A répa egészségügyi előnyei, ha rendszeresen fogyasztják
Mi a haszna a céklának, és mi ez az egyedülálló gyökérzöldség, amelyet még az ie 2000-ben is az emberiség nem csak táplálékként használt? A gyökérzöldségből finom ételeket készítettek. A szöveteket fényes répalével festették, a gyökérnövény tetejét és pépjét sikeresen használták és használják a hagyományos gyógyítók.
Ma a vörös répa egyedi tulajdonságait tudományosan bizonyították és elismerték nemcsak a hagyományos gyógyítók, hanem a tudósok és az orvosok is hivatalosan elismerték.
A cékla bizonyított egészségügyi előnyei
A gyökérnövény kémiai összetétele
100 g friss érett répa csak 44 kcal-t tartalmaz.
A répa rövid szénláncú szénhidrátokat - fruktánokat tartalmaz.
A nyers répában lévő szénhidrátok fruktóz és glükóz (egyszerű cukrok) formájában vannak, amelyek tartalma a gyökérzöldség forralása vagy sütése után megnő.
A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagokat és vitaminokat:
- C-vitamin, szükséges a bőr számára és támogatja az immunitást;
- folsav, amely nélkül a sejtek működése és növekedése lehetetlen;
- vas, amely biztosítja a vörösvértestek szintézisét a csontvelőben;
- kálium, amely csökkenti a vérnyomást és javítja a szívizom működését;
- mangán, amely biztosítja az izomszövet működését.
A répában található rostok segítenek helyreállítani a bél mikroflóráját, csökkentik a magas vérnyomás kockázatát, a szívinfarktus kialakulását, a rosszindulatú daganatok és más súlyos betegségek megjelenését.
Az orvosok nagyra értékelik a gyökértermésben a pigmentek és a szervetlen nitrátok magas koncentrációját. Segít hatékonyan csökkenteni a vérnyomást és a szív és az erek patológiájának kialakulásának kockázatát.
Küzdelem a magas vérnyomás ellen
A szívroham és a stroke kialakulásának fő tényezője a magas vérnyomás és a vérnyomásesés. A tudományos kutatások eredményeként megállapították, hogy a cékla nemcsak csökkenti a vérnyomást, hanem megakadályozza a betegség kialakulását a veszélyeztetett embereknél. Magában foglalja a cukorbeteg, túlsúlyos és terhelt öröklődésű embereket.
A répapép vagy a frissen facsart gyümölcslé fogyasztása 3 óra elteltével 6-7% -kal csökkenti a tonométer értékét.
A gyökérzöldségekben található nitrátok az artériák falára hatnak, ami értágulathoz és a vérnyomás csökkenéséhez vezet. A vérnyomáscsökkentő hatás a répa bevétele után 4 órával jelentkezik, és legfeljebb 7 órán át tart. A fenntartható hatás elérése érdekében a gyökérzöldséget vagy annak levét naponta legalább 2 alkalommal folyamatosan kell fogyasztani.
A cékla előnyei a fogyáshoz
A fogyás csak a minimális energiaértékű gyümölcs és zöldség rendszeres fogyasztásával lehetséges. A vörös répában sok a rost és a víz. A következő 2-3 óra gyökérzöldségek bevétele után az étvágy jelentősen csökken.
A répában található antioxidánsok és C-vitamin segítenek normalizálni az anyagcserét a zsírszövetben és hasznosítani a zsírsejteket. Ennek eredményeként a test megkapja azt az energiát, amelyre annyira szüksége van.
A fogyáshoz és a testsúly korrigálása érdekében az orvosok azt javasolják, hogy minden nap fogyasszanak vörös répa ételeket.
Küzdelem a gyulladás ellen
A vörös gyökérzöldség különféle pigmenteket tartalmaz, amelyek befolyásolják a tumor nekrózis aktivitását és a C-reaktív fehérje termelését, amelyek hozzájárulnak a krónikus gyulladásos folyamatok kialakulásához.
A répa pozitívan hat a szabadgyökök mechanizmusaira, amelyek tönkreteszik a sejtek szerkezetét, genetikai rendellenességeket és mutációkat okoznak.
Az egyedülálló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező répa kiváló munkát végez számos veszélyes betegség kialakulásának megakadályozásában, és lehetővé teszi az emberi test számára, hogy hosszú évekig egészséges maradjon.
A répa előnyei a rák megelőzésében
A vörös répapép különféle gyulladáscsökkentő anyagokat és számos antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a rosszindulatú sejtek fejlődését. Amerikában a tudósok, miután állatkísérleteket végeztek, be tudták bizonyítani, hogy egy erős répakivonat használata jelentősen csökkentheti a rákos sejtek növekedését és osztódási sebességét.
Ma folytatódik a répakivonat hatásának vizsgálata az emlő- és a prosztatarák rosszindulatú daganatai kezelésében.
Hatás a sportteljesítményre
Az Egyesült Királyságban tanulmányok kimutatták, hogy naponta 0,5 liter répalé bevételével a sportolók több mint 15% -kal tartósabbá válnak, és teljesítményük legalább 1% -kal nő. A test 20% -kal több oxigént kezd fogyasztani, ami intenzív edzés során megakadályozza a hipoxia kialakulását.
A répát a fizikai aktivitás megkezdése előtt kell fogyasztani, mert a répa-nitrátok maximális koncentrációja csak 3 óra múlva jelentkezik.
A cékla előnyei az agy számára
Minél idősebb lesz az ember, annál alacsonyabbak a kognitív és mentális funkciói. Néha a szenilis dementia, a Pick- vagy az Alzheimer-kór és mások formájában jelentkező eltérések kialakulni kezdenek. Ez az idegrendszer oxigénellátásának csökkenése és a véráramlás gyengülésének következménye.
Tudományosan bizonyított, hogy a céklában lévő nitrátokra szükség van az agy oxigénellátásának javításához és az erek áteresztőképességének javításához.
A répa rendszeres fogyasztásával nemcsak a mentális teljesítmény javul, hanem a memória is.
Cékla a máj működéséhez és egészségéhez
A máj megtisztítja a vért a mérgező anyagoktól, és azonnal eltávolítja azokat. Ezért támogatni kell munkáját, különösen akkor, ha túlsúlyosak a problémák és a 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizálják. A vörös répa a segítségére siet, ami megakadályozhatja a hepatózist (a szervi sejtek zsíros degenerációját).
Tudományosan bizonyított, hogy a répafogyasztás csökkenti a különféle mérgező anyagok májsejtekre gyakorolt káros hatásait. Ezenkívül vírusos hepatitis esetén a cirrhosis kialakulásának kockázata élesen csökken.
A cékla előnyei a terhesség alatt
A fejlődési rendellenességek kialakulásának megakadályozása és a magzat idegcső megfelelő fejlődése érdekében folsavra van szükség. A cékla a fő forrása.
A zöldségfélék magas nitrát- és C-vitamin-tartalma segít javítani az uteroplacentális véráramlást, ami megakadályozza a magzati hipoxia kialakulását és csökkenti a koraszülés (vetélés) kockázatát.
A terhes nőknek azt javasolják, hogy rendszeresen fogyasszanak répát, hogy elkerüljék a csecsemő hordozásakor jelentkező esetleges szövődményeket.
Olvasd el a cikket: mi haszna a reteknek a test számára?
A cékla rossz tulajdonságai és ellenjavallatok
Még egy olyan zöldség is, amely összetételében szinte az egész periódusos rendszert tartalmazza, bizonyos helyzetekben károsíthatja az emberi egészséget.
Orvosi figyelmeztetések:
- Lehetetlen nagy mennyiségben megenni a céklát, ha anyagcsereproblémák vannak, vagy veseköveket diagnosztizálnak.
- A nyers répa elfogyasztása után a cukorszint meredeken emelkedhet.Csak orvoshoz fordulást követően fogyaszthatnak főtt zöldséget a 2-es típusú cukorbetegek.
- Kategória szerint ellenjavallt nyers répát vagy levet fogyasztani krónikus veseelégtelenségben szenvedő, csontritkulásban, alacsony vérnyomásban, nefrotikus szindrómában szenvedők számára. A nyombél és a gyomorfekély súlyosbodása, a gyomor-bél traktus gyulladása során a friss zöldség csak árt.
- A Wilson-kórban szenvedő és hemochromatosisban szenvedő betegek nagyon ritkán és minimális dózisban használhatják a répát.
A répalevet nem szabad azonnal fogyasztani az elkészítés után. Legalább 3 órával később meg kell inni.
A frissen facsart gyümölcslé élesen csökkentheti a nyomásjelzőt, érgörcsöt okozhat. Ugyanakkor általános gyengeség és hányinger jelenik meg.
Miért hasznos a nyers és a főtt cékla a szervezet számára?
Milyen formában jobb a céklát használni annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozza testének. Alapvetően az orvosok azt javasolják, hogy a zöldséget nyersen fogyasszák. Ez azonban nem mindig helyes, ezért ezt a kérdést részletesebben kell kezelni.
Hőkezelés után a répagyökerekben megnő a fehérjék és a szénhidrátok mennyisége (akár 10%). A kalóriatartalom 20% -kal nő, ugyanakkor kevesebb (legfeljebb 10%) ásványi anyag és vitamin található.
A főtt cékla kevesebb nitrátot és szerves fruktánt tartalmaz, ami csökkenti a vérnyomásra gyakorolt hatását.
A szárítás után a gyümölcs energiaértéke többször megnő. Ugyanakkor erős a C-vitamin és más vitaminok vesztesége.
A konzerv vagy pácolt répában nincs biológiai érték. Mély feldolgozás után az ásványi anyagok és vitaminok tartalma többször csökken.
Ha csökkentenie kell a vérnyomását, akkor csak friss céklát vagy ezek levét kell fogyasztania.
Olvassa el a cikket is: a répalé előnyöket és kárt okoz!
A répa használata a hagyományos orvoslásban
A vörös répa gyógyászati tulajdonságainak felhasználásával a gyógyszeripar emésztést javító gyógyszert állít elő Acidin-pepsinum néven. Az orvosok gastritis és dyspepsia esetén írják fel.
A népi gyógyászatban a cékla tulajdonságait szélesebb körben használják, különféle főzeteket és tinktúrákat készítenek.
A legnépszerűbb receptek:
- Keverje össze a mézet és a répalevet 1: 1 arányban. A gyógymódot nyugtatóként és hashajtóként alkalmazzák a vérnyomás és az érgörcs csökkentésére.
- Jó hashajtó hatást ad a főtt céklából készült saláta vagy a nyers zöldségből származó 100 ml lé. Vegyük éhgyomorra.
- Ha kinyomja a gyümölcslevet a répából és legalább 2 órán át hűtőszekrényben tartja, az anyagot érelmeszesedés ellen veszik fel. Egyszerre legfeljebb 80 ml-re van szüksége. A lé elfogyasztása után enni kell.
- Vitaminhiány esetén bogyók infúzióját készítik fekete ribizli és csipkebogyó (1 evőkanál. l.), 2 evőkanál. l reszelt répa és 500 ml forrásban lévő víz. Öntsön közvetlenül egy kis serpenyőbe, és fedje le. 3 után szűrjük le egy üvegbe. Adjon hozzá mézet (2 ek) a meleg infúzióhoz. Szedjen legalább 2 hetet naponta kétszer, 50 ml étkezés előtt.
- A nyers répából, a mézből és az olívaolajból készült egyszerű gyógymód segíthet megszüntetni a krónikus székrekedést. Reszelj le egy nagy gyökérzöldséget, adj hozzá egy teáskanálnyit természetes méz és 2 evőkanál. l. olivaolaj. Vegyünk néhány kanál étkezés előtt.
- Tegye az orrlyukába a főtt zöldségekből származó répalébe mártott pamut törlőket. Ez segít megtisztítani az orrfolyást.
- Készítsen főzetet 3 gyökérzöldség tetejéből. Négy órát főzzük. Leszűrjük és kissé lehűtjük. Adjunk hozzá egy evőkanál természetes mézet 1 liter húsleveshez. Használjon terméket a repedésre és szárazságra hajlamos kézbőr javítására. A fürdés után öblítse le a kezét tiszta vízzel, jól szárítsa meg és kenje be hidratáló krémmel.
- A főtt cékla pépjét a sarokrepedések kezelésére használják. Forraljuk fel a céklát, reszeljük le és adjunk hozzá egy kis ghí-t.Vigye fel a keveréket a sarokra, és rögzítse kötéssel 15 percig.
Répát eszem. Várom a pozitív hatást.