban sütőpapírral borították, amelyet bőségesen zsíroztak. A masszát gondosan elosztjuk az egész formában. Az éleket finoman megemeljük, így képezzük az úgynevezett oldalakat. Mérsékelt mennyiségű lekvár kerül szét a blank közepére.

A bal oldali tésztadarabból díszítés készül. Először vékony rétegbe sodorják. Ezután vékony csíkokra vágjuk, amelyeket rács formájában helyezünk a lekvár tetejére. A terméket 180 ° C-os sütőben sütjük, amíg aranybarna kéreg nem jelenik meg.

Víz helyett konzerv ananászszirupot használhat az étel ízének megadásához.

Sovány pitét főzni lekvárral 60 perc alatt

Buja palacsinta, vékony palacsinta, piték és sokan szeretik a mézeskalácsot. Diétás étkezésre azonban csak speciális sütemények alkalmasak. Vegyünk egy egyszerű receptet egy édes csemegére, amelyet még egy tapasztalatlan szakács is elkészíthet.

Egyszerű termékekre lesz szükség:

• búzaliszt (kb. 3 csésze);
• nádcukor (ízlés szerint);
• gyümölcs- vagy bogyólekvár;
• olivaolaj;
• sütőpor;
• ülepített víz;
• egy csipet só;
• vanillin.

Lépésről lépésre egy étel elkészítéséhez

A lekvárt egy tálba tesszük. Adjunk hozzá olívaolajat, cukrot, sót és vizet. A masszát alaposan összekeverjük. A búzalisztet sütőporral kombináljuk, és az előkészített hígtrágyába öntjük. Alaposan keverje össze egy spatulával vagy egy evőkanállal. A tészta konzisztenciájának vastag tejfölre kell hasonlítania.

Vékony tésztába nyugodtan adhatsz átszitált lisztet.

A munkadarabot egy speciális sütőedénybe öntik. Küldje a sütőbe 20 percig.A készültséget fából készült fogpiszkálóval ellenőrizzük. Ha tiszta marad, akkor a sovány zselés pite siet.

Lekvár helyett használhatunk kimagozott friss vagy fagyasztott bogyókat.

Legyen kreatív az alacsony kalóriatartalmú pékárukkal

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a sovány pékáruk ízléstelenek és nem vonzóak. Ha azonban rendhagyó módon főz, eredeti ételt kap.

A kreatív szakácsok szokatlan receptet kínálnak a sovány reszelt lekvárhoz, amelyhez a következőkre lesz szükség:

• bármilyen sűrű lekvár;
• Liszt;
• margarin;
• sütőpor;
• vanillin;
• cukor;
• só (csipet).

Sütési lehetőség

A búzalisztet száraz asztallapra szitálják. Adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót, vanillint. Keverjük össze.

A margarint apróra vágják, liszttel kombinálják. A kapott morzsát ételfóliába csomagolják. A tészta megkeményedéséhez tegyük hűtőbe kb. 45 percre.

A kihűlt tésztát 2 részre osztjuk. Az egyiket gyúrjuk és egy sütőedényre fektetjük, kis oldalakat készítve. A kapott alapra lekvár kerül, és a fennmaradó tésztadarabot a tetejére dörzsölik. Kicsi étvágygerjesztő forgács. A csemege legalább 25 percig sül.

Ha töltelékként édes lekvárt használnak, akkor tegyen egy kicsit kevesebb kristálycukrot. Ennek köszönhetően a torta nem lesz cukros íze.

Finom sütemények lassú tűzhelyben

A tapasztalt háziasszonyok örömmel készítenek sovány omlós tésztát lekvárral egy lassú tűzhelyben. Ehhez csak néhány egyszerű lépés elegendő.

Termékek:

• édes vagy savanyú lekvár;
• alacsony zsírtartalmú kefir;
• Liszt;
• vaj (margarin);
• cukor;
• só;
• szódabikarbóna (sütőpor);
• porcukor.

Sütési sorrend

Adjon hozzá kefirhez kristálycukrot, keverje össze, majd kézi habverővel verje fel. Amikor a massza homogén lesz, adjon hozzá átszitált lisztet, olvasztott vajat, szódát és sót. Közepes állagú tésztát gyúrunk.

A kapott hígtrágyát a multicooker tálba öntjük. Indítsa el a "Sütés" programot, állítsa be a főzési időt (20 perctől). A kész sovány pite két részre oszlik. Mindegyiket édes lekvárral kenik meg. A felső golyót megszórjuk porcukorral. Egyes szakácsok a kihűlt tortát édes sziruppal áztatják. Tálaljuk teával vagy tejjel.

A lekvárral készült sovány torta omlós tészta tojással készíthető. Először addig verik, amíg bolyhos hab nem képződik. Ezután vajjal összekeverjük és jól ledaráljuk. A végén adjunk hozzá lisztet és gyúrjunk össze egy vékony tésztát. A felső részt lekvárral kenjük meg. Sült be multicooker hagyományos módon. Mivel a termék kalóriatartalma jelentősen megnő, kis adagokban fogyasztják.

Videó recept sovány muffin torta lekvárral