Az alkohol is hasznos lehet - recept a berkenye tinktúrára a vodkán

Mondja meg nekem az aronia tinktúra vodkával való receptjét, hogy ne ital, hanem a kezelés orvossága derüljön ki. Valamikor édesanyám mindig a házban tartotta és egy kicsit szedte nyugtatóként. És még télen is, amikor apám megfázott. Ezt magamnak akarom megtenni, de elfelejtettem az arányokat. Hozzá kell adni cukrot?

Fekete bogyói sok tápanyagot tartalmaznak, emellett a lé tökéletesen színezi az italokat. Nagyon ízletes és egyenletes gyógyszeres receptet kapnak az arónia tinktúra vodkával. A berkenye az alkoholnak adja a színét, az aromáját és az összes vitamint, a vodka pedig tartósítószerként működik. A tinktúrát hosszú ideig tárolják, anélkül, hogy elveszítenék sem ízét, sem illatát, sem gyógyító tulajdonságait.

A tinktúrák elkészítéséhez a bogyókat leginkább fagy után lehet szedni - akkor édesebbek és lédúsabbak. A szárított szeder is alkalmas, de ebben az esetben kétszer csökkentse a bogyók számát.

Miért hasznos a szeder tinktúrája?

Gazdag színén, kellemes illatán és ízén kívül ez az ital gyógyító hatást gyakorol a testre, nevezetesen:

• erősíti az immunrendszert;
• javítja a belek, a gyomor, a szív- és érrendszer működését;
• nyugtatja az idegrendszert;
• növeli a hatékonyságot;
• enyhíti a gyulladást és az ödémát;
• csökkenti a húgysav mennyiségét, segít az ízületi betegségek kezelésében;
• a vérszegénységet a hemoglobinszint növelésével kezeli;
• elősegíti a pajzsmirigybetegségek kezelését.

Aronia tinktúra recept vodkával - klasszikus változat

A legegészségesebb ital elkészítésének legegyszerűbb módja, ha csak 2 összetevőt használ: alkoholt és bogyókat. Nem kell cukrot adnia, ha azt tervezi, hogy a tinktúrát valóban gyógyászati ​​célokra használja. Gyógyítószert gyorsan elkészítenek: válogassa a bogyókat, mossa és szárítsa meg. Hajtsa őket üvegedénybe, öntsön vodkát 1: 1 arányban (1 kg bogyóhoz - 1 liter), és tartsa sötét helyen legalább 2 hónapig. Ezután szűrje le és szorosan lezárja. Az alkoholos résznek köszönhetően a tinktúrát meleg szobában, és sokáig tárolhatja.

Rowan vodka cukorral és szegfűszeggel

Nem lesz többé kár egy ilyen italt az ünnepi asztalra tenni. Cukor, hogy lágyítsa az ízét, és szegfű adjon hozzá pikáns fűszeres aromát.

A főzési technológia megegyezik a klasszikus verzióval, csak kissé eltérő arányban: 1,5 kg bogyóhoz 1 liter vodka kell. A cukor elegendő lesz és 0,5 kg, szegfűszeg és egyáltalán nem több, mint 3 rügy, hogy az aromája ne legyen túl kemény. Előfordulhat, hogy a hegyi kőris zúzással előre összezúzódik, majd cukorral letakarva 2 napig hagyja, a szegfűszeg rügyeket helyezve. A harmadik napon töltse ki az üres részt vodkával és álljon 50 napig.

Szeder tinktúra a holdfényben