Melotria - afrikai mini uborka orosz akcentussal
Minden elkészített ételnek nemcsak ízletesnek, de gyönyörűnek is kell lennie. A melotria vagy egy afrikai / mexikói mini uborka különleges varázst kölcsönözhet neki. Kívülről úgy néz ki, mint egy bashtan közönséges görögdinnye, de csak akkora, mint egy cseresznye szilva (2-3 cm). A gyümölcs pépje egy uborkára emlékeztet. Sőt, különleges savassággal rendelkezik, amelyet a bogyó kemény héja ad meg.
Nevelheti ezt az egyedülálló mini görögdinnyét otthon és a kertben egyaránt. Nemcsak gyümölcsöket használnak ételként, hanem gyökereket is. Néhány ínyenc számára mind alakjában, mind ízében hosszú retekre hasonlítanak. Nem ajánlott ilyen szokatlan termést tárolni, gyorsan romlik.
A zöldség kis mérete ellenére a növény szára eléri a 3 métert. Egy ilyen szövő bokorból 4-5 kg egzotikus termést gyűjthet.
Csodálatos melotria: az afrikai gyümölcs termesztésének bonyodalmai az "orosz" kertben
Ezután a leszállási eljárást hajtják végre:
- Minden tartályba 2 magot helyeznek, anélkül, hogy beágyaznák őket a földbe;
- permetezzen bőségesen meleg vízzel;
- műanyag zacskóval vagy élelmiszer-filmmel letakarva;
- tegye az ablakot közvetlen napsütésben (tartalmi hőmérséklet + 25˚C).
Ezt az eseményt ajánlatos április utolsó napjaiban lebonyolítani, hogy a palántákat május végéig a kertbe vigyék. Ha a Melotria mini-uborka ültetését a megfelelő módon hajtják végre, akkor az első hajtások a 3-6. Napon jelennek meg. Ahogy a talaj kiszárad, permetező palackkal nedvesítik. 7 napos ilyen gondos gondozás után a mini üvegházat eltávolítják.
Amint a hajtások 3-5 cm-ig elnyúlnak, keményedni kezdenek. A szobát minden nap 15-20 percig szellőztetik, hogy megszokják a friss levegőt.
A melotria magvakból történő termesztésének ez az elve otthon is alkalmazható. Mivel a tenyészet nem igényel nagy mennyiségű talajt, átültetjük egy közepes méretű edénybe vagy sekély dobozba, edénybe. Emellett több támaszt is felállítanak a növény számára, különben a szőlő mindent befon, ami rossz az útjában.
Melotria palánták átültetése nyílt terepre
A helyszínen tágas és jól megvilágított helyet választanak, de enyhe részleges árnyékkal. A tűző nap égési sérüléseket okozhat a termés levelein. A legtöbb kertész inkább a kerítés közelében ülteti, pavilonok vagy huzalszerkezetek.
Többek között az afrikai "vendég" elődeinek a kertben:
- hüvelyesek;
- paradicsom;
- hagyma.
Cukkini, uborka, padlizsán, tök és tök közeli rokona az egér görögdinnyének. Ezért az elkövetkező 4 évben az agronómusok nem javasolják, hogy trópusi növényeket ültessenek maguk után. Ellenkező esetben e család összes kártevőjét és betegségét öröklik.
A palánták nyílt talajba ültetésekor betartják az összes mezőgazdasági szabályt. A bokrok közötti távolságnak 45-60 cm-nek kell lennie. Ezenkívül egy rácsot vagy más támaszt is felállítanak minden példánytól 10 cm-re.
Nagyjából a Melotria-transzplantációt május végén hajtják végre. Figyelembe kell azonban venni a helyi éghajlat sajátosságait. Az időnek melegnek kell lennie, és a levegő hőmérsékletének stabilnak kell lennie, nem lehet alacsonyabb, mint 10˚C. Egyes régiókban az ültetvényeket ajánlatos speciális védőkendővel letakarni.Nem érdemes csipegetni a hajtásokat, mivel a növény már nagyon elágazik.
A trágyázás és az öntözés vezető szerepe
Egy egzotikus növénynek elegendő vízre van szüksége, ezért az ültetést bőségesen és gyakran öntözik. Egyes tanulmányok szerint egy példány esetén adjunk hozzá 10 liter folyadékot. A vízi eljárások előtt ajánlott a talajt jó minőségben meglazítani, hogy a föld szivacsként felszívja a nedvességet. Ugyanakkor fontos a gyomok időben történő eltávolítása a kertből, valamint a melotropia táplálása.
A műtrágyákat szezononként kétszer adják be:
- A görögdinnye uborka termesztésének első szakaszában. Az ültetés során nitrogéntartalmú keverékeket helyeznek el, amelyek stimulálják a zöld tömeg növekedését.
- A virágzatok megkötése során. Kialakulásuk, fejlődésük, valamint további növekedésük érdekében a foszfor és hamuzsírtrágyák... Az ásványi komplexeket 10 naponta, betakarításig használják.
A növényzet lisztharmat elleni védelme érdekében ajánlott júliusban és augusztusban szappanos vízzel permetezni. A rögtönzött gombaölő szer előállításához 50 g mosószappant kell hígítania 10 liter folyadékban.
Otthon a durva melotria nem igényel különösebb gondozást. Ha könnyű, termékeny talajba ültetik semleges vagy enyhén savas reakcióval, akkor bőséges termésre lehet számítani. A teljes értékű gumók kialakulásának ilyen zárt terében a minták közötti távolság 15-20 cm-re csökkenthető. Ebben az esetben a termelőnek meg kell alkotnia a beltéri növény koronáját, rendszeresen metszve a nem megfelelően növő hajtásokat .
A mini-uborka virágzata kétféle. A hímek több sárga virág csokrában nőnek. A nőstények külön helyezkednek el a bokorban.
A melotria szüreti szezonja a liliputiak földjén
Az első csíkos bogyók az ültetés után 2-3 héttel jelennek meg a szőlőn. A gazdának miniatűr növényt kell gyűjtenie a fagyig. Ebben a kérdésben azonban fontos a különleges pontosság és a sebesség, mert az afrikai görögdinnye hajlamos a túlérésre, mint "orosz rokona". Ezért a legjobb, ha kissé éretlenül szedi őket, amikor elérik a 2–3 cm hosszúságot.
A melotria növekedése azonban újabb meglepetéssel jár. Az összes gyümölcs összegyűjtése után nyugodtan kiáshatja egy egzotikus kultúra gyökértermését. Egy bokorból akár 700 g édes-savanyú termék nyerhető, amelyet nyersen fogyasztanak. Az uborkát reszelhetjük salátába vagy felhasználhatjuk zöldségszeletekként.
A gyökérzöldségeket a gyűjtéstől számított 2-3 napon belül meg kell enni. Ellenkező esetben elveszítik rugalmasságukat és elszáradnak.
Szoros ismeretség Melotriával durva
A csodálatos afrikai uborka gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Nagy százalékban tartalmaznak C-vitamint, B9-et és vizet. Ezért széles körben használják őket az elhízás leküzdésére. A súlycsökkenés ezen módszerének lényege a böjt napok bevezetése (heti 1-2 alkalommal), uborka étrend alapján. A nap folyamán egy nőnek legalább 2 étkezést kell megszerveznie, kizárólag ezeknek a termékeknek a felhasználásával.
A diétás salátát egyszerű séma szerint készítik:
- mini uborkát vágjon kis kockákra együtt paradicsom;
- kevés tengeri sóval ízesítjük;
- töltse meg a masszát kefirrel (0% zsír).
Ennek eredményeként 3-4 hét után a test megszabadul a felesleges folyadéktól, és a felhalmozódott ásványi anyagok és vitaminok elkezdenek lebontani a zsírokat. Ezenkívül egy ilyen súlycsökkentő tanfolyam ajánlott duzzanatban és székrekedésben szenvedő betegek számára.
Az egér uborka gyümölcse sok rostot tartalmaz. A bogyók rendszeres fogyasztása segít eltávolítani a felesleges epét a szervezetből, valamint a koleszterint. Ugyanakkor a bennük található nyomelemek megakadályozzák a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Bár sokan csak a durva melotria előnyeiről hallottak, mégis ártalmasak is. A termék jelenléte a napi étrendben a gyomor savasságának növekedéséhez vezet.Ezért fekélyben vagy gyomorhurutban szenvedő embereknek le kell mondaniuk róla. Ezenkívül bármilyen típusú savanyúság és pác ellenjavallt érelmeszesedés, magas vérnyomás, valamint szív-, máj- és vesebetegségek.
Az északi szélességi fokokon történő termesztéshez a melibriafajta Kolibri ajánlott. Nemrégiben indult, de már most is népszerű. Ugyanakkor a fajta ültetésének és gondozásának jellemzői változatlanok maradnak.
Az egzotikus afrikai görögdinnye igénytelen, nagy hozamú, és ami a legfontosabb, szokatlanul szép termés. Ezért a háziasszony, ismerve a melotria megfelelő termesztését (cserépben vagy szabadban), még az ínyenceket is meglepheti ételeivel.