Receptek és üresek

A felülmúlhatatlan házi rózsaszirom bor több mint egy évszázada megnyeri az emberek szívét. Mindenki, aki valaha is vett egy pohár italt, először a finom illatot érzi. És ...

A "csendes" vadászat kedvelői szeretik az egérgombákat vagy a szürke sorokat, mert ezek az ízletes, étvágygerjesztő és eredeti savanyúságok és a téli készítmények alapjául szolgálhatnak. Különböző receptek gombák pácolásához ...

A pusztai gombák főzésének megvannak a maga finomságai és jellemzői, amelyeknek köszönhetően ízletesek, ropogósak és egészségesek. Leggyakrabban a pácolt sztyeppegomba receptjei sorok, ...

Évtizedek óta a mozik és a rekreációs parkok olcsó, de ízletes gabonaféléket kínálnak az embereknek. Sokakat azonban érdekel, hogy megtanulják, hogyan készítsenek kukoricából pattogatott kukoricát saját kezűleg, ...

A betakarított termést általában felszerelt földalatti padlókban, pincékben vagy pincékben tárolják. Hiányukban sok gazda és kertész a zöldségek tárolását cölöpökben és árkokban használja - "régimódi" ...

A rukkola egy fűszeres gyógynövény, kellemes diós-mustáros ízzel, amely különleges pikantériát ad az első és a második fogásnak, salátáknak és előételeknek. Tudva, hogyan spórolhatja meg a sült saláta kitûnõ télire, felkészülhet ...

A menta gazdag aromájú évelő gyógynövény, amelyet régóta használnak a főzésben, a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban. Az illatos és egészséges menta tea élvezéséhez fontolóra kell vennie ...

A házi készítésű eperlekvár ízletes és aromás finomság, amelyet felnőttek és gyerekek is szeretnek vastag, átlátszó szirupja és egész, lédús bogyói miatt. Egy sűrű eperlekvár recept ...

Gyakran az időjárási viszonyok miatt a nyári lakosok eltávolítják az éretlen paradicsomot a bokrokból, és kissé kiborulnak. Annak megakadályozása érdekében, hogy a betakarítás ne pazarolódjon el, tudnia kell, hogy a sózott zöld paradicsomot hogyan lehet hideg módon főzni ...

Minden háziasszony egészséges ételeket szeretne bevinni családja étrendjébe. Ezért figyelembe vesszük a lagenaria főzésének bevált receptjeit, amelyeket tapasztalt szakácsok osztanak meg. A növény különösen népszerűvé vált szokatlan ...

A lédús hagymatoll harmonikusan kiegészíti a salátákat, leveseket és főételeket, valamint sós ételeket. Ezért sok háziasszony számára releváns a zöldhagyma megőrzésének kérdése ...

Hogyan olvasztjuk fel a kandírozott mézet, és megéri-e? Sokan idegesek, amikor a szokásos viszkózus borostyáncsemege helyett valami sárga és szilárd, gyakran fehér virágú és ...

Az eredeti tengerentúli káposzta íze régóta sok ember szívét elnyerte. Annak érdekében, hogy egész évben ne váljon el tőle, fontolja meg a téli legjobb brokkoli készítményeket kreatív szakácsoktól. ...

Eredeti utóízzel gazdagított ital királyi fogadássá változtathatja az ünnepet. Egy különleges csemege elkészítéséhez sokan vodka és fűszerméz receptet használnak. Pompás snack kíséretében ...

"Nézze meg a hangyát, nyáron ételt készít, az aratás alatt készít magának készleteket" - mondta az egyik keleti bölcs. Hasonló módon, a nap bogyók betakarításának receptjeivel ...

A legősibb zöldségtermés, amely Kínából érkezett Európába, a pak choy kínai káposzta. Korea és Japán nemzeti konyhájában is megtalálható. A fajta meglehetősen szerény a termesztés során, ...

Az édes és lédús pépes vörös bogyós gyümölcsök rengeteg egészségügyi előnyt tartalmaznak. Ha természetes "gyógyszerrel" és finom finomságokkal látjuk el magunkat, vegye figyelembe a galagonya téli főzésének receptjeit ...

Az őszi gyümölcsszüret nemcsak örömet, de kellemes házimunkát is okoz a nyári lakosoknak. Megtanuljuk, hogyan kell otthon megszárítani a szilvait, hogy télen italokat és különféle desszerteket készítsünk. Finom ...

Télen egy szokatlan darabot szeretnék kipróbálni, amely a természet természetes ajándékaiból készült, és nem ártalmas vegyszerekkel töltött termékeket tárolni. A zöldségfizalis téli főzéséhez szükséges receptek segítenek a tél diverzifikálásában ...

Az immunitás erősítésére szolgáló vitamingyógyászat otthon elkészíthető. De az összes tápanyag megőrzése érdekében tudnia kell, hogyan kell szárítani a csipkebogyót. Megfelelően elkészítve a bogyót hosszú ideig tárolják, ...

Mindig ezt az egyedülálló kultúrát tartották a nyári asztal kedvenceinek. Fel lehet-e készíteni a sóska télire és a következő évadig nyújtani az örömöt? Kiderült, hogy sok egyszerű ...

Az első fogások fontos része az egészséges ember étrendjének. A darált húsleves különféle. Népszerűségét az elkészítés egyszerűségének és a gazdag húslevesnek köszönheti, amely tökéletesen kielégíti az éhséget. ...

Bemutatjuk figyelmedbe a télire való mángold betakarításának legjobb receptjeit, hogy télen bővítsék a családi menüt. A cékla gazdag A- és E-vitaminban, ezért hasznos betegségek esetén ...

A földön hatalmas mennyiségű ehető zöld növény található, különböző ízekkel. A fűszeres mustármustár, amelynek receptjei az egész világon híresek, sok ember szívét elnyerte. Aktívan használják ...

Hasznos anyagokkal telített termék - brokkoli - ajánlott a gyermekek számára, de sokaknak nem tetszik az íze, és a virágzatai által adott zöldes árnyalat riasztó.Sajtos brokkolileves különféle ...

Milyen kellemes egy munkanapot egy csésze erős teával és aromás süteményekkel kezdeni. A diétás sajtos zabpelyhes palacsinták kiváló ízűek és nagyon egészségesek. A desszert alacsony kalóriatartalmú ...

Az életből gyakran hiányoznak az élénk színek, valamilyen változatosságra vágysz. Az egyedi receptek szerint készített legszokatlanabb palacsinták segítenek kontrasztot teremteni a szürke mindennapokban. Érdekes, hogy Marokkóban ...

Eredeti étel - a "Caesar" tekercs csirkével segít kihívást jelenteni a kulináris zsenik számára. A híres olasz salátát nemcsak tányéron szolgálják fel, hanem tortilla süteményekben is. Ez az eredeti ...

Amikor a szívükhöz kedves emberek megjelennek a küszöbön, a vendégszerető hostessek német pitét készítenek almával. Ez a finomság annyira népszerű Németországban, hogy kultúrájának részévé vált. Az ősi időkben ...

A vállalkozó szellemű háziasszonyok minden évben hatalmas mennyiségű erdei ajándékot szüretelnek. És amikor eljön a hideg, sokakat érdekel, hogyan lehet fagyasztott gombát főzni az otthoni konyhában. Ezen felül szeretnék spórolni ...

Ma senkit nem lep meg csodálatos finomságokkal, amelyek közé tartozik a garnélarák, a polip vagy a kagylóhús. Az igazi ínyencek azonban biztosan élvezni fogják az ízletes francia Escargot csigaételt. Kreatív ...

A házi tök kaviár az egyik legnépszerűbb télies készítmény. Bármilyen körethez és mindenféle húshoz szolgálják fel. A finomságot vaj helyett kenyérre kenik ...

A párolt uborka nem túl gyakori étel, de sok ínyenc. Így főzhet zöldségeket különféle célokra: köret húshoz, alap étkezéshez és uzsonna ...

Sok háziasszony kíváncsi arra, mit főzzön fagyasztott tökből egy családi étkezéshez. A zöldség még ebben a formában is egyedülálló raktár, amely értékes összetevőket jelent a test számára. Vitaminokat tartalmaz ...

A szárított ételek valódi versenyt teremtenek a savanyúságok és a konzervek iránt, mivel megtartják az összes tápanyagot. Aztán felmerül a kérdés, hogyan lehet otthon szárítani a gombákat, technikával vagy ...

A gomba konzerveket mindenkor kiváló előételnek tekintették az ünnepi asztalnál. Annak érdekében, hogy ne sértsük meg a jó hagyományokat, megfontoljuk az ecetes serushki házi készítésének receptjeit. Ezek az aranyos gombák ...

A hagyományos ételkészítés télire sok időt és erőfeszítést igényel. A bölcs háziasszonyok javasolják az ecetes zöldségek kipróbálását, amelyeket sokkal gyorsabban lehet főzni. Rengeteg vitamint és ...

A vörös hal, a sült hús vagy a diétás zab íze hatékonyan kiegészíti a zöld mártást. Rangos éttermekben szolgálják fel, az otthoni konyhában pedig tapasztalt szakácsok készítik el. A csemege fő összetevője ...

Az étel művészet, de nem csak ízét tekintve.Az ehető virágokat több mint 4000 éve használják a főzésben. Virágos dekorációval az ókori szakácsok kifinomultabbá tették az ételeket ...

Mint tudják, a szabadban az étvágy nagyon gyorsan felébred, még akkor is, ha otthon bőségesen étkezik. Ezért bölcs dolog előre elkészíteni néhány piknikező falatot, hogy azonnal elkezdhessük ...

Minden nyári lakos és kertész tudja, hogy nem elegendő csak gazdag zöldség-, bogyós- és gyümölcsszüretet termeszteni, hanem meg kell őrizni. Ehhez nem csak bevált receptekre, ...

A zöldpintyek, vagy ahogy a "csendes vadászatú" zöldhátú rajongói is nevezik, feltételesen ehető gombák. Nevüket a gyümölcstest szokatlan zöld színének köszönheti. Gazdag és előnyös kémiai összetételének köszönhetően ...

A cseresznye szilva adjika egyedülálló fűszerezés a fűszeres ételek kedvelőinek. Fűszeres ízét gyümölcsös aroma hangsúlyozza, amely nem található meg az étel paradicsom analógjában. Szilvasav, fokhagyma, csípős paprika ...

A paradicsom olyan zöldség, amelyből hihetetlenül finom ételek százai készíthetők. Minden háziasszonynak megvan a saját paradicsom receptje "Nyalogassa az ujjait". A napon szárított, pácolt, sózott paradicsom csodálatos ...

Ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető, fahéjas mézes aromájú gyümölcs desszert tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek. A körte a mézzel a sütőben minden évszakban releváns, de hagyományosan édes ...

Nem kell szakácsnak lennie ahhoz, hogy egészséges és finom levest készítsen káposztával és burgonyával. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell helyesen elkészíteni a káposztalevest. Fejes káposzta ...

Több évtizede a tengerentúli zöldséget aktívan használják az európai konyhában. Különösen népszerű a hazánkban a sajttal sült spárga. Bár különféle készülnek belőle ...

Az egyik legfinomabb piknikétel a grillezett hal, finom és finom, ropogós csíkokkal. Nem minden kulináris szakember ismeri a halhús főzésének titkát, és végül is ...

Az üzletek polcain található rengeteg tenger gyümölcse lehetővé teszi a szakácsok számára, hogy új ételeket készítsenek. Például a krémes szószban lévő garnélák kiváló ízűek és egyedi aromájúak. Ezt a finomságot gyakran ...

A hagyományos őszi amerikai desszert alma ropogós, zabpehellyel több népszerű névvel rendelkezik, de a desszert elkészítésének lényege ugyanaz - ropogósan készülnek a sütőben. Egy illatos desszert a ...

Az ókorban a szlávok nagyszámú finom, vitaminos, egészséges és egyben nagyon olcsó ételeket fogyasztottak. Az egyik a botvinha, amelynek klasszikus receptje a ...

A feszült életritmus arra kényszeríti a háziasszonyokat, hogy előre készítsenek ételt. A házi készételek különféle receptjei egyedülállóan hasznosak a kalandvágyó szakács számára. Az ilyen termékek mindig kéznél vannak, és ...

A forró nyári napokon valami frissítőt és hideget szeretne. Az oroszok leggyakrabban a forró leveseket helyettesítik az okroshkával, de nagyszerű módja van az étrend diverzifikálásának, ez segít ebben ...

A finom ropogós gomba a legfinomabb hideg előétel. Hogyan sózzuk meg helyesen a tejgombákat, hogy azok ne változtassák meg a színüket és ne legyenek asztaldíszek. Az ókortól kezdve az erdőben ...

A növényi olajok zsírsavforrások. Ha korábban mindenki főleg napraforgót használt, most több tucat fajtát találhat eladásra. Ezért nehéz kiválasztani a legjobb olajat a ...

A királyi virágok évszázadok óta nemcsak a biológusok, hanem az alkotó szakácsok figyelmét is felkeltik. Azon tűnődtek, mit lehet a rózsaszirmokból megédesíteni és lelküket velük édesíteni. ...

A bőséges paradicsomtermés külön örömet okoz a nyári lakosoknak. Végül is az otthoni paradicsompüré az egyik legfontosabb kulináris termék. Természetesen megvásárolhatja a szupermarketben, de ...

Évente emberek milliói gyűlnek össze barátaikkal a szabadban, és elkészítik mindenki kedvenc jellegzetes ételeit. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell kebabot sütni, hogy a hús kiváló ízű legyen. ...

A meleg évszakban felnőttek és gyermekek egyaránt kedvelt itala a kvasa, de a hideg idő beköszöntével még az üzletekben is nehezebb megtalálni. Szóval miért ne ...

Az őszi kerti szépségű tököt már az ősi idők óta ismerik az emberek. A tökös ételek sajátos pikáns ízűek, ami nagyszámú rajongót nyert el. A zöldség egészséges a kéregtől a ...

A sütemények ízét meghatározó pite töltelék nem kevésbé fontos, mint a tészta. Bármilyen húsból vagy halból, bogyókból, zöldségekből, gombákból, zabkásából, gyógynövényekből, lekvárból készül. Bemenet ...

Az őszi szezon gazdag különféle bogyókban és gyümölcsökben, amelyek a háziasszonyok kezében téli készülődéssé válnak. A vörös áfonyalekvár egyszerű receptje télen könnyen életre kelthető, ...

Sokan egyetértenek abban, hogy rendkívül nehéz megszabadulni ezektől a plusz kilóktól. Sok vizet kell inni, testmozgást kell végezni, és ami a legfontosabb, rendszeresen fogyókúrás ételeket kell készíteni. Természetesen mindannyian kötelesek ...

A Mead alkoholos ital, amelyet a méz természetes erjesztésével nyernek. A kész természetes termék népszerű, mert finom aromája és szokatlan íze van, amire jóval az első ...

Az ősszel betakarított népszerű tartósítószer a paradicsom, amelyet különféle módon pácolnak fűszerek és gyógynövények hozzáadásával. A sok recept ellenére gyorsan elkészíthet sózott paradicsomot. Ilyen ...

A modern technológiák lehetővé teszik a szakácsok számára, hogy minden új típusú tejterméket készítsenek. A vállalkozó kedvű háziasszonyok egyedülállóan készítenek finom házi sajtot bevált receptek felhasználásával. A termék alapja a tej és származékai ...

A piték a gyerekek és a felnőttek kedvenc csemegéjét jelentik. De ahhoz, hogy a pékáruk ízletesek és frissek maradjanak, fontos, hogy a pitékhez való tésztát helyesen gyúrjuk. A tészta elkészítése felelős folyamat és ...

A világ legnépszerűbb és legfinomabb mártása a majonéz, amely ínycsiklandó öntet salátákhoz, előételekhez, húsételekhez és így tovább. A házi majonéz minden étel fénypontjává válik. Előkészítés ...

Solyanka nevét a rendkívül sokféle termékről kapta. Finom levest készíthetünk húsból vagy füstölt kolbászból, adjunk hozzá olajbogyót vagy paradicsomot. De van egy hagyományos recept a hodgepodge levesre ...

Kevesen ismerik a sült fokhagymanyilak készítésének receptjeit. A kertészek általában egyszerűen eldobják a növény ezen részét. De a nyilak kellemes ízűek, még azok számára is vonzóak, akik nem szeretik az éles ...

Abban az időben, amikor rengeteg gyümölcs van a kertben és az üzletek polcain, valami rendkívülit szeretnék létrehozni. A csodálatos nyári saláták nem csak díszítik az étkezőasztalt, hanem feltöltik a kínálatot is ...

A fokhagymát termelő kertészek tudják, hogy nyár közepe táján nyilakat enged el. Sok ízletes és egészséges étel készül belőlük, köztük saláta ...

A háziasszonyok minden nyáron felkészülnek a szervezet számára értékes elemeket tartalmazó élelmiszerekre. Sokan közülük a legjobb recepteket használják a téli ribizli betakarításához, amelyeket tapasztalt szakácsok kínálnak. Végül is a kapott ...

A tökéletes kebab kulcsa a hús és a pácolás. A kebabhoz készült pác olyan, mint a víz a hal számára: egyik nem létezhet a másik nélkül. Milyen termékeket lehet és nem lehet használni? ...

Általában minden kulináris szakember saját megközelítéssel rendelkezik az ételkészítésről. A palacsinták tölteléke pedig a legmagasabb fokú kreativitást mutatja. Végül is különféle alapanyagokból készül, ...

A salátákhoz enyhén sózott uborkát adnak, megeszik, mézbe mártják és enyhén sózzák. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje az enyhén sózott uborkára. De néhány összetevő és főzési módszer hasonló. ...

A friss zöldségek évszakában aktívan készülnek a télre szánt kellékek. Valamennyi háziasszonynak valószínűleg megvan a saját receptje a savanyított paprikára, amelyet a család tagjai idővel teszteltek és jóváhagytak. Népszerűsége ...

A kenyér mindennek a feje. A kenyeret mindenkor nagy tisztelettel kezelték, mert ez a termék volt az emberi táplálkozás alapja. Sajnos a boltban vásárolt kenyér elég ...

A szeretettel készített darált húsételek különleges helyet foglalnak el az étkezőasztalon. Ide tartozik a hagyományos choletes, lasagne, húsos pite, zrazy, húsgombóc, fehér. Azonban sok ...

Minden önmagát tisztelő ember nem tagadja meg a kiadós arisztokratikus reggelit. A kreatív szakácsok azt javasolják, hogy fontolja meg az exkluzív szalonnarecepteket, amelyeket könnyű elkészíteni az otthoni konyhában. Az íze finom ...

Néha sok éretlen paradicsom marad a kertben, és az első fagyok éppen a sarkon vannak. Tapasztalt háziasszonyok receptet kínálnak a télre készülő finom zöld paradicsomból, egyszerű módon főzve. ...

Az emberek között van egy közmondás, miszerint a nyári egyik nap egész évben táplálkozik, főleg az ételkészítmények esetében. Az értelmes szakácsok egyszerű paradicsomszósz recepteket kínálnak télire, amelyek ...

Az őszi és a téli idő ideális az illatos fűszeres itallal való bemelegítéshez. A klasszikus forralt bor receptjét az alábbiakban részletesen tárgyaljuk. Az ital vörösbor és fűszerek alapján készül. ...

A zöldségek felbecsülhetetlen értékű vitamint, nyomelemeket és egyéb, az emberi test számára szükséges anyagokat tárolnak. A kemencében sült zöldségeket nemcsak kiváló íze és aromája különbözteti meg, hanem ...

Minden házban régi gyümölcs- és bogyókészítmények vannak a kukájában. Annak érdekében, hogy ne dobják el őket, a takarékos háziasszonyok otthon lekvárból készítenek bort. Sok ...

A finom zöldséges ételek elkészítését mindenkor igazi művészetnek tekintették. A töltött paradicsom különösen lenyűgöző egy snackre, amelyet drága és olcsó alapanyagokból is készítenek. ...

A spenót nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges növény is, amelyből elkészítheti az első és a második fogást, valamint a salátákat is. Receptek ...

A meleg évszakban mindenki igyekszik minél több, vitaminokban gazdag zöldséget fogyasztani. Tapasztalt szakácsok különféle friss uborka ételeket kínálnak, amelyeknek bevált receptjei vannak. Néhány ...

A kebabnyár erősen befolyásolja az edényt, a kényelmet és a kényelmet az elkészítése során. A rossz minőségű eszköz bonyolítja a dolgokat, és élelmiszer-veszteséghez vezethet. Például, ha ...

Ha esik vagy esik az ablak előtt, nagyon szeretnék forró teát inni aromás lekvárral. Sokak számára a fehér ribizli, amelynek receptjeit tapasztalt szakácsok ajánlják, a legjobb alapanyag lett ...

Az ősz a betakarítás ideje, és minden háziasszony hosszú ideig meg akarja őrizni a természetvédelmet. A kannák sterilizálása a fő szempont az üres tél előkészítésében. Enélkül főzve ...

Mindenki kedvenc hajdina sok értékes anyagot és meglehetősen alacsony kalóriatartalmat tartalmaz. A híres káposztás hajdina különleges ételnek számít, mert kiváló íze van. Ez a termékkombináció ...

A laza hajdina zabkását szárazsága miatt sokan figyelmen kívül hagyják. De van egy módja annak, hogy illatos, lédús és gyengéd legyen - ez a hajdina szósz. Gombával, hússal vagy ...

A különféle termékek bősége lehetővé teszi, hogy a háziasszonyok egyedi ételeket készíthessenek otthonaik számára. Az egyik a hajdina, cukkinival, amelyet gyakran főznek a meleg évszakban. Hatalmas ...

A zöld hajdina nyers, feldolgozatlan hajdina.Egy ilyen termék a közelmúltban népszerűvé vált a felfedezett jótékony tulajdonságok és a testre gyakorolt ​​hatás miatt. Aktívan szerepelnek a menüben azok, akik ...

Egy ilyen egyszerű étel, mint a hajdina tejjel, nem igényel külön költségeket - időt és pénzt. Mondanom sem kell, hogy még a diétázók is értékelik, szóval ...

Sokakat meglep az Oroszországban elterjedt különféle ételek és kulináris remekművek. Hogyan lehet megfelelő receptet találni a hajdina hajdinához egy családi lakomához? Vegye figyelembe a szakácsok tippjeit és a rendelkezésre álló módszereket ...

A hajdina az egyik legnépszerűbb gabona, amelyből leggyakrabban köreteket vagy zabkását főznek. De van egy nagyszerű módja az étrend diverzifikálásának - hajdina rakott a sütőben. Főtt ...

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a hajdina zöldségekkel meglehetősen egyszerű étel. Elég összegyűjteni az összetevőket, elkülöníteni az időt és feltenni az ujjainkat, nekilátni az üzletnek. Valójában ez ...

Az otthoni menü változatossá tétele érdekében az értelmes háziasszonyok kiváló hajdina levest készítenek. Az étel nemcsak étvágygerjesztő, de rengeteg értékes elemet is tartalmaz. Mint tudják, a gabonaféléket is ajánlják ...