Makadámiadió - a világ legdrágább és "zsírosabb" diójának előnyei és ártalmai

Mondja, valóban ilyen értékes makadámiadió, az ilyen típusú kultúra előnyei és ártalmai különösen érdekesek. Azt olvastam, hogy ez növeli a hemoglobint, és a lányomnak vérszegénysége van. Speciális vitaminokat iszik, de a mutatók eddig nem változtak jelentősen. Meg akarom próbálni megvenni ezeket a dióféléket, de amíg nem találtam itt őket, azt mondják, hogy nagyon drágák. Meg fogom keresni az internetet, ha a macadamia valóban ilyen hasznos.

Talán most hallani először ezekről a diófélékről, és ezen nincs mit csodálkozni, mert a dióval ellentétben a makadámia nem nő a mi körülményeink között. De értékét tekintve a kultúra nem alacsonyabbrendű, sőt meghaladja a megszokott magokat. Ez az összes rokon faj közül a legdrágább - a makadámiadió, amelynek előnyeit és ártalmait alaposan tanulmányozták. A tápértéke a legmagasabb a diófélék közül, bár a "tengerentúli termék" segít a fogyásban. De nemcsak ez a makadámia híres. Gazdag kémiai összetétele miatt képes pozitívan befolyásolni az egész szervezet munkáját.

Makadámiadió - előnyök és károk

A világ legdrágább diói Ausztráliában honosak, ahol hatalmas, hosszú életű fákon teremnek. Magasságuk meghaladja a 15 m-t, és több mint 100 éve évente adják értékes termésüket. Megjelenésében a gyümölcs hasonló a mogyorónkhoz. Gömb alakúak, de a felső zöld héj éles hegyű, és alatta rendkívül kemény barna héj van elrejtve. Erősségét összehasonlítják a betonnal, ezért a mag megszerzése nagyon nehéz munka. Először fűrészelik, és csak ezután egy speciális eszköz segítségével két részre osztják. Belül nagyon ízletes, legfeljebb 2 cm átmérőjű fehér-krémes mag található. Nagyon érdekes íze van, emlékeztetve a mogyoró, de egy kis édes fagylalttal.

A makadámia a legtáplálóbb az összes dió közül (718 kcal). 100 g mag tartalmaz majdnem 76 g zsírt, 10 szénhidrátot és csaknem 8 g fehérjét. Ezért mérsékelten kell enni a dióféléket, hogy ne hozzanak hozzá további kilókat.

A Macadamia sok B, C és A csoportba tartozó vitamint tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a vas, a kálium, a foszfor és a magnézium van az élen. Jelenlétük magyarázza a magok szív- és érrendszeri és idegrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatását.

A makadámia hasznos tulajdonságai

Az egzotikus dióféléket ugyanúgy fogyasztják, nyersen vagy kissé szárítva. Hasznos értékes olajat is készítenek belőle, amelyet aztán kozmetikai célokra, vagy sampon és balzsam gyártására használnak. A héjat nem dobják el, és ők is profitálnak belőle - tinktúrákat készítenek, amelyek jól enyhítik a különféle gyulladásokat.

Ezen túlmenően, makadámia:

• növeli a hemoglobint;
• normalizálja az anyagcserét és az idegrendszer működését;
• erősíti az immunrendszert, a szívet, az ereket, a körmöket, a hajat;
• javítja a bőr állapotát;
• csökkenti a rák, az érelmeszesedés, a diabetes mellitus kockázatát;
• csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást;
• támogatja a látást;
• megakadályozza és enyhíti a gyulladást;
• javítja a memóriát és a teljesítményt.

Van-e ellenjavallata a makadámiának?

Először is, mint minden diót, a makadámiát sem szabad fogyasztani, ha allergiás erre a termékre. Mivel a magok emésztéshez további terhelésre és enzimekre van szükségük, ezeket nem szabad gyermekeknek és szoptató anyáknak adni.Az ilyen diófélék túl nehézek lesznek a gyomor számára az emésztőrendszer betegségei esetén.

A makadámia maximális napi normája nem haladja meg a 30 g-ot. Ha több van, akkor ez súlygyarapodást vált ki. Ha már kapható, akkor csak 10 g dió fogyasztható naponta. Akkor hasznot hoznak, nem ártanak, mert a makadámia felgyorsítja az anyagcserét és szabályozza a zsíranyagcserét.

A makadámiadió összetétele és tulajdonságai