A szerecsendió hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
Nem mindenki ismeri a szerecsendió előnyös tulajdonságait és az ellenjavallatokat. Valójában ez egy egyedülálló fűszer, amelynek nemcsak magas az íze, hanem számos gyógyhatása is van.
Szerecsendió: a fűszer összetétele
A szerecsendió szemek gazdagok:
- vitaminok (B, PP, A, C);
- folsav;
- β-karotin;
- különféle makro- és mikroelemek;
- illóolajok (eugenol, linaool, terpeniol).
100 g szerecsendió körülbelül 525 Kcal-t tartalmaz. Továbbá, a szemek gazdag fehérjékben, zsírokban, rostokban, amelyek nagyon fontosak az emberi test számára.
A szerecsendió hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
A szerecsendió szisztematikus használatával helyreállíthatja az egész emésztőrendszer munkáját. Ez is kielégíti az éhségérzetet, és telíti a testet az összes szükséges nyomelemmel.
A szerecsendió jótékony hatással van a babára terhesség alatt és szoptatás alatt.
A dió a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- antibakteriális;
- immunmoduláló;
- gyulladáscsökkentő;
- összehúzó;
- nyugtatók;
- tonik.
A szerecsendió jó antioxidáns. Nem teszi lehetővé a patogén mikroflóra kialakulását a szájüregben, és segít megszabadulni a kellemetlen szagtól. A rostjaiban található illóolajok enyhítik a fej- és fogfájást.
Használjon szerecsendiót:
- hasmenés;
- a mérgezés tünetei;
- duzzanat;
- a nemi szervek betegségei.
A fűszerek kis mennyisége enyhítheti a stresszt és a fáradtságot egy nehéz nap után, valamint fokozhatja a figyelmet és a koncentrációt. A szerecsendió javítja a vérkeringést, enyhíti a puffadást.
A gyümölcs nagyon hasznos a férfi test számára. Az anyamag képes az impotencia kezelésére és a magömlés helyreállítására. Segít a kismedencei vérkeringés javításában is.
A szerecsendió a nők számára is nagyon előnyös. Helyreállítja a menstruációs ciklust, és jó módszer a rák kialakulásának megakadályozására.
Minden előny ellenére nem ajánlott az anyát egyéni intolerancia, idegrendszeri betegségben szenvedők, valamint 15 év alatti gyermekek számára használni. Az allergiás gyógyszereket rendkívül körültekintően kell alkalmazni.
Szerecsendió a népi gyógyászatban
Őseink szerecsendiót is használtak különféle gyógyszerkészítmények előállításához. Ennek alapján kenőcsöket, főzeteket, tinktúrákat készítettek.
Szerecsendió használata megfázás esetén
A megfázás gyógyításához készítenie kell egy főzetet 100 ml vízből, 1 tk édesem, ¼ tk őrölt fűszerezés. Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá az összes felsorolt összetevőt. Ragaszkodjon a gyógyszerhez legfeljebb 15 percig. Igyon melegen, amíg a teljes gyógyulás meg nem történik.
Fejfájás és memória javulás
A fejfájással járó állapot megkönnyítése érdekében 0,5 evőkanálnyi tömörítést kell készíteni. l dió és 600 ml friss tej (jobb kecskét használni).Nedvesítsen meg egy kis gézdarabot az elkészített folyadékban, és vigye fel a fájó helyre. Addig végezze az eljárást, amíg a fejfájás megszűnik.
A memória javítását elősegítő infúzió elkészítéséhez össze kell kombinálni a Cahors-ot, a szerecsendiót, kömény és ánizs. Vegyünk minden fűszert 1 evőkanál. l. 2 hétig ragaszkodjon a gyógymódhoz.
A gyomor-bél traktus patológiáival
Készítsen orvosságot 100 ml klasszikus joghurtból (használhat joghurtot), ugyanannyi forrásban lévő vízből, 0,5 ek dióból és gyömbérből. A készterméket naponta háromszor, 30 perccel étkezés előtt vegye be.
Szerecsendió az impotencia ellen
Ennek a betegségnek a kezelésére tinktúrát használnak, amelyet vodkával készítenek. Ehhez tegyen 100 g őrölt szerecsendiót egy literes edénybe, és öntsön bele 2,5 evőkanál vodkát. Alaposan rázzon meg mindent, és hagyja két hétig sötét helyen. Ezen idő végén elkezdheti a kezelést. Fogyassza el a gyógymódot 2 tk lefekvés előtt. Az ilyen kezelésnek legalább egy hónapig kell tartania.
A szexuális aktivitás növelése érdekében ajánlott 20-30 ml tinktúrát bevenni reggel, ebéd közben és este. Fűszereket is adhat naponta salátákhoz, gabonafélékhez vagy csak teához.
A jó alváshoz nem kell drága gyógyszereket szednie. A kívánt eredményt úgy érheti el, hogy meleg tejet inni kevés mézzel és egy csipet ételízesítővel éjszaka.
Szerecsendió a visszér kezelésére
A szerecsendió gyümölcsének tinktúráját 100 g friss mézből, 20 g fűszerezésből és egy pohár forrásban lévő vízből készítik. Hagyjon mindent 10 órán át szobahőmérsékleten. Vegyen 15 ml terméket étkezés előtt (20 perc).
Ízületi fájdalom esetén
A reuma és az ízületi fájdalmak egyszeri feledésbe merüléséhez növényi olaj és szerecsendió alapú pasztát kell készítenie. Használja az alkatrészeket egyenlő arányban. Csak meleg állapotban alkalmazza a keveréket. Ehhez vízfürdőbe tesszük és 10-15 percig pároljuk. Vigye fel a pasztát vékony rétegben. Addig tartsuk, amíg kihűl.
Szerecsendió a kozmetológiában
Zúzott formában az ízesítőt különféle krémekhez, testápolókhoz és bozótokhoz adják. Elősegíti a bőr regenerálódását, feszesebbé és puhábbá teszi.
A szerecsendió alapú bozót tisztítja az arc pórusait és segít megbirkózni a korai öregedéssel. Egy ilyen hasznos gyógymód elkészítéséhez az őrölt narancslencsét és a diót össze kell kapcsolni egy mély edényben.
A pattanások megszabadulása érdekében készítsen paszta mézet, szerecsendiót. A keverék alkalmazható mind a problémás területekre, mind az arc teljes bőrére.
Az orvostudományban különösen népszerű a szerecsendió illóolaja. Melegítő, tonizáló hatása van. Ez kiváló lehetőség inhalációra megfázás és hörgőbetegségek esetén.
A szerecsendió felhasználása a főzés során
Ez a fűszerezés jól passzol a különféle ételekhez. Őrölt szerecsendiót adnak a hal- és húsételekhez. A tészta és számos szósz fontos összetevője is.
A szerecsendió a Coca-Cola nevű italban található.
Egyes országokban a diót hozzáadják a tésztához. Húsvéti süteményeket és különféle desszerteket készítenek hozzá. Koktélokban is használják rendkívüli utóízként.
Annak érdekében, hogy a fűszer ne veszítse el ízét és aromáját, a főzés végén vagy közvetlenül a tálalás előtt kell edénybe tenni.
A fűszert őrölt formában csak üvegedényekben tartsa, amelyeket gondosan fedéllel zárnak le. Ebben az állapotban legfeljebb egy évig tárolható. A szerecsendió eltarthatósága a magokban 10 év, ezt követően kezdi elveszíteni jótékony tulajdonságait.