"Gombák" címkével ellátott bejegyzések

Segítség, a pácolt gomba elhomályosult, tudsz csinálni velük valamit? Nagyon sok gombát feltekertem, a fehérek normálisak, átlátszók, a forrásokban a sóoldat zavaros lett. Főztem őket ...

A "csendes" vadászat kedvelői szeretik az egérgombákat vagy a szürke sorokat, mert ezek az ízletes, étvágygerjesztő és eredeti savanyúságok és a téli készítmények alapjául szolgálhatnak. Különböző receptek gombák pácolásához ...

Mondja meg, hogyan készítsen savanyúságot a pácolt gombához? Ősszel jártunk párszor a természetben pihenni, vaj- és orgonalábú sorokat gyűjtöttünk. Mivel nem volt szabad ...

A pusztai gombák főzésének megvannak a maga finomságai és jellemzői, amelyeknek köszönhetően ízletesek, ropogósak és egészségesek. Leggyakrabban a pácolt sztyeppegomba receptjei sorok, ...

Mondjon egy finom receptet a pácolt csirkegombákról, hogy enni és spórolni tudjon télire. A férjem egy egész nagy pénztárcát hozott valahonnan, nem fogunk enni annyit. Én, személyesen ...

Kérem, mondja meg, hogy néz ki az orgona lábú sor, fényképet és leírást ezekről a gombákról. Ma minden eddiginél nagyobb eredménynek bizonyult az őszünk a gombaszedők számára. Főleg a környékünkön nőnek ...

Mondja meg, ha a beszélgető gomba ehető, nagyon szeretném tudni ennek a fajnak a fényképét és leírását. A feleségem elment vajhoz, és hozott pár furcsa gombát. Két szürke és ...

Mi az a Veselka gomba, megtudhat egy fényképet és leírást? Kizárólag gyógyászati ​​célokra van szükségem - olajhoz a felfekvések ellen. A recept valamikor régen volt ...

Meséljen a gomba télire való konzerválásáról. Hányszor próbáltam, a kannáim nem tartanak sokáig. A fedelek megduzzadnak és elszakadnak, bár mindig ecetet teszek rá ...

Mi kell ahhoz, hogy otthon elkezdjünk szarvasgombát termeszteni? Először kis mennyiségben szeretnék kipróbálni, hogy úgy mondjam, személyes célokból, nagyon szeretem őket. És ha működik, lefordítjuk ...

Nagyon érdekli, hogyan lehet otthon gombát termeszteni? Mi szükséges ehhez a micéliumon kívül? Ősszel már megrendeltem, és most a helyiség előkészítésén gondolkodom. ...

Hogy a gomba ehető-e, nagyon szeretném tudni ennek a fajnak a fényképét és leírását. Hétvégén elmentünk barátainkkal az erdőbe, és egy egész tisztást találtunk gombával. ...

Kérem, meséljen a rókagombáról, a fotóról és a leírásról. Vannak-e hamis fajok a csoportban? Gyerekként szüleimmel együtt dédanyámhoz mentem nyárra és együtt ...

Mondja meg, milyen gombák teremnek a kalinyingrádi régióban, fényképeket és leírásokat az ehető fajokról. A barátok meghívtak minket a Shipovsky erdőbe, hogy "vadásszanak" a gomba királyra - vargányára. Még mindig ...

A hölgy egyedüli gombatermesztése nemcsak érdekes, hanem nagyon jövedelmező is. Ehhez micéliumra van szükség. Hogyan lehet a gombamicéliumot otthon termeszteni annak érdekében, hogy teljes terméket kapjunk? ...

Meg tudnád mondani, hogy néznek ki a gombák, fotó és leírás? A rokonokhoz gyűltek, meghívtak az erdőbe, azt mondják, sok a vaj és a hullám. És ha az első én ...

Mondja el, mi a shiitake gomba, a termék előnyei és ártalmai. Hallottam, hogy segítenek a cukorbetegségben (5 éve van ez a diagnózis). Piacunkon ...

Mondja meg, hogyan kell tisztítani a tejgombákat pácoláshoz? A férjem meglátogatta szüleit, faluk az erdő mellett található. Innen hozott nekünk ajándékokat - egy egész kosár személyesen gyűjtött ...

A vállalkozó szellemű háziasszonyok minden évben hatalmas mennyiségű erdei ajándékot szüretelnek. És amikor eljön a hideg, sokakat érdekel, hogyan lehet fagyasztott gombát főzni az otthoni konyhában. Emellett meg akarok menteni ...

A szárított ételek valódi versenyt teremtenek a savanyúságok és a konzervek iránt, mivel megtartják az összes tápanyagot. Aztán felmerül a kérdés, hogyan lehet otthon szárítani a gombákat, technikával vagy ...

A gomba konzerveket mindenkor kiváló előételnek tekintették az ünnepi asztalnál. Annak érdekében, hogy ne törjük meg a jó hagyományokat, megfontoljuk az ecetes serushki házi készítésének receptjeit. Ezek az aranyos gombák ...

A zöldpintyek, vagy ahogy a "csendes vadászatú" zöldhátú rajongói is nevezik, feltételesen ehető gombák. Nevüket a gyümölcstest szokatlan zöld színének köszönheti. Gazdag és előnyös kémiai összetételének köszönhetően ...

Mondja meg, ha zöldpintyeket kell áztatnia? A helyi gombaszedők elkezdték a szezont, és most a piac tele van mindenféle gombával. Egyszer vettem és savanyított vajat, de aztán úgy döntöttem, hogy ...

Sokan meglepődnek az Oroszországban elterjedt különféle ételeken és kulináris remekműveken. Hogyan lehet megfelelő receptet találni a hajdina hajdinához egy családi lakomához? Vegye figyelembe a szakácsok tippjeit és a rendelkezésre álló módszereket ...

Gyakran egyszerű termékekből lehet igazi kulináris remekművet készíteni. A hajdina gombával és hagymával az egyik ilyen királyi étel. A szürke hétköznapok ünnepessé válnak, ha hozzáadod ...

Soha nincs túl sok saláta recept, mert elég gyorsan unalmassá válnak, mindig valami újat akarsz kipróbálni. Teljesen egyszerű saláta babgal és gombával létezik különböző ...

A sonka- és gombasaláta sokoldalú étel, amely megfelel az ünnepi asztalnak és a napi étrendnek is. Ez a kiadós étel nemcsak kiváló ízű, ...

A gombával szeletelt főzés nem nehéz. A legeredetibb receptekben állítólag csirke- vagy sertésfilét, burgonyát, diót, sajtot használnak. Balti-tengeri szelet Az eredeti recept a ...

A pácolt gomba, amelynek receptjeit könnyedség és egyszerűség jellemzi, ízletes, sós előétel, amely minden hétköznapi vagy ünnepi asztalt díszít. Nagyon gyorsan főznek, és ...

A fekete tejgomba sok szempontból szokatlan gomba. Testvéreiktől legfőbb megkülönböztető jegyük a kalapjuk olajfekete színe. Ezen az alapon egy tucat különféle névvel vannak ellátva - csernukha, ...

Mondja meg, hogyan lehet szubsztrátot készíteni a sampinyonhoz? Meg akarjuk próbálni egy próbatétel gombát otthon. Trágyát rendeltünk egy szomszédtól, akinek van egy leányvállalata. Mi magunk kezdők vagyunk, ebben ...

Annak érdekében, hogy különböző módon termesszen sampinyonkat a jó termés érdekében, be kell tartania néhány szabályt. Csak akkor mindig lesznek kiváló minőségű és ízletes gombák a konyhában, amelyek igazi leletké válnak, amikor ...

Mondja meg, hogyan kell gyűjteni a sampinyon spórákat? A férjemmel úgy döntöttünk, hogy elkezdjük őket termeszteni. Van egy megfelelő helyiség, csak a micélium megszerzése marad. A férje egyik ismerőse azt mondja, hogy vitákat a hétköznapi ...

A gombákra nagy szükség van az egész világon. Nem csak a vonzó megjelenés, hanem a magas ízlés miatt is elnyerték népszerűségüket. Gomba moha: leírás, típusok ...

Bármely gombaszedő tudja, hogy a vargánya betakarításának és betakarításának ideje augusztus végétől szeptember végéig tart. Ebben az időben készletei vannak az egész évben ...

Minden típusú vargánya jó ízű, amiért a főzés során nagyra értékelik őket. Különféle ételeket készítenek belőlük. Fontos, hogy meg tudjuk különböztetni az ehető fehéreket a hasonló ...

A sózott tejgombák jótékony tulajdonságai gyógyászati ​​tulajdonságokkal kombinálva a gombákat egyedülálló ajándékká teszik az erdőből. Ahhoz, hogy élvezhesse ezeket a természet ajándékait, tudnia kell, milyen előnyökkel jár, a feldolgozás szabályairól,

Az olaj előnyei a test számára nyilvánvalóak egyedi tulajdonságaik miatt. Ezek a gombák széles körben elterjedtek a gombaszedők és az amatőrök körében. És mindez a magas íz miatt ...

A vargánya jótékony tulajdonságai már régóta ismertek, és sikeresen használják őket a főzésben és a hagyományos orvoslásban. Ezek a természet egyedülálló ajándékai, amelyek a legtöbb gombaszedő számára a legkívánatosabbak. Ők ...

A vadon termő gomba mindenhol különös figyelmet szentel az eredeti ételek kedvelőinek, mert főzhetők, megsüthetők, savanyíthatók, sózhatók és száríthatók. Sajnos a természetben vannak ehető és ...

A gombákat népszerű és egyben ízletes terméknek tekintik, amelyeket nagyon kényelmes hozzáadni a különféle ételekhez a főzési folyamat során. Különösen nagyra értékeljük a mézes gomba előnyös tulajdonságait, mert a magas ...

A stropharia család hamis habja a mérgező gombák kiemelkedő képviselője, ami nagyon veszélyes az emberi egészségre. Könnyű összekeverni az ehető gombákkal, ezért a kezdő gombaszedőknek nagyon ...

A csendes vadászat kedvelői között sok ismerője van a korai betakarításnak. A sok faj közül a mézgombákra van különleges igény. A kegyeleti attitűd figyelhető meg a tavaszi fajtával szemben. Amikor a szezon ...

A gomba régóta vált az erdei lakókból termesztett növényekké, így sok kertész szeretné megtanulni, hogyan kell otthoni laskagombát termeszteni. Miért pont a laskagomba? Mivel ...

A gomba kaviár, amelynek receptje egyszerű, kiváló kiegészítője lesz a téli készítményeknek. Főzéshez gombát, rókagombát, vargányát, vargányát és más típusú erdei "ajándékokat" használnak, amelyeket sárgarépával, ...

Az első fogások az egészséges étrend elengedhetetlen részei. A friss sampinyonleves burgonyával nagyon egészséges és gyors étel, amelyet minden háziasszony elkészíthet. A ...

Talán, miután meghallotta az étel nevét - gombás pilaf, valaki elégedetlen fintort fog kelteni. Valóban, sokak számára ennek a keleti ételnek feltétlenül hússal kell lennie. Azonban nem mindig ...

Egy munkanap után finom, kiadós vacsorát szeretne elfogyasztani, de gyakorlatilag nincs ereje? Ezután figyeljen az olvasztott sajton alapuló gombás sajtlevesre. Ez utóbbi lehet ...

Bizonyára sokan láttunk már nem egyszer ilyen képet: a furcsa alakzat érdekes növedékei vagy a mindenki számára eléggé ismert gombagomba nőtt fatuskókon, törzseken és ágakon ...

A gombás burgonya egyszerű, mégis finom köret. Ezenkívül percek alatt elkészül. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az elkészített gomba receptek válogatásával ...

Sokan réteken, városi parkokban és lombhullató erdőkben találkoztak az esőkabátos gombával. Nyári esőzések után, júliustól szeptemberig növekszik. Sokféle esőkabát létezik, a legtöbb ...

A csirketekercsek nyugatiak. Az étel nevének francia gyökerei vannak ("rouler", ami azt jelenti, hogy "feltekerjük"). A húsborítékokat először megsütötték, majd párolták. Különböző töltelékeket használtak. De nagy népszerűségnek örvend ...

A legtöbb gombaszedő húsos és sűrű pépe miatt a szivacsos gombát tartja az erdő legértékesebb ajándékának, de nem szabad elhanyagolni egy másik, nem kevésbé sok csoportos - lamellás ...

A gombaszedés szórakoztató és érdekes. Az ernyőgomba igazi lelet, ízletes, egészséges és aromás. A különlegesség az, hogy pépje nem tartalmaz káros anyagokat, ami jellemző ...

Néha a gomba külsõ formája nem utal rá, hanem közvetlenül azt mondja, hogy gyûjtésük legalábbis értelmetlen, vagy akár veszélyes is az egészségre. Furcsa, bár gyönyörű, formák ...

Ha úgy gondolja, hogy egy gombának vastag vagy vékony száron kerek sapkával és barnássárga vagy fehér színűnek kell lennie, akkor ez a cikk legalább ...

Bármely ünnepi asztalhoz főzhet francia pite Kish-t csirkével és gombával. Ez nagyon finom, mivel a torta egy homokból vagy puffasztó alapból ötvözi a ...

A lédús és aromás sertéshús gombával nem valószínű, hogy azoknak a nőknek örülnének, akik erőteljesen kalóriát számítanak. De pontosan az összetevők ilyen sikeres kombinációja teszi még étvágygerjesztőbbé az ételt. ...

A természet sok csodálatos ajándéka között különleges helyet foglal el a szarvasgomba, amelynek egyedi íze és aromája van. Van egy vélemény, hogy akik életükben legalább egyszer kipróbálták, soha ...

A Gomba Királyság egyedülálló világ, hatalmas határokkal, amelyek messze túlmutatnak az erdőn. Tehát a gombák képviselői között vannak olyan fajok, amelyeknek más életformára van szükségük, ráadásul ...

A modern élet szürke mindennapjainak díszítésére a szerető háziasszonyok megpróbálnak finom ételeket főzni. A gombás csirke a kulináris szakemberek által széles körben alkalmazott egyszerű összetevők egyik legkifinomultabb kombinációja. ...

A fehér gombát az erdő egyik legértékesebb és legfinomabb ajándékának tartják. Tudta, hogy a tubusos gombához tartozik? Húsos és sűrű húsuk talán ...

A modern szakácsok szívesen használják a gombákat különféle ételek elkészítéséhez, mivel egyszerűen megsüthetik, párolhatják egy serpenyőben, megsüthetik a sütőben és hozzáadhatják a szendvicsekhez. A megtiszteltetés helye ...

Ünnepi vagy akár mindennapi asztalhoz remek kiegészítő a tintahal és gombás saláta vagy a zamatos töltött tintahal tetemek. Nagyon sok recept készül az ilyen snackek elkészítésére, és ...

Nem sok ember tudja, hogyan kell főzni a szárított gombát, hogy aromás és ízletes maradjon. Valójában minden nagyon egyszerű. Ez egy egyedülálló termék, amely ...

Ha a mérgező gombák használata csak a gombaszedők lelkiismeretére és egészségére hárul, akkor bizonyos fajok tömeges gyűjtése, termesztése és elterjesztése a legtöbb európai országban büntetőjogi felelősséggel tartozik. ...

A meleg harapnivalók között a vezető helyet joggal foglalják el a töltött gombák. Eredetileg alkoholos italokkal és friss italokkal egyaránt kombinálják őket. Kis félgömbök kitűnő termékekkel, nagyszerű ...

Manapság számosféle gomba kapható, mind erdei, mind mesterségesen létrehozott körülmények között termesztett gomba. A teljes választék közül a legolcsóbb laskagomba. Fontos tudni, hogyan ...

A gombával hajdina nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges étel is, amely nagy mennyiségű fehérjét, zsírt és B-vitamint tartalmaz.Vannak, akik sósan főzik, mások ...

A római légiósok, valamint a közönséges parasztok az elsők között lakomáznak ezen az ételen. Ma a gombapizza a legnépszerűbb étel a világon. Úgy szolgálják fel, mint ...

A Reishi gomba ehető gomba, amely gyógyhatásairól ismert. Természetesen nő Ázsiában, beleértve Kínát és Japánt is. Orvosi célokra ...

Tapasztalt gombaszedők tudják, hogy az erdei ajándékok között vannak olyan példányok, amelyek nem okoznak kárt, de nem is okoznak örömet. Ehetetlen gombákról beszélünk. Nak nek ...

Egy ilyen étel, például gombóc, sokféle receptje közül a legnépszerűbbek azok, amelyeket ilyen töltelékkel készítenek, mint a gomba és a burgonya kombinációja. Gombóc burgonyával és gombával ...

A chaga gomba és előnyös tulajdonságai a 16. század eleje óta ismertek az emberek számára. Az emberek fekete, taplógombának vagy nyírfának is nevezik. A tapos családhoz tartozik. Gyakran ...

A gomba a növényvilág külön királysága, amely nemcsak a növények, hanem az állatok tulajdonságait is ötvözi. Számos képviselő van, amelyek közül sokat ételt fogyasztanak. Gomba ...

A gombaszedés szabályai tapasztalt gombaszedők tippjei és tanácsai, amelyek lehetővé teszik nemcsak a gazdag termés betakarítását, hanem az egészség megőrzését is. A kezdőknek jobban jár, ha ...

Az emberiség 6 ezer éve nem szűnik meg küzdeni a különféle betegségek ellen. A probléma megoldását keresve az emberek felfedeztek egy egyedülálló gyógyszert a test megerősítésére - egy tejgombát. Létezik ...

A titokzatos, ritka és mesésen gyógyító gomba, a Veselka igazi kincs a hagyományos orvoslás híveinek milliói számára. A micéliumból származó tinktúrákat és főzeteket olyan betegek kezelésében alkalmazzák, akiknek jó és ...

Még akkor is, ha valaki még soha nem járt Olaszországban, ez nem azt jelenti, hogy nem ismeri a konyhája minden gyönyörét. A gombás tészta különösen feltűnő egyedi ízével, ...

A gombás tartletek a legjobbak snackként. Nemcsak isteni finomak, de csodálatosan szépek is. A kicsi, szinte súlytalan kosarak különféle összetevőkkel vannak kitöltve, a ...

Ízletes, aromás, aranybarna kéreggel ... Alig van olyan ember, aki közömbös a gombás sült burgonyával szemben. Ez az étel nem új, de mindenkor állandó népszerűségnek örvendett. ...

A pizza és a tészta mellett a rizottó gombával szolgál Olaszország kulináris szimbólumaként. Ez az étel egy távollétű szakácsnak köszönheti eredetét. Az elkészítés a rizslevessel kezdődött, amelyet felügyelet nélkül hagytak. ...

Hosszú évszázadok óta a gombákat egészséges csemegének tekintik az emberek számára. Az ebből a természetes termékből készült különféle ételek, különösen a sült gombasaláta, csodálatos ízükkel csodálkoznak. Végül ...

A gomba sokoldalú termék, amely jól passzol húshoz, csirkéhez, zöldségekhez és rizthez.A sült gomba ízletes és jól ismert étel, amely bármilyen fajtából elkészíthető ...

A gombával zrazy burgonya olyan finom étel, amelyet már gyermekkora óta sokan ismertek. Számos recept létezik az ilyen piték készítéséhez. Mindenki alapvető étele burgonya és gomba, de ...

Kombucha az egészség és a hosszú élet természetes forrása. A szakértők igazi csodának tartják, hiszen eddig nem sikerült megállapítaniuk keletkezésének idejét és helyét, ...

A csirkés és gombás saláta ideális étel egy ünnepi asztalhoz. Fő előnye, hogy a fő összetevőket szinte minden termékkel kombinálhatja, beleértve a ...

Mi a legfontosabb egy gomba szedő számára, aki az erdőbe megy "csendesen vadászni"? Nem, egyáltalán nem kosár (bár szükség is lesz rá), hanem tudás, főleg azzal kapcsolatban, amivel ...

A pácolt gombával készült saláta olyan étel, amely nélkül egyetlen ünnepi asztal sem nélkülözheti. Különösen akkor, ha a szokásos hagyományos "szőrmekabát", a "Mimosa" és az "Olivier" meglehetősen elegük van. Ami figyelemre méltó, ilyen ...

Hogy mindig egészséges étel legyen az asztalon, a bölcs háziasszonyok előre különféle előkészületeket készítenek. Az ilyen tartalékoknak köszönhetően az év bármely szakában fagyasztott gombából készíthet gombalevest. ...

A szárított gombából készült gombaleves mélyebb ízű, mint az erdő friss gyümölcseivel készült étel. Aromája felébreszti az étvágyat. A szárított gomba sokáig hasznos marad ...

A csendes vadászat kedvelői közül a legkitartóbbak valószínűleg a gombaszedők: menjen előre, és próbáljon meg tekerni néhány kilométert, minden bokor alá nézve, fűcsőröket kavarva ehető gombák után kutatva, és

A gomba julienne szokatlanul ízletes étel Franciaországból. A "julienne" szó a francia fordításban a friss zöldségek sajátos vékony darabját jelenti. Most a "julienne" szó alatt ...

Az ősz beköszöntével sok kosárral felfegyverkezve megy az erdőbe gombaért. A fehér gomba, a gomba, a rókagomba a legkedveltebb. Tehát beszéljünk arról, hogyan kell főzni a rókagombát. Ők ...

Táplálkozási értékét tekintve a nyárgomba csak kissé elmarad a gomba királyaitól - a fehér, tejgomba és gomba, a téli asztalon sózott gomba örvendetes csemege. Ahhoz, hogy megszerezd, szükséged van ...

A gombatermesztés a webhelyén nagyon egyszerű. A nyári lakosok micéliummal fertőzött tuskókat használnak, vagy gombákat nevelnek micéliummal töltött celofán tasakokban. A micélium egy gomba szála, amely ...

Lombhullató erdőkben nőnek a gombák. A micélium a fák törzsén fejlődik ki. Amit az emberek gombának hívtak, az tulajdonképpen annak termőteste. Maga a gomba alatt van ...

A természetben a gombák a fatörzseken parazitálnak. A micéliumszálak nagy távolságokra terjedhetnek. A felnőtt micélium területe 10 m2 és 15 m2 között mozog, attól függően, hogy ...

Ősszel a gombaszedők forró időszakba érkeznek, amikor elviheti a lelkét, sétálva az erdőn "kincsek", azaz gombák után kutatva. Miután hazahoztam teljes kosarakat illatos, rugalmas gombákból,

A gombás túra az egyik legfontosabb tevékenység a nyári szezon végén. Időhiány miatt sok gombaszedő megtagadja magától az erdei sétákat, és kosarakat tölt a ...