Növényi spárgát (spárgát) ültetünk a kertbe
A díszspárga változatossága között vannak ehető növények, de fogyasztás céljából jobb növényi spárgát termeszteni, amelyet leggyakrabban spárgának hívnak. Az ehető dísznövényekkel ellentétben ez utóbbi kellemesebb ízű.
A spárga termesztéséhez a helyszínen egy kis erőfeszítést kell tennie, mert az évelőkhöz tartozik. De a rendkívül gyors növekedés miatt hamarosan egy hajtásból meglehetősen nagy bokor képződik, sok helyet foglal el, hosszú gyökerekkel, amelyek összefonódnak egymással. Miattuk lehetetlenné válik az ültetvények fellazítása és ásása. Mindezt a kertészeknek figyelembe kell venniük, hogy a kultúra ne zavarja a többi kertészt és jó termést adjon.
A zöldséges spárgabokor 20 éven keresztül képes egy helyen finom szaftos hajtásokkal gyarapodni és örömet szerezni.
Hol lehet növényi spárgát ültetni?
A spárga ültetéséhez könnyű, kevéssé látogatott helyet kell választani, lehetőleg nem túl közel a fő telepítésekhez, hogy a bokor ne fojtsa el őket. A spárga szereti a tápláló és laza talajt, mert a hosszú gyökereket nehéz felnevelni sűrű talajban.
Táplálkozás céljából humuszt kell adni a rossz talajhoz, a hideg és nedves talajhoz pedig homokot kell adni a vízelvezetési tulajdonságok javítása érdekében.
A gyomok teljes hiánya a kertben szintén fontos, ezért az ásás után gondosan meg kell őket választani.
A spárga ültethető télen és áprilisban is.
Hogyan kell a spárgát helyesen ültetni?
A spárga ültetése 26 cm mély és 31 cm széles árok ásásával kezdődik az előkészített területen. Akkor meg kell:
- Öntsön egy 8 cm vastag kerti komposztot az árokba.
- Töltse fel a komposztot a feltárt talajjal úgy, hogy a gerinc teteje a talaj szintjén legyen - ez támogatja a gyökereket és biztosítja a vízelvezetést.
- Terjessze egymástól a spárganövényeket 45 cm-re. Két sorba ültetve legalább 0,5 m-rel hátrébb kell lépnie közöttük.
- Szétszórjuk a gyökereket, és minden növényt meghintünk földdel.
- Bőven öntsön egy sort.
Amikor növekszik növényi spárga fontos, hogy az első évben ne szüreteljünk, hanem lehetőséget adjunk neki egy jó korona termesztésére, ami hozzájárul a növény táplálkozásához és a következő évben a jobb növekedés biztosításához. A második évben összegyűjtheti a hajtások felét, amikor 15 cm magasra nőnek (áprilisban), így a másik fele megnő. A harmadik évtől levághatja az összes hajtást.
Minden hajtást külön kell vágni, 2 cm mélyen a föld alatt.
Június elején jobb, ha abbahagyjuk a betakarítást, hogy a spárgának lehetősége legyen megkoronázni.