Zellermagból termesztés - szabályok és ajánlások
A zeller magjából történő termesztés fáradságos folyamat. Annak ellenére, hogy a kultúra ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak és nyílt terepen nőhet, szigorúan be kell tartani a gondozására vonatkozó szabályokat. A növények szaporításának fő módja a magvak, amelyek szaküzletekben vásárolhatók meg. Különösen fontos a leveles fajták jólétének figyelemmel kísérése, mivel a visszatartás körülményeinek változása hatással lesz a növényzet állapotára. Ha helyesen termeszted a termést, akkor természetes fűszerként használható a diétás ételek és a hagyományos orvoslás elkészítésekor.
A mag kiválasztása és elkészítése
A zellert otthon könnyű termeszteni. A magok az ültetési anyag - vásárláskor fontos figyelni az életkorukra. Ha meghaladja a 2 évet, a zeller nem növekszik jól, és lehet, hogy nem hoz termést. Ennek a kultúrának a termesztése szükségszerűen magában foglalja a palánták előkészítését. A korai fajtákat (Kartuli) közvetlenül nyílt talajra vethetjük, de közepes és késői fajták (Zakhar levélzeller) termesztésekor a magok nem fognak kihajtani.
Annak ellenére, hogy a magok a nyílt terepen azonnal csírázhatnak, a szakértők azt javasolják, hogy a levélzeller minden fajtáját palántákon keresztül termesszék.
A levélzeller mezőgazdasági technológiájában többféle módon lehet növelni a mag csírázási arányát. Az első az, hogy egy napig meleg vízben áztatják őket, ennek köszönhetően aktiválódnak a vegetációs folyamatok. Javasoljuk továbbá, hogy az ültetési anyagot vetés előtt 15 perccel forró vízben öblítse le, majd szárítsa meg. A legnehezebb és egyben a leghatékonyabb módszer azonban a zellermagok rétegződése. Ehhez először nedves környezetben és szobahőmérsékleten kell őket tartani egy hétig, majd 2 hétre hűtőbe kell helyezni. Tehát a növények a vetés után gyorsan alkalmazkodnak.
Zeller palánták termesztése
A leveles zeller magas hozama érdekében megfelelő palántaneveléssel kell kezdeni. Nagy dobozokba vagy cserepekbe helyezhető, és száraz és meleg helyen hagyható. A főzés megkezdésének legjobb ideje a tavasz első napja. Amikor a kinti hőmérséklet a nap bármely szakában folyamatosan meleg, a növények elég erősek ahhoz, hogy nyílt terepre ültessék őket.
A vetőmagok előkészítése nyílt terepen történő vetéshez több szakaszból áll:
- március elején levélzellert vetnek a palánták számára cserépbe vagy dobozba, megszórják kis mennyiségű tőzeggel, és 20 fokos hőmérsékleten hagyják;
- palánták csírázásakor - csökkentse a hőmérsékletet néhány fokkal;
- az első igazi levelek megjelenésekor levélzellert hajtanak végre - a gyökér egy kis részét leszorítják, ezáltal javítva a gyökérzet kialakulását;
- ha kész, a palántákat nyílt terepre ültetjük.
A növény a termékeny, tápláló talajt, a kellően nedves és megvilágított területeket kedveli. Zellermagból történő termesztéshez a talajt maga készítheti el humusz keverésével vagy tőzeg gyeppel egyenlő arányban. A szedés után a fiatal növények szobahőmérsékleten maradnak - alkalmazkodniuk és megerősödniük kell, mielőtt nyílt terepre ültetnék őket.
Zellermagból termesztés és palánták gondozása
Amikor levélzeller magból nő, meg kell értenie, hogy az ültetési anyag egy része nem fog kihajtani. Egyes magok sérültek vagy gyengék lehetnek, ezért el kell távolítani őket.
A fiatal növények gondozása több szakaszból áll:
- a hőmérsékletnek és a megvilágításnak való megfelelés;
- növények öntözése;
- megtermékenyítés.
A szedés után jobb, ha több napig elrejti a palántákat a közvetlen napfénytől. Ezután szobahőmérsékleten tarthatók, a túlzott megvilágítástól való félelem nélkül. Ráadásul néhány héttel az ültetés előtt a palánták alkalmazkodni tudnak a környezeti hőmérséklethez. Ehhez elkezdik kivinni az utcára, eleinte rövid időre és csak jó idő esetén hagyják el. A jövőben a növény tökéletesen tolerálja a hőmérsékletváltozásokat, és ellenáll a hideg-pattanásoknak -5 ° C-ig.
A palánták gondozásának fontos lépése az öntözés. A palántákat állandóan nedves talajban kell tartani, mivel nem tolerálják jól az aszályt és meghalhatnak. Gyenge gyökérzetük miatt azonban nem tudnak ellenállni a közvetlen öntözésnek. A vizet el lehet hagyni az olajteknőben, majd a talaj folyamatosan és egyenletesen nedves lesz. Egyesek egyszerűen fecskendővel öntözik a palántákat, ügyelve arra, hogy ne ossza el a vizet a gyökerekig.
10 nappal a szedés után megtermékenyítheti a palántákat. Jobb, ha kereskedelmi termékeket választunk foszfátok alapján - ezek szükségesek a növények számára a zöld tömeg kialakításához. Ezeket a gyógyszereket por vagy szemcsés formában, és spray formájában is értékesítik. Felveheti is komplex műtrágyaamely kifejezetten zellerre alkalmas.
A zeller kiválasztásakor biztosítani kell, hogy a központi vese ne maradjon a földben. Levélnövekedési pontnak is nevezik: ha rejtve marad, a növény már nem képez hajtásokat.
Kültéri ültetés és növényápolás
A levélzellert szabad földbe ültetni csak akkor lehet, ha 4–6 valódi levél nem jelenik meg a növényen. Ezenkívül a külső levegő hőmérsékletének éjjel-nappal nulla felett kell maradnia. Az eljárást előzetesen május közepén hajtják végre.
A levélzeller olyan növény, amelyhez fontos a megfelelő szomszédok kiválasztása. Néhány növény gátolhatja a zöld növényzet növekedését. A többi növény semleges, vagy felgyorsítja a zöld tömeg növekedését és fejlődését.
Számos ajánlás van a zeller mellé ültetésére, hogy az a lehető legterjedelmesebb és egészségesebb legyen:
- kukorica, burgonya, sárgarépa, petrezselyem - nem kívánt szomszédok, mert jelenlétükben a növény kicsi és instabil marad;
- bab, paradicsom, spenót, uborka, cékla és különféle zöldségek a legjobb megoldás;
- a fehér káposzta a legjobb megoldás: provokálja a zeller zöld tömegének növekedését és fejlődését, jelenléte pedig elűzi tőle a kártevőket.
A levélzeller kihajtásának mértéke eltérhet. Tehát a Parus fajta alkalmas a csírázás után 40-45 nappal. A zeller Bordeaux-t csak 70 nappal az első hajtások kialakulása után lehet betakarítani, a szezon közepéhez tartozik. Vannak azonban későn érő fajták is, amelyek betakarítására legalább 90 napot kell várni. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni az ültetési anyag kiválasztásakor.
A levélzeller gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést és gyomlálást. A vegetációs időszakban kétszer kell kezelni a növényeket foszfát-kálium műtrágyákkal. Növelik a növények ellenállását és hozammutatóit, valamint megvédik őket számos betegségtől és kártevőtől. Először a gyógyszert 2 héttel a palánták nyílt terepbe ültetése után alkalmazzák, a második - további 3 hét után.
Annak ellenére, hogy a zeller termesztése állandó részvételt igényel, még egy kezdő is képes megbirkózni ezzel a folyamattal.A legfontosabb az, hogy megfelelő fajtát válasszon, hogy megfeleljen a követelményeknek és megfeleljen az éghajlati viszonyoknak. A salátákhoz, valamint a meleg ételekhez ajánlott friss fűszernövényeket adni.