Nyaralójukban különböző típusú mogyorót termeszthet
A mogyoró, a mogyoró vagy a mogyoró a vadonban ismert növény, amelyet tereprendezésben használnak, ízletes és egészséges dióinak köszönhetően régóta népszerűvé vált kerti növényként.
A mintegy két tucat lombhullató cserje és fafajta egyesítő nemzetség képviselői Észak-Amerika, Ázsia és Európa különböző részein láthatók. A méretben és a tartományban mutatkozó különbségek ellenére minden fajtában sok a közös. Először is, ez a mogyoró leveleinek megjelenésére, virágainak, gyümölcsének szerkezetére, virágzásának és szaporodásának sajátosságaira vonatkozik.
Lényegre törő:hogyan nőnek a fákon a pisztáciák + fotó
A mogyoró növény leírása
Bármilyen mogyoró könnyen felismerhető széles, ovális vagy csaknem lekerekített, fogazott élű és jól látható venációjú levelei alapján. Rövid, sűrű levélnyéleken tartják, és sűrűn borítják a gallyakhoz hasonlító hosszú ágakat.
A mogyoróvirágokat hím és nőstényekre osztják. A hímvirágú fülbevalók megjelenését az általános tavaszi virágzás kezdetének tekintik. A nővirágok megtermékenyítése a pollen és az első rovarok szétszóródása miatt következik be. Virágzatban 1–5 petefészek képződik. A kemény fás héj belsejében érő mogyoró gyümölcsét diónak nevezzük.
A tenyészet jellegzetes jellemzője egyfajta burkolat jelenléte a petefészek körül. A sisakra, vagy görögül korysra hasonlít, a kupolát egy módosított lapok alkotják. Amint a gyümölcs érik, kiszárad és ezüstbarna vagy barnás dióhéjat mutat.
Mogyoró termesztése
A mogyoró vagy a mogyoró nagyszerű ízét, a magas tápértéket és az előnyöket őseink több ezer évvel ezelőtt értékelték. Európa lakói sok évszázadon át szüreteltek mogyorót, amely bőségesen nőtt a lombhullató erdőkben. Az első kulturális telepítések - az írott források tanúsága szerint - a modern Balkán, az Európától délre fekvő Földközi-tenger vagy a Fekete-tenger partvidékén helyezhetők el. Tehát a Kaukázusban a dióféléket 6 ezer évvel ezelőtt termesztették, és gyakran használt elnevezésük "mogyoró" török eredetű.
A déli eredetű fajták nagy gyümölcsű és kiváló minőségű dióval rendelkeznek.
De az északi régiókban, ahol a tél súlyosabb, mint Törökországban, Olaszországban vagy Azerbajdzsánban, a növények meghalni vagy gyenge termést hozhatnak. Ezért a mogyoró tenyésztése fontos feladat a hazai szakemberek számára, akik közül az első I.V. Michurin.
Közönséges mogyoró (C. avellana)
Az olasz Avellano régióról, Európa legrégebbi kulturális központjáról elnevezett faj az egyik leggyakoribb. A közönséges mogyoró vagy a valódi mogyoró természetes területe az európai kontinenstől nyugatra, valamint Oroszország jelentős részét lefedi az északi Leningrádi régiótól a Krímig és a Kaukázusig délen.
A közönséges mogyorócserje jól alkalmazkodott az erdei kőris, az erdei sztyeppék, sőt a pusztai régiók életéhez is.
A kifejlett növények körülbelül 5 méteres magasságot érhetnek el, és kedvező körülmények között gyarapodhatnak, sűrű bozótokat képeznek, amelyek nehezen áthaladnak. A fotón látható közönséges mogyoró különösen jól érzi magát egy lombhullató erdő lombkoronája alatt. Itt vannak a növények:
- fagytól védve;
- elegendő ételt és nedvességet kapjon;
- de a pollen rossz eloszlása miatt nem hoznak teljes erővel gyümölcsöt, vagy egyáltalán nem alkotnak petefészket.
A fajt az emberek aktívan használják. Tartóssága, igénytelensége és télállósága miatt a mogyorót a tenyésztésben használják. Oroszország területén ma már több mint 20 fajta gyümölcsös mogyoró terjedt el, kiváló minőségű mogyorót és számos érdekes dekoratív formát adva, amelyek jogosan díszítik mind a kertet, mind a városi tájat.
Dekoratív formái mogyoró
A dió megszerzése nem az egyetlen célja a mogyorónak. Széles körben használják a dísznövényi formákat, amelyek a vadon növő őstől a levelek színében, a korona alakjában és az egyes hajtásokban különböznek.
A legnépszerűbb a vöröslevelű mogyoró. A cserje alig különbözik a közönséges növényektől, de lombja kifejezett vöröses árnyalattal rendelkezik. Ugyanakkor a fiatal levéllemezeken a vörösség sokkal erősebb, mint a hajtások tövében, árnyékban pedig egyre több zöld tónus jelenik meg színben. A C. avellana Atropurpurea mogyorójának sajátossága nemcsak a levelek, hanem a petefészkek körüli puffadások antocianin színezete is.
Számos orosz mogyorófajtát vöröses lombozat is megkülönböztet, ami további kifejezőséget kölcsönöz az ültetvényeknek.
A purpurea mogyorón kívül más fajták is láthatók az orosz kertekben. Ilyen például a tarka formák:
- Levélekkel megkülönböztetett Albovariegata, amelyen világosan zöld vagy csaknem fehér csík látható a szélén;
- Aurea, a lomb és az egész korona színében, amelynek sárga és arany-zöld tónusai dominálnak;
- Aureomarginata, amelyben az arany szín csak a levéllemez szélét érinti, és egyfajta szegélyt képez.
A tájtervezők és mindenki rendelkezésére áll, akik nem közömbösek a szokatlan növények iránt, vannak mogyoróformák, szaggatottak, tollasak, sőt lombokba is becsavarva.
Kétségtelenül érdekes a mogyoró:
- síró vagy C. pendula, növekvő, lecsüngő ágú standard fa formájában;
- ívelt vagy C. contorta, amelyek hajtásai furcsán megcsavarodtak, és a száj sebessége többszörösen alacsonyabb, mint a közönséges növényeké.
Nagy mogyoró (C. maxima)
Azt a fajt, amelytől a mogyoró termesztése megkezdődött, nagy mogyorónak nevezzük. Az ókortól kezdve a növényt tápláló és nagyon ízletes dióforrásként a Balkánon, Olaszországban, Törökországban, a Kaukázusban és a Krímben termesztették. Az olasz Lombardia régió neve alapján a fajt lombard diónak kezdték nevezni, és a fekete-tengeri régió népei Pontic néven ismerték.
Mint más fajok, ez a növény is igényes a talajban. Ahol mogyoró nő:
- a talaj előzetesen tápanyagokkal telített;
- gondoskodjon a rendszeres öntözésről és levegőztetésről;
- rendszeresen használnak műtrágyázást, amelyek különösen fontosak a stabil és teljes értékű termés megszerzéséhez.
A legmagasabb minőségű mogyorót vagy mogyorót termelő növényt könnyen megkülönböztethetik a nagy, többszárú bokrok, amelyek 10 méteres magasságot érnek el.
A növény kettős fogú, ovális vagy majdnem kerek levelei alulról észrevehetően serdülők. A venáció jól látható a levéllemezeken, és a fiatal lombozatot gyakran gazdag antocianin színnel különböztetik meg. A vöröses hosszúságú, fogazott plyus is teljesen elrejti az anyát.
Treelike mogyoró (C. colurna)
A mogyorót, amely nem úgy néz ki, mint egy sokak számára ismerős bokor, hanem egy magas fát, fának hívják. A Kis-Ázsiára, a Kaukázusra és a Kaukázusra, valamint a Balkán-félszigetre jellemző fajok, valamint a pontikus dió az egyik legősibb kultúra, amely gyümölcseivel érdekelte az embereket.
A treelike mogyorót régóta termesztik Törökországban, de ma a termelékenyebb és könnyebben használható bokros testvéreknek engedett helyet.
A kétszáz éves korig élő fák egyre inkább helyet kapnak a tereprendezésben. Azokat a növényeket, amelyeket népiesen medvemiónak hívnak, a következők ismerhetik fel:
- karcsú törzsek szürkés kéreggel borítva;
- korona, amely úgy néz ki, mint egy széles gyertya vagy kúp;
- sötét szaggatott lombozat;
- 3-8 darab gyümölcsben gyűjtötték össze, bársonyos, erősen boncolt kupolába rejtve.
Az ilyen típusú mogyoró nemcsak ehető, de nagyon finom is. Nyár végén vagy szeptember első felében érnek. Oroszországban a mogyoró csak a legdélebbi régiókban képes gyümölcsöt hozni, a középső sávban a kultúrát dekoratívként használják.
Különböző levelű mogyoró (C. heterophylla)
Az ázsiai fajta ott terjedt el, ahol a közönséges mogyoró köre véget ér. A levéllevelek jellegzetes alakja miatt elnevezett különféle levelű mogyoró megtalálható a Távol-Keleten, a Chita régióban, Kínában, Mongóliában, valamint a Koreai-félszigeten, sőt a japán szigeteken is.
Gyülekezéséhez hasonlóan ez a faj is a száraz lejtőket kedveli, amelyeken könnyen növekszik, a széles levelű vegyes erdőket és a tölgyerdőket. Bokor:
- széles lekerekített koronája van, amely több, legfeljebb 10 cm átmérőjű törzsből áll;
- eléri a 3 méteres magasságot;
- kedvező körülmények között sűrű bozótokat képez, amelyek gátolják az aljkefére jellemző egyéb fajok növekedését.
A tarka mogyoró megkülönböztető jellemzője a leveles tányérok, amelyeknek kis hegyes csúcsa és látszólag levágott teteje van.
A fajt a korai virágzás és a termés jellemzi. A petefészket kétrészes, serdülő plyuska veszi körül, harang alakú. Az érett mogyoró átmérője 15 mm. A kernel egy szilárd szürkés héj alatt van elrejtve.
A növény hihetetlenül szívós, jobban tolerálja az aszályt, mint más fajok, és nem fél a fagytól. Ez lehetővé teszi a mogyoró termesztését Szibériában, a szakadékok lejtőinek megerősítésére és a szélerózió veszélyének kitett helyekre ültetésére.
A lényeg az, hogy a bokor növekedési helye védve legyen az áradással és az olvadék vagy az esővíz stagnálásával szemben.
A személyes cselekmény körülményei között a mogyoró bebizonyította igénytelenségét és engedelmes beállítottságát. Fotofil, de részleges árnyékban megnőhet, a megvastagodott korona metsző segítségével könnyen rendbe hozható, megfelelő gondozás mellett a bokrok több évtizedig élnek és teremnek.
Mandzsúr mogyoró (C. sieboldiana var .andshurica)
Mandzsúr mogyoró nő az orosz Távol-Keleten, Koreában és Észak-Kínában. Ez a fajta különbözik a fent leírt növényektől a kupola szokatlan formájával. Hosszú, sűrű csövet képezve, amely elrejti az anyát, 6 cm-re nő.
A legfeljebb 4 méter magas cserjét képező hajtásokat barnásszürke kéreg borítja, fiatal ágakon sima és évelő fán repedezett. A fajt nagy puha lomb jellemzi. A májusi virágzás után kialakuló petefészket 3-4 darabban gyűjtik össze. Az ősz első felében érő dió hosszúkás, hegyes alakú. A mag vékony héjú és ehető, de a dió megszerzése a sörtés kupolának köszönhetően nehéz.
A növény nem fél a fagytól. Ezért a mogyoró ültetésének helyesen megválasztott helyével Szibériában és az ápolással a kultúra diót hordozó és dekoratív.
Hogyan növekszik a mogyoró
A mogyoró igénytelen növény, amelyről még a kezdő kertészek is gondoskodhatnak. Az ültetésre való felkészülés és a közönséges mogyoró gondozása a megfelelő hely kiválasztásával kezdődik.
A mogyoró imádja a fényt, de árnyékban nőhet. De ha a palánta lombja piros, akkor fényesebbnek tűnik a napon. Az árnyékban az ilyen növények fokozatosan elveszítik vonzerejüket és zöldellnek.Fehér vagy sárga színű lombozat közvetlen napfény hatására kiég, ezért itt a legmelegebb órákban gondoskodni kell a védelemről.
A vadonban a cserjék humuszban gazdag, laza talajú lombhullató erdőkben telepednek meg. Ugyanakkor a növény gyökérzete nem tolerálja a nedvesség stagnálását, az aszály pedig gyorsan kiváltja a lombok hervadását és a termés lerakását.
Tavasszal a növény korán felébred, és új helyre költöztetése hosszan tartó akklimatizációt okozhat. Ezért a mogyoró fák ültetésének legjobb ideje az ősz.
Legalább 50 × 60 cm méretű gödröket előre elkészítenek. Ha mogyorót akarnak termeszteni, és egyszerre több példányról gondoskodnak, körülbelül 4-5 méter szabad hely marad közöttük. A gyors gyökeresedés és a visszatöltés aktív növekedése érdekében egy keveréket készítenek a következők alapján:
- termékeny talaj;
- 10 kg kiváló minőségű humusz;
- 200 g szuperfoszfát;
- 50 g káliumtrágya.
A kompozíciót az alján kúp formájában helyezzük el, amelyen a bokor gyökereit gondosan lefektetjük úgy, hogy a gyökérgallér a talaj szintjén legyen. A gödör feltöltésekor a talajt tömörítik, bőségesen öntözik, majd mulcsozzák az optimális talajnedvesség fenntartása érdekében.
Hogyan lehet mogyorót termeszteni, nemcsak díszítve az oldalt, hanem rendszeresen megörvendeztetve finom diófélékkel. A szakértők azt tanácsolják, hogy válasszák a fajtákat a virágzási időnek megfelelően, és vegyék figyelembe a szél beporzásának lehetőségét is.
A növények gondozása a következőket tartalmazza:
- öntözés, amely rendkívül szükséges a diófélék érési időszakában;
- etetés kora tavasszal és a petefészek kialakulásakor;
- metszés a korona kialakulásához, fiatalításhoz vagy az egészséges állapot fenntartásához.
Súlyos telekkel rendelkező régiókban a fiatal cserjék kissé megfagyhatnak. Javasoljuk, hogy a földbe hajoljanak és letakarják őket. A mogyoró tavasszal történő metszése segít kiszabadítani a növényt a törött, fagyott vagy szárított ágakból. Ezenkívül egy egyszerű eljárás segít a korona helyes kialakításában, és a nap hozzáférést biztosít minden egyes gyümölcsághoz.
Ehhez minden bokorban 8-10 erős hajtás marad, a többit, megpróbálva kiszabadítani a középpontot, a talajszinten eltávolítjuk. A mogyoró számára rácson nőhet, valamint standard növényt is képezhet.
Annak érdekében, hogy ne gyengüljön a bokor, a felesleges gyökérhajtásokat évente kivágják. Ez különösen fontos az oltott példányok esetében.
Hazel: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A növény legfőbb kincse a dió. Ez egy igazi vitamin-, egészséges zsír-, fehérje- és ásványi anyag raktár.
Az esszenciális zsírsavak a mag tömegének körülbelül 65% -át teszik ki. A mikro- és makroelemek között van magnézium, kálium és kalcium, foszfor és kén, cink, mangán, fluor. A vitaminokat B csoport, aszkorbinsav, A, E és PP képviseli. 100 gramm gyümölcs kalóriatartalma 700 kcal.
A termék gazdag összetétele és magas energetikai értéke meghatározza a mogyoró jótékony tulajdonságait és az ellenjavallatokat, amelyeket figyelembe kell venni a finom dió fogyasztásakor.
Mire hasznos a mogyoró? Az egészséges zsírokban, magnéziumban és káliumban gazdag dió értékes termék a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében, elsősorban:
- érelmeszesedés;
- iszkémiás betegség;
- az agy edényeinek szklerózisa;
- miokardiális infarktus.
A természetes gyógymód nemcsak stimulálja a szívizomot, hanem erősíti az ereket, javítja a vér minőségét. Ezenkívül a mogyorómag hasznos az idegrendszer és az emésztőrendszer számára, serkenti az epehólyagot, javítja az anyagcserét és ellenáll a test öregedési folyamatának.
A vitaminok, fehérjék és zsírsavak tömegének köszönhetően a mogyorófélék nélkülözhetetlenek a vegetáriánusok étrendjében, a laktóz-intoleranciában szenvedők pedig a tehéntejet ízletes és egészséges diótejre cserélhetik. Az alacsony cukortartalom biztosítja, hogy a mogyorós desszert ne befolyásolja a cukorbeteg egészségét, és ne okozzon súlygyarapodást annak, aki fogyni próbál.
A közönséges mogyoró előnyeiről szólva nem szabad megfeledkezni a levelekről, a kéregről, a rombuszról és a növény egyéb részeiről.Mindegyik olyan biológiailag aktív anyagot tartalmaz, amelyek összehúzó, lázcsillapító, értágító, gyulladáscsökkentő, helyreállító tulajdonságokat kölcsönöznek a növényi anyagoknak. A mogyoró alapú infúziókat és állományokat emésztési problémák, érrendszeri betegségek, genitourinary betegségek és helmintikus inváziók esetén írják fel.
A dióolaj sebgyógyító hatású. Segít gyorsan enyhíteni az irritációt, csökkenteni a fájdalmat és felgyorsítani a szövetek regenerálódását. A feldobott magból származó tej bevált népi gyógymód a gyomorhurut, kolecisztitisz és enterokolitisz kezelésére, valamint görcsökkel, irritációval és fájdalommal járó egyéb problémákra.