Sütői körte mézzel: klasszikus recept
Ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető, fahéj-méz aromájú gyümölcsdesszert tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek. A körte a mézzel a sütőben minden évszakban releváns, de hagyományosan ez az édes étel az őszi szüret során készül. A desszert sokoldalú, és a választott körtefajtától függően az étel édességét saját belátása szerint változtathatja meg.
Egészséges desszert körte a sütőben mézzel
A körte sütéshez való kiválasztásakor fontos, hogy a gyümölcs aromájára összpontosítson - édeskés méznek kell ejteni. Ha a gyümölcs nem érzi az illatát, akkor még nem elég érett sütni.
A sütőben sült körte különféle - édes és sós - ételekkel kombinálható. A mézes körtének szokatlanul kellemes aromája van, és maga a gyümölcs íze édes.
Leggyakrabban tölteléket adnak ehhez a gyümölcshöz:
- túró;
- mascarpone;
- különféle kemény sajtok;
- keksz;
- fahéj;
- vaj;
- vanillin;
- aszalt gyümölcsök;
- diófélék.
A mézzel kemencében sült körtét egy gombóc vanília fagylalttal, reszelt csokoládéval, savanyú bogyókkal és tejszínhabbal díszítjük.
A mézes körtével ellátott tányérra fahéjat és néhány csillagánizs csillagot tehet díszítésként.
Körte desszert receptek
Azok számára, akik úgy döntenek, hogy ezt a desszertet először főzik, tanácsos ragaszkodniuk a klasszikus változathoz. A méz, a fahéj és a körte elegáns és könnyű kombinációja senkit sem hagy közömbösnek. Süthet egy körtét bogyókkal, különféle szirupokkal és dióval is. A körte mézzel történő főzésének fő előnye egy rövid sütési idő, 15-25 perc.
Sült körte mandulával és fahéjjal
Mindenki kényeztetheti magát egy ilyen desszerttel. A mézes és diós morzsás körte a megfelelő táplálkozást betartó nőknek, a gyermekek és az édesszájú férfiaknak fog tetszeni.
Hozzávalók:
- 3 hercegné körte;
- 20 g vaj;
- 1 evőkanál. egy kanál méz;
- fahéj;
- felaprítva mandula.
Lépésenkénti főzési lehetőség:
- A körtét gyümölcsönként két részre vágják. Mindkét fél belsejéből eltávolítják a mag egyes részeit. Tegyük tepsibe. Mindegyik körtébe tegyen egy darab vajat, és megszórja fahéjjal.
- A körtét 190 fokos sütőben 10 percig sütjük. Ekkor a diómorzsát enyhén megsütik egy serpenyőben olaj nélkül.
- Vegye ki a körtét a sütőből, és szórja meg sült mandulával. Ezenkívül a desszertet 5-8 percig sütjük. Ezután mézzel öntözik.
- A kész körtét, amelyet a kemencében mézzel és dióval sütnek, részletekben egy tányérra kenjük.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Körte gránátalma szirupban, mézzel
Ez a könnyű desszert hétköznap és ünnepnapokon is felszolgálható, mivel ünnepélyesen néz ki. A kemencében sült körte természetes mézzel és gránátalma lével nemcsak ízletes, hanem egészséges őszi étel is.
Szükséges termékek:
- 4 körte;
- 400 ml gránátalma leve;
- citromlé 4 szeletből;
- 150 g cukor;
- 1 fahéjrúd;
- 100 g gránátalma magot.
Főzés módja:
- Húzza le a körtét. A gyümölcsöket két részre vágjuk, és a magrészeket eltávolítjuk.
- A gyümölcs felét sütőedénybe tesszük, levágjuk.
- Egy kis lábasban keverje össze a citrom és a gránátalma levét a cukorral. Adjunk hozzá fahéjat és forraljuk fel. A szirupot 1 percig forraljuk, és levesszük a tűzről.
- Öntsünk körtét édes sziruppal.
- A desszert gyümölcsöket 30 percig sütjük 190 fokos sütőben.
- A kész körtét részletekben tányérokra fektetjük, meghintjük gránátalma magokkal és sziruppal öntjük.
Célszerű a körtét a desszert elkészítése előtt ne tegye a hűtőbe - különben elveszíti aromáját és részben édes ízét. A sűrű zöldbarna gyümölcs ideális sütéshez.
Az őszi szezon ideális alkalom desszertek készítésére ebből a gyümölcsből. Minden nap kísérletezhet és kipróbálhat új töltelékeket, valamint barátaival és családjával is megkóstolhatja ezt a finomságot.