Növekszünk az országban egy illatos keleti fűszer dzhusay hagymát
A jusai hagyma gyógynövény, más néven aromás, sós, elágazó, kínai és vad fokhagyma. A dzhusai hagyma termesztése kiváló ízének, kellemes, fűszeres aromájának és könnyű gondozásának köszönhetően széles körben elterjedt az orosz kertészek körében. Egyes szabályok betartásával ez a növény kiváló alternatívája lehet a megszokott tollas zöldségnek.
Jusai hagyma - a növény főbb jellemzői
A növény főbb jellemzői:
- Az elágazó hagymának hosszúkás levelei legfeljebb 30-50 cm-esek, élénkzöldek, a felületükön enyhén viaszos virágzik.
- A hagymatollak vékonyak, hosszúak és laposak, jellegzetes fokhagymás illattal.
- Az izzók kicsiek, hamisak, legfeljebb 1,5-2 cm átmérőjűek, tojás alakúak. Nincs ízlésük, ezért nem eszik meg őket.
- Az illatos levelek gyűjtését július második felétől augusztus elejéig végzik. A vágott toll hosszának legalább 20-30 cm-nek kell lennie.
- A szezonban a hagymaleveleket akár 2-3 alkalommal is fel lehet vágni, az utolsó betakarítást 2 hónappal az első fagy előtt végezzük. Ugyanakkor a zöld növények hozama legalább 4-5 kg / négyzetméter. m.
A virágzási időszakban a Jusai hagymát számos kis lila virág borítja, lekerekített virágzásokba gyűjtve, finom fűszeres aromával.
Növekvő hagyma jusai
A fűszeres, illatos jusai hagyma termesztése bármilyen éghajlati viszonyok között lehetséges. Ez a növény igénytelen a talaj és az időjárás változásai szempontjából, könnyen elviseli a kisebb fagyokat és aszályt.
A jusai hagymák termesztésekor megfelelő módon elő kell készíteni a maganyagot, be kell tartani az időzítést, az ültetési rendet és az ápolás finomságait. Ez gazdag fűszeres zöldtermést eredményez. A Jusai-t kétféle módon termesztik - magokból és a bokor felosztásával.
A helyszín és a talaj megválasztása
A dzhusai hagyma termesztéséhez bármilyen típusú talajú területet választhat, a homokos kivételével. Ebben az esetben az íze romlik, és a zöldek eltarthatósága csökken. Tapasztalt kertészek nem javasolják a kínai hagyma termesztését az ágyakban fehér káposzta és burgonya. Ezenkívül a helyet jól védeni kell a huzat ellen.
A legalkalmasabb egy könnyű termékeny talaj, semleges vagy gyenge savtartalmú reakcióval. Ez lehet fekete talaj, valamint agyagos és tőzeges láp.
A hagymavetés előtt elő kell készíteni a talajt - ki kell ásni, trágyázni kell humusz (1 vödör), szuperfoszfát (30 g), fahamu (200 g), káliumtartalmú műtrágyák (20 g) keverékével 1 négyzetméterenként. m. Tavasszal, közvetlenül a vetés előtt, újra kell ásni az ágyakat és etetni ammónium-nitráttal.
Magvetés
A kínai édes hagyma magvakból történő termesztése kora tavasszal végezhető, mivel a növény nem fél a fagytól. Ezt megelőzően elő kell készíteni a magot. Ehhez töltse fel a magokat 40 ° C-ra felmelegített vízzel, és hagyja 8 órán át. Ezután ürítse ki a folyadékot, töltse fel tiszta anyaggal, és hagyja még 48 órán át.
A magokat palánták termesztésére használják. A nyílt terepen történő közvetlen vetést gyakorlatilag nem alkalmazzák, mivel a kínai hagyma magja nagyon csírázó.
A dzhusay hagymamagok vetési rendszere:
- Készítsen tápközeget homokkal, tőzeggel és kerti talajjal, egyenlő részekre keverve.
- Fertőtlenítse az aljzatot úgy, hogy 30 percig 180 ° C-os sütőben melegíti, vagy kálium-permanganáttal öntözi.
- Öntse az előkészített aljzatot műanyag edénybe, a felületén legfeljebb 2 cm mély finom hornyokat készítsen.
- Helyezzen hagymamagokat a 2-3 cm-es barázdákba.
- Szórja meg a Jusai hagymamagokat vékony talajréteggel, és nedvesítse meg egy spray palackkal.
- Fedje le a tartályt műanyag borítással, és tegye hűvös, jól megvilágított helyre.
Körülbelül 6-8 hét elteltével 3-4 valódi levél jelenik meg a fiatal palántákon - utána átültethető nyílt talajra.
A palánták átültetése nyílt terepre
A legjobb, ha a dzhusai hagyma palántákat nyílt terepre ültetjük márciusban vagy áprilisban, amikor a levegő hőmérséklete legalább + 3 ° C-ra melegszik.
Palántaültetési rendszer:
- készítsen barázdákat az előkészített talajon, legalább 30 cm távolságot hagyva közöttük;
- bőven öntözze az ágyakat;
- készítsen ültetési lyukakat a barázdákba 20 cm távolságra;
- helyezzen hagymapalántákat a lyukakba.
Ezt követően megszórjuk a palántákat egy talajréteggel. Ne tömörítse, ne tapossa és öntse újra bőségesen.
A rizómák felosztásával növekszik
A jusai termesztésének egyik módja a rizóma felosztása. Ehhez 3-4 évesnél idősebb növényeket használnak. Ossza fel a növény rizómáját több részre oly módon, hogy mindegyiken 2-3 erős és jól fejlett hagyma maradjon.
Ezután készítsen barázdát a kerti ágyban akár 6-8 cm mélyre, öntsön bő vízzel. Helyezze az izzókat a kutakba 15-20 cm távolságra, töltse meg a hagymakútokat talajjal és bő vízzel.
Jusai hagymaápolás
A dzsungai hagyma olyan növényekre utal, amelyek igénytelenek a gondozásban. De az aktív növekedés és a fűszeres zöldek bőséges termése érdekében rendszeres öntözésre és etetésre van szükség. Fontos szerepet kap a talaj időben történő fellazulása és az édes hagyma növekedését gátló gyomok elleni küzdelem is.
Öntözés és etetés
A jobb gyökeresedés és a gyors növekedés érdekében az ültetést követő első évben nem ajánlott gyakran öntözni a jusai hagymát. Az aszályos időszakban elég megnedvesíteni a talajt, mivel a talaj kiszárad. De lehetetlen teljesen megfosztani Jusait az öntözéstől - ebben az esetben a zöldek letargikussá válnak, és keserű ízt kapnak.
A vetés utáni második évben a fűszernövényt sokkal gyakrabban - havonta 2-3 alkalommal - meg kell öntözni. 1 négyzetméterenként m. legalább 3-5 vödör meleg, leülepedett vízre lesz szüksége.
Az ültetést követő első évben a kínai hagymát kétszer etetik. A műtrágyázást először tavasszal, közvetlenül az erős zöld hajtások megjelenése után alkalmazzák. Ehhez karbamidot visznek be 5-10 g / 1 négyzetméter területre. m. Etetés után a növényeket öntözni kell. Ezenkívül a dzhusai hagyma csíráit egyszerre permetezik az "Epin Extra" gyógyszer oldatával.
15 nap elteltével további etetést hajtanak végre - de már a Ferovit készítménnyel, amely biztosítja a tenyészet teljes fejlődését. A termesztés második évétől kezdve az ághagymát 1:12 arányban vízzel hígított csirketrágya-oldattal trágyázzák.
A fűszeres zöldek betakarításának összegyűjtése után a talajt szuperfoszfát, ammónium-nitrát és kálium-klorid keverékével kell megtermékenyíteni. Az ilyen táplálás segíti a növény immunvédelmének megerősítését és a téli szezonra való felkészítését.
A Dzhusay hagyma a keleti országokban őshonos illatos növényzet, amelyet sok orosz kertész szeret. Az illatos növényt nagyra értékelik kiváló íze, sok hasznos tulajdonsága, könnyű és egyszerű gondozása miatt. Az agrártechnika egyszerű feltételeinek figyelembevételével a dzhusai hagyma saját parcelláján termeszthető, kulináris és gyógyászati célokra.