Hogyan kell helyesen tárolni a hagymát: otthoni és lakásmódok
A hagyma a legnépszerűbb kerti növény. Szinte ugyanabban a mennyiségben ültetik, mint a burgonyát, talán valamivel kevesebbet. Akárhogy is legyen, a kertész fő feladata az aratás megőrzése télen. Végül is szinte egyetlen étel sem nélkülözheti a hagymát, a hiányzó gyümölcsök eldobása könnyeket sért. Nagyon sok munkát fektettek rájuk, emellett a legtöbb kertész ültetési anyagot is termel. Ez pedig már tavasszal többletköltségekkel jár a vásárlásakor. Hogyan kell megfelelően tárolni a hagymát a rothadás elkerülése érdekében? Milyen körülmények között kell tárolni a gyümölcsöket, hogy idő előtt ne csírázzanak?
Mielőtt megválaszolnánk ezeket a kérdéseket, beszéljünk még egy fontos kérdésről. A hosszú távú tárolás attól függ, hogy a növény hogyan készül fel rá.
Mi a teendő a hagymával az ásás után?
Este íj válogatva, eltávolítva a sérülteket és a betegeket - táplálékként használják. A többit tollakkal vágják, így a farok legfeljebb 10 cm, és a gyökerek maradnak. A válogatott fejeket egy előtető alatt helyezzük el szárításra.
A késői hagymafajtákat a legjobban és hosszabb ideig tárolják. A gyökerek elégetése vagy szakaszainak mészmasszával történő bevonása segít elkerülni a csírázást. Az ilyen fejek azonban már nem alkalmasak ültetésre.
Tárolási feltételek
A hagymát tároló helyiségnek viszonylag melegnek és száraznak kell lennie. Az optimális levegő hőmérséklete nem haladja meg a 18 ° C hőt, különben gyorsan kihajt. Ha a hagymát fűtetlen helyiségben hagyja, ahol télen fagypont alatti hőmérséklet van, akkor egyszerűen megdermed. Az ilyen hagymákat fel lehet használni ételként, azonban édes ízt kapnak. De a leszálláshoz már elvesznek.
A páratartalom sem kevésbé fontos: 50 és 70% között kell lennie.
Hogyan kell hagymát helyesen tárolni: módok
Ennek legegyszerűbb módja a pincével rendelkező magánházak tulajdonosai számára. Melegség és páratartalom egyaránt van, ha van szellőzés. Az alagsorokban a hagymát dobozokban (fa vagy műanyag) tárolják, mindig lyukakkal. Raklapra kerülnek. Speciális hálókat is használnak - a fejek is "lélegeznek" bennük.
Ha nincs pince (pince), akkor a hagymát a lakásban lévő kamrában tárolhatja, ha a fejeket behelyezi:
- fonott kosarak;
- kartondobozok;
- régi nejlon harisnya;
- kis hálók.
Nagyon kényelmes az izzókat "régimódi módon" tárolni úgy, hogy copfba fonják őket. De akármelyik módszert is alkalmazzuk, a zöldségeket a tél folyamán többször kell rendezni. A romlott hagymákat időben be kell takarítani, hogy megmaradjanak a többiek.