Paradicsom - előnyök és károk a test számára, gyógyászati tulajdonságok
A paradicsom okkal sok diétás menüben szerepel. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és alacsony a kalóriatartalmuk. A paradicsomot, ezeknek a gyümölcsöknek a szervezet számára gyakorolt előnyeit és ártalmait a táplálkozási szakemberek már régóta tanulmányozzák, és nem csak. A lédús és ízletes gyümölcsök jóak a salátákhoz. Kompenzálják a tápanyagok hiányát, és jótékony hatással vannak minden rendszer munkájára.
Paradicsom - előnyös és káros a szervezet számára
A paradicsom is gazdag nyomelemekben. Közülük a szív számára fontos magnézium és kálium, a csontkészülékhez szükséges kalcium és a pajzsmirigy szempontjából meghatározó szerepet játszó jód az élen. Ezenkívül a gyümölcs likopint tartalmaz. Csökkenti a rák és a szívbetegségek kockázatát. A bennük lévő klorogénsav segít csökkenteni a nyomást.
Sokan vannak paradicsomfajták: piros és sárga, zöld és még fekete is. Színezetüktől függetlenül mindegyik hasznos. De a vezetők továbbra is cseresznye és sárga paradicsom. Ez utóbbiak különösen értékesek az allergiások számára, akik a nemkívánatos reakció elkerülése érdekében kénytelenek elhagyni a vörös fajtákat.
A paradicsom hasznos tulajdonságai
A paradicsom rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az emberi testre, nevezetesen:
- javul a látás;
- csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet;
- a véralvadás szabályozott;
- a csont ásványi sűrűsége megmarad, és teljesen kifejlődik;
- az öregedés lelassul;
- a szív- és érrendszer támogatott;
- csökkent a stroke és a szívroham kockázata;
- csökkenti a koleszterinszintet;
- a gyulladásos folyamatok gátoltak;
- javítja a bőr állapotát.
A folsavtartalom miatt a paradicsom segít a várandós nők magzatának kialakulásában.
A paradicsom károsíthatja a testet?
Bár a paradicsom egészséges, egyes esetekben el kell dobni. Először is allergia jelenlétéről beszélünk, különösen a vörös fajtákról.
A mellékhatások miatt nem ajánlott paradicsomot enni, ha:
- Az urogenitális rendszer krónikus betegségei. A zöldségekben található oxálsav megakadályozza a sók kiválasztását.
- Urolithiasis. A zöldségek serkentik az epe termelését, ami ronthatja az állapotot.
- Arthritis (a betegség lefolyása bonyolultabbá és súlyosbodik).
- Akut hasnyálmirigy-gyulladás, fekélyek és túlsavasság. A gyümölcsök sok saját savat is tartalmaznak, ami külső irritáló anyaggá változtatja őket.
Fontos a paradicsom mértékes fogyasztása is. A túlevés hasmenést vagy hipervitaminozist okozhat.