Mikor kell összegyűjteni a havat - gyógy- és ehető gyomokat szedünk

Teljesen gyötört a reuma, különösen az eső előtti fájás. Egy szomszéd, aki szintén szenved ebben a betegségben, azt mondja, hogy dörzsöléssel mentik meg, álmosság tinktúrája alapján készítik el. Hallottam erről a gyomról, de furcsa módon nem terem a mi oldalunkon. Soha nem gondoltam volna, hogy gyomokat gyűjtök a szomszédoktól, de muszáj volt. Ősszel ültettem pár bokrot, hirtelen biztosan segít. Mondja meg, mikor kell összegyűjteni a havat? Szükségem van a levelekre a tinktúrához, mikor kell szedni őket - virágzás előtt vagy után?

Az anyatermészet gazdag ajándékokban, és minden növény egyedi. Itt például duzzogni - sokan ránéznek, és egy gyomot látnak maguk előtt, de nem egyszerű, de nagyon idegesítő. Csak hiányoltam a pillanatot, és pár bokor már szinte áthatolhatatlan sűrűvé vált, elnyomva a megművelt ágyakat. Árnyékos nedves vagy jól megvilágított hely - jó mindenhol aludni, mindenhol gyorsan növekszik, elérve az 1 m magasságot. Tudta-e, hogy ez a gyom az esernyőcsalád tagja, jó illatú és fűszeres sós íz? Ezért kapnak belőle finom vitaminos salátákat és érdekes ételízesítőt sok ételhez. Gyógynövényként is jó, és sok betegséggel jól megbirkózik. Tehát ne rohanjon a fű "elűzésére" az oldalról - ez még mindig hasznos lesz az Ön számára. De ne feledje, hogy a nyersanyagok beszerzésének időzítése a felhasználás céljától függően változik. Annak érdekében, hogy valóban gyógyító alapanyagokat vagy ízletes zöldségeket kapjunk, fontos tudni, hogy mikor kell összegyűjteni a havat.

Érdekes, hogy a kerti gyomot gyakran nemcsak kezelésre és főzésre használják, hanem dekorációs célokra is. Különösen népszerű a tarka, márványos, fehér-zöld levelű folyékony. Nagyon szép, árnyékban és nedves talajon is megnőhet, emellett a függönyök élettartama eléri az 50 évet.

Az álom gyógyászati ​​célú gyűjtésének jellemzői és időszakai

A gyógyszeres infúziók és főzetek elkészítéséhez az álom leveleit és gyökereit használják. Attól függően, hogy a növény melyik részére van szüksége, a gyűjtési idő a következőkre esik:

1. A nyár eleje a leveleké. Ekkor érik el bennük a tápanyagok maximális koncentrációját. Ebben az esetben fontos, hogy a virágzás előtt legyen ideje levágni a lombot.
2. Az ősz eleje a gyökereknek szól. A tápanyagok a virágzás végén kerülnek rájuk.

Mikor gyűjtsük össze a hófehérjét élelmiszer-felhasználásra?

Az álom szaftosabb levelei a tavasszal megjelenő fiatalok. Ekkor, április-májusban jobb, ha salátához szedjük, vagy az első fogásokhoz adjuk. Kicsit később, amikor a bokrok hajtásokat kezdenek kialakítani, itt az ideje a fiatal levélnyéleket betakarítani. A lédús, ropogós szárak salátákban is remekek. Pácolhatjuk és hozzáadhatjuk a köretekhez is. Ha a levágott leveleket megszárítja és ledarálja, illatos lesz fűszerezés.

De a virágzat kivirágzása után az álom zöldséges része eldurvul és elveszíti lédússágát. De nem számít: az első betakarítás után az ültetvények kaszálásával egy idő után ismét fiatal hajtásokat kapsz.

Hol nő, hogyan lehet megkülönböztetni és mikor kell gyűjteni - videó