A szilvafajták mezőgazdasági technológiájának sajátosságai Barack
Manapság a szilvák és más csonthéjasok termesztése kevés vagy egyáltalán nem ismert fajta áll a kertészek rendelkezésére. Nem meglepő, hogy a háztartási parcellák tulajdonosait érdekli az őszibarack szilva, a fajta leírása, a növény és gyümölcsének fényképe, valamint a termesztés sajátosságai.
Először is, ez a fajta házi szilva nagy mézszínű gyümölcsökkel hívja fel magára a figyelmet, élénk piros-rózsaszín pírral. Az eredeti megjelenés nemcsak a fajta nevét határozta meg előre, hanem a széles körben elterjedt tévhit okává is vált. Sokan tévesen úgy vélik, hogy a növény az őszibarack és a szilva hibridje.
A csonthéjas növények jól alkalmazkodnak az interspecifikus keresztezéshez, bizonyos szülői tulajdonságokkal rendelkező termékeny utódokat hozva. Az őszibarack szilva azonban csak homályosan hasonlít a bársonyos déli gyümölcshöz, amit a növény részletes leírása és fényképe is bizonyít.
Szilva fajta Őszibarack
Most, hogy a szelekció nagy előrelépést tett, ez a fajta ritkán található az ültetvényekben. A szovjet időkben azonban a fajtát a déli régiókban javasolták termesztésre, ide tartozott a transzkaukáziai és az észak-kaukázusi köztársaság, Moldova, részben Ukrajna, valamint a Kuban és a Stavropol régió. Északon az alacsony télállóság miatt a növények lefagytak, nem adták meg a kívánt termést.
Az őszibarack szilva ültetési és gondozási szabályainak megfelelően közepes vagy magas fákat képez, közepes sűrűségű, jól leveles koronával. A fiatal palánták a már termő növényekhez képest magas növekedési ütemet mutatnak, ami 5–7 évvel lelassul. Ekkor jelent meg az első petefészek a csokorágakon.
Eleinte a gyümölcsfák instabil termést hoznak, de fokozatosan a mutatók kiegyenlítik és növekednek. 15 éves korában a korán érő szilva akár 50 kg tömegesen érő, szinte le nem eső gyümölcsöt ad. A régiótól és az időjárási körülményektől függően július második felétől augusztus második évtizedéig szüretelik a gyümölcsöket.
Az őszibarack szilva fényképéből kiindulva a növénynek nagy ovális levelei vannak, tompa, alig megkülönböztethető csúccsal. A levéllemez, az őszibarackkal, a nektarinnal és a barackkal ellentétben, kissé pubertás, hasonlóan az idei fiatal hajtásokhoz, valamint sűrű rövid levélnyélek, amelyeken a petefészket szilárdan tartják. A levél szélei markánsan fogazottak.
A fajta leírása és az őszibarack szilva fényképe szerint nagy kerek vagy ovális-ovális gyümölcsök vannak, tetején kissé összenyomva. Átlagosan egy vastag, erős bőrű szilva, amelyen nem feltűnő a varrat, 45-50 gramm. Azonban nem ritka, hogy a magzat tömege meleg években és elegendő táplálékkal eléri a 70 grammot.
A szilva színe az időjárási viszonyoktól függ. A kékes viaszos virágzással borított bőr fő színe zöldessárga.De ha a gyümölcs már elég napos volt, az oldalán egy élénk rózsaszín-piros pír képződik, amely szinte az egész felületet el tudja fedni.
Az érett, szedésre kész szilva szilárd, lédús húsú, gyönyörű arany árnyalattal. A kő kicsi, lapított, könnyen leválasztható, ami a tisztességes ízléssel együtt a fajta értékéről beszél. Az illatos édes-savanyú szilva frissen és alapanyagként egyaránt sikeresen felhasználható lekvár, lekvár, kompótok és egyéb kulináris termékek készítéséhez.
A szilva sűrű héja és tömeges érése miatt a Peach fajta könnyen szállítható és rövid ideig tárolható. A kultúra egyetlen hátránya az alacsony télállóság, amely még a Közép-Fekete-Föld régiójában sem teszi lehetővé a fajta kockázat nélküli termesztését.
Szilvabarack Michurina
Nyilvánvaló, hogy tudván a vöröses déli szilval és egy hidegállóbb fajtát szeretne szerezni, 1904-ben I. Michurin hasonló fajtát kezdett létrehozni saját válogatásából. Ennek alapjaként a tudós egy fehér szilva csontját vette, amelyet a reshetnikovi szamarai gazdaságból hoztak. Amikor a palánta kivirágzott, beporozták a Washington amerikai fajtával. A Michurin's Peach Plum névre keresztelt növény először csak 1921-ben hozta meg a gyümölcsét.
E kultúra gyümölcsei kerekek vagy lekerekítettek, oválisak. Sárga, tompa zöldes árnyalatú bőrön látható:
- sekély varrat;
- kékes viaszos virágzás, amely könnyen kitörölhető, amikor a szilva a kezébe kerül vagy más gyümölcsökkel érintkezik;
- halvány, elmosódott vöröses árnyalatú pír, kevésbé hangsúlyos, mint a barackos szilvafajtaé.
A károsabb szilva tömege 35–45 gramm. A vékony bőr alatt édes, lédús, kiváló ízű pép található, legfeljebb 11% cukrot és nagyon kevés savat tartalmaz. Alapvetően a gyümölcsöket frissen használják az élelmiszerekhez, de kiváló alapanyaggá válhatnak a kulináris ételek feldolgozásához és a gyümölcs megőrzéséhez.
A déli rokonsághoz képest a Michurinskaya szilva termése alacsonyabb. Sűrű koronájú, 3-4 méteres magasságú felnőtt fáról legfeljebb 15 kg édes desszertgyüjteményt gyűjthet. Ugyanakkor a termési időszak 1-2 évvel később kezdődik, a betakarítást nem júliusban, hanem augusztusban és szeptember elején végzik.
A szilva meglévő hátrányai ellenére az őszibarack Michurina télállóbb és következetesen gyümölcsöt teremhet Voronež, Kurszk, Belgorod régióiban és a déli részeken. Kicsit északabbra, például a Tambov régióban a növény gyakran nem érik meg, és a fiatal hajtások megfagynak, ami csökkenti a termést és megkérdőjelezi a fajta termesztésének célszerűségét.
Az őszibarack szilva ültetésének és gondozásának jellemzői
Mint minden csonthéjas növény, a szilva is megfelelő gondozást igényel, ami az ültetés helyének megválasztásával kezdődik.
A gyors gyökeresedés és a sikeres növekedés érdekében keressen egy napos, szélvédett, könnyű termékeny talajú területet. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy növény, amely jól kapcsolódik az öntözéshez, nem tolerálja a talajvíz közelségét.
Ennek a gyümölcstermésnek a legnagyobb hátránya azonban az alacsony hidegállóság. Először is, a fiatal csemeték fagytól szenvednek, amelyet télre be kell takarni. Jó, ha a fa természetes védelmet nyújt a szél ellen, például épületfal, kerítés vagy sövény. Az őszibarack szilva fényképe és a fajta leírása azt mondja, hogy a petefészek kis csokorágakon képződik. Ha a növény jól telel, tavasszal buja virágzással gyönyörködhet.
De nem szabad megvárni a bőséges termést, hacsak nem gondoskodik olyan fajták ültetéséről, amelyek előre beporozzák ezeket a gyümölcsfákat. A Peach szilvafajta beporzói közé tartoznak a vele egyidejűleg virágzó Renkloda és Vengerka fajták, valamint az Anna Shpet és Mirabelle Nancy fajták. A beporzó fáknak a közelben kell lenniük, könnyen elérhető helyen méhekpollent szállít egyik növényről a másikra.