Hogyan kell gondoskodni arról, hogy a paszternák szép és nagy gyökérzöldségeket termeljen
Nem minden kertész vállalkozik paszternák termesztésére, és ez teljesen hiábavaló. Nincs semmi nehéz abban, hogyan kell a paszternákot ápolni az ágyakban. Ez a kultúra abszolút nem szeszélyes, ráadásul nagy a fagyállósága. Az egyetlen dolog, amire fel kell készülni, az az, hogy egy hónapra „megfeledkezik” a növényekről. A paszternák magjai bár nagyok, ami megkönnyíti az ültetést, de nagyon sokáig csíráznak. Ennek oka az illóolajok magas tartalma.
Csírázás után azonban a növények jól és gyorsan fejlődnek. Ha egy kis figyelmet fordítasz rájuk, akkor a palánták a szezon végére nagy, egyenletes és illatos gyökerekkel örvendeztetnek meg. Mit kell tudni és mit kell tennie annak érdekében, hogy a paszternák jó terméshez jusson?
A paszternákot közismerten fehér sárgarépának hívják, és gyümölcse valóban nagyon hasonlít a sárgarépához - "túlnövekedés". De ezt a két zöldséget abszolút nem lehet összetéveszteni: a paszternáknak fehér gyümölcse van, sárgás porózus pépgel. Ezenkívül kellemes fűszeres illatuk és édeskés ízük van.
Hogyan kell gondoskodni a paszternákról
A paszternákot korán vetik, amint a talaj felmelegszik. Az első szakaszban az lesz a legfontosabb, hogy megakadályozzuk az ágyások gyomnövekedését, mert elnyomják a fiatal palántákat. Jobb kézzel gyomlálni, és amikor a bokrok felnőnek, kapával óvatosan meglazíthatják. Az ágyban lévő kéreg megakadályozza a levegő bejutását és az egyenletes gyümölcsök kialakulását.
A paszternákot laza és termékeny talajon kell termeszteni. A szerves anyagokat azonban az ültetés évében nem szabad bevezetni. Ezt ősszel kell megtenni, az ásáshoz, hogy a műtrágyának ideje legyen lebomlani.
A paszternák gondozása általában minimális, és a következő tevékenységeket tartalmazza:
- Rendszeres öntözés, különösen akkor, ha gyümölcsök alakulnak ki. Ha kevés a nedvesség, a bokrok a nyílba kerülnek, és a gyökerek kemények, rostosak és repedezettek lesznek. De az ágyakat sem töltheti be, mert a paszternák kezd fájni a felesleges nedvességtől.
- A sorközök lazítása minden öntözés és eső után.
- Ha a talaj gyenge, és az ültetés előtt nem trágyázták, akkor az ágyakat évszakonként legalább 4-szer meg kell műtrágyázni. Az első két kötszer - infúzió az ökölvívó... Július második felétől a kálium-foszfor készítményeket kétszer, 3 hetes szünettel kell elkészíteni.
Termékeny földön a paszternák további etetés nélkül megnő.
A növények betakarítása és tárolása
A gyökérnövények ásását a legjobb októberben kezdeni. Ekkor a maximális cukortartalom halmozódik fel bennük, és a pép édesebb lesz. Kényelmes a gyümölcsöket kancsóval előkotorni - így kisebb a károsodás veszélye.
A termést kesztyűvel kell betakarítani, mert a teteje égési sérüléseket hagy maga után.
A paszternákot ugyanúgy tárolhatja, mint a sárgarépát, a pincében homokdobozokban. De sokáig nem tudnak ott feküdni, mivel a tél folyamán puhává válnak. Akár a télire is hagyhatja a paszternákot a szabadban, ha a tél általában meleg. A gyümölcsök összetörhetők, fagyaszthatók vagy száríthatók.