Szarvasmarha-szív paradicsom: kültéri termesztés
A nyár az ideje, hogy élvezze a rengeteg friss zöldséget. A paradicsom szarvasmarha szív, amelynek termesztése nagyon egyszerű és könnyű, a nyári lakosok körében különösen nagy igényt támaszt. Ezek nagy, szép és nagyon lédús paradicsomok. Képesek minden ínyenc figyelmét felkelteni.
A paradicsom szarvasmarha szív leírása
A szarvasmarha szívparadicsom növény magassága elérheti a 2 m-t. A lomblevelek átlagos méretűek. Felső részüket enyhén apró villi borítja. Deformálódva képesek olyan sajátos szagot kibocsátani, amely csak a paradicsomé.
A szarvasmarha-szív paradicsom nyílt terepen történő termesztésekor az első virágzatokat 9 levélenként rakják le, majd két után következik be a gyümölcs kialakulása. Olvasd el a cikket:paradicsom gondozása az üvegházban az ültetéstől a betakarításig!
Az ilyen paradicsom jellemző jellemzője a gyümölcs, amelynek nemcsak súlya, hanem alakja is lehet. Paradicsom ez a fajta akár 15 cm átmérőjű is lehet. Átlagos súlyuk eléri az 500 grammot, de van, amikor a paradicsom kb. Emiatt ritkán használják a konzervek egészére. Gyakran a szarvasmarha szívét használják ketchup és különféle szószok készítéséhez. Az is jó, ha ilyen paradicsomot használunk gyümölcsléhez.
A bikaszív gyümölcsök kiváló táplálkozási és esztétikai tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyon hasznosak az emberi test számára.
Az érett paradicsom lényeges nyomelemekben gazdag, például:
- C-, B-, K-vitamin;
- pektin;
- magnézium;
- kálium;
- foszfor.
A pépükben is van cukor, folsav. Sok tanulmány után bebizonyosodott, hogy a paradicsom a fenti nyomelemeken kívül gazdag vasban, jódban, szilíciumban, niacinban. Emellett a Bika szív híres magas rosttartalmáról.
Felesleg nitrogén műtrágyák lombhullást okozhat.
A bokrok megfelelő művelésével akár 3,5 kg érett gyümölcs is betakarítható. Üvegházi körülmények között legfeljebb 12 kilogramm paradicsom képződik egy növényen. Annak érdekében, hogy a növény jól meghozza gyümölcsét, nemcsak a megfelelő öntözést kell betartani, hanem időben meg kell kötni a bokrokat is. Ennek oka a gyümölcs nagy súlya, amely képes letörni az ágakat, ezáltal megállítva a növények megfelelő fejlődését.
Paradicsomfajták nyaralókhoz
A marhahús paradicsom fő fajtái:
- Drágám Megváltó. Ezt a fajt a gyümölcs színe különbözteti meg. A paradicsomnak gazdag narancssárga árnyalata van. Alakjuk gyakran helyes. A Honey Spas más fajtákkal összehasonlítva megkülönböztethető a bokor összes bogyójának azonos méretével. Egy ág 5–6 zöldségből állhat. Súlyuk 300 és 500 g között mozog. A paradicsomot jó húsosság és édeskés íz jellemzi.
- Citromos szív. Az éretlen gyümölcsök élénk sárga árnyalattal rendelkeznek, de idővel rózsaszínűvé válnak. Ez az egyik legnagyobb fajta. A paradicsom akár 800 grammra is megnő.Megkülönböztető jellemzőjük az alakjuk, amely hasonlít egy háromszögre. A pép nagyon lédús és édes. Az érett gyümölcsök kissé gyümölcsös ízűek. Erre a fajtára nagy a terméshozama. A szarvasmarha szívparadicsom termesztése a nyílt terepen nagyon egyszerű és nem igényel különösebb készségeket.
- Reggeli harmat. Ez a legkorábbi fajta más fajokhoz képest. Világos bíbor árnyalatú gyümölcsök, amelyek hasonlítanak a szív formájára. Közepes méretűek és körülbelül 250 g tömegűek. A Morning Dew paradicsom jellegzetes tulajdonsága, hogy sokáig kitartó ízük van. Megfelelő ültetés és gondozás esetén a bokrok egész szezonban termesztenek növényeket. Az érett paradicsom még a fagyok előtt is megfigyelhető.
- Budenovka. Ez egy kerek alakú, hegyes orrú gyümölcs. Nagyon húsosak és zamatosak. Tömegük 300 grammon belül van. Az éretlen paradicsom fehér, kissé tejszerű árnyalattal. De miután levették az ágról, a gyümölcsök beérnek és gazdag vörös színt kapnak. Az ilyen paradicsomot nagyon hosszú ideig tárolják otthon, miközben nem változtatják meg megjelenésüket és ízüket.
A világtenyésztők munkájának köszönhetően vannak olyan fajták is, amelyek sárga, fekete és fehér árnyalatú gyümölcsöket hoznak létre. Színükön kívül ízükben és érési időszakukban különböznek egymástól.
Szarvasmarha-szív paradicsom termesztése a nyílt terepen
Ez egy egyedülálló növény, amely megfelelő ápolással lenyűgöző hozamot tud produkálni. Sajnos nem mindenki tudja, hogyan kell a Bika Szívet növeszteni a nyílt terepen, hogy az tetszessen a gyümölcsének. Ha számos szabályt betart, akkor az egész nyári szezonban finom és hihetetlenül egészséges paradicsom pompázik az asztalán.
Magok vetése palánták számára
Nagyon sok múlik azon, hogy a bika szíve mikor ültethető el a palántákon, nevezetesen a hozam. Javasoljuk, hogy ezt az eljárást 2 hónappal a nyitott talajba ültetés előtt végezze el. Annak érdekében, hogy a szemek jól kihajthassanak, a talajba helyezés előtt jól meg kell savanyítani. Ez megakadályozza a fejlődést késői esés és egyéb betegségek. A magokat kálium-permanganát oldattal dolgozhatja fel. Ehhez hígítson 10 g gyógyszert egy liter hideg vízben. Keverés közben a keverék mély rózsaszínűvé válik. Tegyen szarvasmarha-szív paradicsomszemeket az elkészített folyadékba, és várjon körülbelül fél órát.
Ez idő elteltével távolítsa el a magot a vízből, és tegye egy pamutszövetre, hogy jól megszáradjon. Ezután nedvesítsen meg egy törülközőt, és csomagolja bele a magokat. Ebben az állapotban tartsa őket, amíg az első hajtások megjelennek. Az előkészített szemeket először a dobozba kell vetni. 2–2,5 cm mélyre kell fektetni őket. A paradicsom gyorsabb növekedése érdekében ajánlott a tartályt tetejére borítani polietilénnel, vagy üveggel feltenni. Helyezze a dobozt meleg helyre, és rendszeresen nyissa ki a mini üvegházat öntözés céljából. Amint az első hajtások láthatók, műtrágyával etetheti őket. A teljes értékű három levél megjelenése után a palánták elmerülnek.
A szedés elősegíti a gyökérzet helyes fejlődését. Ha mindent helyesen végeznek, akkor a növények teljesen kifejlődnek és jó termést eredményeznek.
A palánták nyílt talajba ültetésének ideje
Ahhoz, hogy a fiatal növények jól gyökerezhessenek, május végén vagy június elején kell ültetni őket. Ha a leszállást üvegházban hajtják végre, akkor ezt korábban megteheti. A fiatal növények nagyon érzékenyek a felesleges nedvességre, ezért az ültetés során figyelembe kell venni az időjárási viszonyokat. Ha hosszú ideig esik az utcán, akkor ajánlatos az eljárást több napra elhalasztani. Annak érdekében, hogy a gyökérzet ne kezdjen rothadni, a talajnak jól ki kell száradnia.
Mivel a felnőtt bokrok terjedelmesek, be kell tartani a palánták közötti távolságot. A palánták ültetését a séma szerint kell végrehajtani.Egy négyzetméter 4 növényt tartalmaz körülbelül 50 centiméter távolságban.
Az első levelekig el kell mélyíteni a palántákat. Ez úgy történik, hogy új gyökerek jelennek meg a száron. Egy ilyen ültetés lehetővé teszi a növény gyorsabb fejlődését és jó termést.
A paradicsom helyét jól meg kell választani a nap által. A legjobb lehetőség az udvar déli részén található telek lenne.
Talajelőkészítés
A szarvasmarha szívparadicsom termesztése és gondozása nemcsak a megfelelő ültetést, hanem a talaj megválasztását is magában foglalja. A növények jól növekednek a talajban, semleges vagy enyhén savas reakcióval. A mutatók nem haladhatják meg a 6,5 pH-t.
A paradicsom ültetésénél figyelembe kell venni, hogy imádják a szerves talajt. Mielőtt a fiatal növényeket nyílt talajra helyezné, trágyázza meg a talajt humusszal vagy komposzttal. Ehhez négyzetméterenként legfeljebb 10 kg-ot kell hozzáadni. szerves trágyák és legfeljebb 10 gramm nitrogénben gazdag készítmény. Ne feledkezzen meg a lyukba helyezett műtrágyákról sem. A legjobb megoldás az Urgan nevű gyógyszer lenne. Tegyen fél teáskanál keveréket minden üregbe. Az ősszel megtermékenyített területeken csökkenthető a gyógyszerrel felvitt mennyiség.
Növények öntözése
Mind a rózsaszínű szarvasmarha szívparadicsom, mind más fajták megfelelő öntözést igényelnek. A bőséges öntözést csak az aktív gyümölcsképződés időszakában szabad elvégezni. Az eljárást nagyon körültekintően kell végrehajtani, mivel a víz behatolása a lombhullató lemezekre égést okozhat. A nedvesség által érintett területeken a gombabetegségek gyorsabban fejlődnek.
Az eljárás vize csak meleg legyen. Ez fontos feltétel a paradicsom gondozásában. A hideg folyadék a gyökérzet rothadásához és a gyümölcs leeséséhez vezethet.
A fiatal bokrok öntözése gyakran nem éri meg. Felesleges nedvesség esetén a hordó megnyúlik és deformálódni kezd. Az ilyen bokrok nem rendelkeznek megfelelő sűrűséggel, és gyakran saját súlyuk alatt törnek el. A hibás öntözést lombhullató lemezekkel állapíthatja meg. Folyadékhiány esetén felületük bolyhos, gazdag zöld lesz, feleslegükkel a lemezek halványzöld árnyalatot kapnak.
Felső öltözködés
Annak érdekében, hogy a paradicsom jó termést adjon, szezonban kétszer kell megtermékenyíteni. Az első eljárást 20 nappal a palánták nyílt terepbe ültetése után kell megtervezni. A második etetést az első után egy hónappal kell elvégezni. Ebben az időben esik a gyümölcsképződés. A bokrokat csak folyékony keverékekkel szabad megtermékenyíteni. Ehhez tegyen egy vödör vízbe 15 gramm káliumtrágyát, 25 gramm nitrogénelegyet és kb. 40 gramm foszfortartalmú készítményeket. A kapott keveréket egyenletesen kell elosztani 15 perselyen. A második feltöltést 7 literenként 10 liter arányban kell elvégezni. Az apikális rothadás megjelenésének megakadályozása érdekében a növényeket 7 naponta kalcium-nitráttal kell permetezni. A gyümölcs növekedésének időszakában el kell kezdeni egy ilyen eljárás végrehajtását. Ajánlatos a paradicsomot is rendszeresen megtermékenyíteni a sorok között. Ehhez foszfor és nitrogén készítmények keverékét használják.
Talajtakarás
Ez egy fontos eljárás, amelynek köszönhetően megtarthatja a kívánt nedvességtartalmat a talajban, megszabadulhat a különféle gyomnövényektől és megakadályozhatja a gyökérzet túlmelegedését vagy vízzel történő elfolyását. Talajtakaróként karton, film, fűrészpor, szalma vagy tőzeg alkalmas. Az anyagot a palánták nyílt terepbe ültetése után kell lefektetni. A talajtakarónak jó kapcsolatot kell kialakítania a szárral. Ez egy fontos feltétel, amely megadja a kívánt eredményt. Talajtakarás előtt a bokrokat meg kell öntözni, és kissé meg kell lazítani a talajt.
Vetőmaggyűjtés
Az egészséges palánták termesztése érdekében felhasználhatja a megvásárolt gabonákat, vagy maga is betakaríthatja azokat.Az ültetési anyagot csak érett paradicsomból gyűjtse össze. A legjobb, ha a gyümölcsök önmagukban érnek egy ágon, és leválnak a szárról. Ez lehetővé teszi, hogy a szemek ne veszítsék el anyai tulajdonságait. Az érett paradicsomot több darabra vágjuk. Helyezze a kiválasztott szemeket egy tálba, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ezután helyezze át a magokat egy papírtörlőre, és tegye sötét helyre száradni. Az ilyen szemeket jövő évig tárolja jól záródó üvegtartályban.
Mielőtt szarvasmarha-szív paradicsomot termesztene a webhelyén, gondosan tanulmányoznia kell ennek a növénynek a jellemzőit. Az ültetés és az ápolás körülményeit betartva olyan termést kaphat, amely nemcsak Önt, hanem minden szomszédját meg fogja lepni.
Az Oxheart paradicsom egyedülálló növény. A megfelelő ültetés és karbantartás bőséges eredményeket ad az egész szezonban. Kövessen számos egyszerű szabályt, és biztosan megkapja, amit akar.