Milyen vitaminok vannak az almában és mennyire hasznosak?
Az alma előnyeiről sokat mondtak és írtak, népszerűségük megérdemelt. Milyen gyümölcsöket fogyaszthat még egész évben anélkül, hogy kétségbe vonná azok minőségét? Természetesen sok importálma van a szupermarketek polcain, de miért a miénk rosszabb? Illatos, lédús, ropogós és egyben alacsony kalóriatartalmú - ez egy igazi vitaminbomba! Megfelelő tárolás esetén a következő szüretig feküdhetnek anélkül, hogy elveszítenék ízüket és tápértéküket. Miért hasznosak ezek a gyümölcsök, és milyen vitaminok vannak az almában?
Olvassa el a cikk cikkét: a cseresznye előnyei a test számára!
Az alma hatása az emberi testre
Nem szabad elragadtatnia magát a gyümölcsöktől - elegendő naponta három darabot enni, lehetőleg különböző fajtákat. Sőt, ezt a főétkezés után pár órával, vagy előtte fél órával kell megtenni.
Milyen vitaminok vannak az almában?
Az alma vitamin összetétele változatos, de leginkább C és PP csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Rajtuk kívül a B-vitaminok, valamint a K-, A- és C-vitaminok egész csoportja létezik.
Az ásványi anyagok közül a kálium dominál mennyiségben. A második és a harmadik helyen a kalcium, illetve a foszfor található. A készítménybe tartoznak a magnézium, a kén, a bór is.
A kémiai összetétel fő része (80%) a vízé.
Hogyan válasszuk ki a legegészségesebb almát?
Minden alma ízletes és egészséges, de összetétele nem egységes. Attól függ fajták, érettség és még a termesztés helye is. Ebben a tekintetben a különböző fajokban a különböző hasznos anyagok vannak túlsúlyban, például:
- a savanykás almában a maximális „savanyú” C-vitamin van;
- a zöld alma gazdag vasban;
- a vörös fajtájú almákban sok a glükóz;
- a sárga gyümölcs jó a látásra;
- a kifejezett aromájú fajták antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek;
- a vadon termő gyümölcsöket fokozott gyulladáscsökkentő hatása különbözteti meg.
Olvassa el a cikk cikkét is: egres - egészségügyi előnyök és károk!