A karfiol termesztése: ültetési módszerek és gondozási jellemzők

Mondja meg nekünk, hogyan lehet karfiolt termeszteni? Jövőre úgy döntöttem, hogy diverzifikálom a kerti választékomat, de tetszett ez a káposzta. Fehérfejű fajtákat ültetem a palántákhoz, de szükséged van színesekre is? Vagy vethet magokat közvetlenül a földbe?

A karfiol nagyon népszerű a táplálkozási szakemberek körében. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, de nagyon kevés rostot tartalmaz. Ez a kultúra ideális a gyermek étrendjéhez. Gyomorbántalmak esetén is alkalmazható. Az ilyen népszerűség oda vezetett, hogy a zöldség egyre inkább megtalálható a kerti ágyakban. Bizonyos ismeretekkel a hasznos termés megszerzése egyáltalán nem nehéz. Tapasztalt kertészek tudják, hogyan kell karfiolt termeszteni, és örömmel osztják meg titkaikat.

Ültetési módszerek

A kultúrát kétféleképpen növesztik:

• magok vetése nyílt terepre;
• palántákon keresztül.

A második lehetőséget gyakrabban használják, mert közelebb hozza a termés érését. Ezenkívül, ha nincs üvegház, a nyílt terepen lévő palánták meghalhatnak a visszatérő fagyok miatt.

Magvetés a kertben

Ha nincs lehetőség és hely a palánták számára, a magokat közvetlenül a szabad földbe vethetjük. Április közepén teszik ezt. A növényeket fóliával kell lefedni. Időnként nyitják a szellőzéshez. Amikor a palánták felnőnek és megerősödnek, elültetik őket.

A karfiol termesztésének palánta módszere

A palánták vetőmagját körülbelül 2 hónappal a kertbe tervezett káposztaültetés előtt vetik. A korai fajtákat március elején, a későket - a hónap második évtizedében - ültetik. A tartályokat termékeny laza talajjal töltik meg. A magokat barázdákba vetjük, legalább 3 cm-re hagyva őket.A növényeket vékony földréteggel megszórjuk, és egy zacskóval vagy üveggel letakarjuk. Amikor megjelennek a hajtások, át kell vinni velük a tartályt hűvös helyiségbe, és egy hétig ott kell tartani. Ezután emelje a hőmérsékletet 17 fokra - nappal és 10-re - éjszaka. 2 hetes korában a palánták elmerülnek. Tovább kertágyás május elején újratelepíthető.

A karfiol termesztése: fontos árnyalatok

A karfiol a kultúra legtermofilabb faja, és meglehetősen szeszélyes. Ahhoz, hogy nagy, sűrű fejeket kapjon, elsősorban melegséggel kell "kérem". A hideg, hosszan tartó tavasz, amikor a hőmérő nem emelkedik a plusz 8 jelszint fölé, megfosztja a termést. A fejek megállnak. Ugyanakkor a 25 fokot meghaladó hőmérséklet-emelkedés rossz hatással van a termés kialakulására. A káposzta feje kicsi és laza lesz.

A jó megvilágítás ugyanolyan fontos - a részleges árnyék nem a karfiolra vonatkozik. A palántáknak további világításra van szükségük, és az ágyakat a kert legkönnyebb részén kell elhelyezni. A karfiol szereti az öntözést és a könnyű termékeny talajt. Humuszgal megtermékenyített homokos vályogtalajban jobban megnő.

Videó a karfiol magról betakarításra történő termesztéséről