Tárkony az ablakpárkányon: házi gondozás, ültetés
A tárkony az ablakpárkányon (tárkony) a konyha igazi dísze. Ez egy hosszú máj a fűszeres gyógynövények között, amely 10-12 évig növekszik, pikáns ízzel örvendezteti meg tulajdonosait. A növény ételekhez fűszerként vagy finom frissítő italként adható. Hogyan nőhet a tárkony otthon, megtudhatja ebben a cikkben.
A növény leírása
A tarhonya lombozatának nincs dugványa. A felső és a gyökerekhez közelebb elhelyezkedő lemezek alakja jelentősen különbözik egymástól. Az alsó lombozat enyhén bemetszett a szélén, a felső lomb enyhén villás. A növények típusától függően a lemezek különböző árnyalatokkal rendelkeznek: a sötét smaragdtól a szürkés-ezüst színig.
A tárkony lombja sok illóolajat tartalmaz. Kicsit olyan ízt adnak a kultúrának, mint az ánizs. Ugyanakkor a tárkonyból teljesen hiányzik a viszonylagos ürömben rejlő keserűség.
A tárkonybimbók kicsik. Lehetnek zöldek vagy halványsárgák. A virágokat gyakran keskeny panicusokban gyűjtik össze, amelyek egy magas szár legtetején helyezkednek el. A virágzási időszak késő nyár és szeptember.
A tárkonynak többféle típusa van:
- Közönséges tárkony. E faj képviselőinek kellemetlen szaga van, amely még a rovarokat is taszítja. Ezenkívül kifejezett keserű íze van. A növény nagy, szabálytalan alakú levelekkel.
- Orosz tárkony. Ezt a fajtát használják a főzés során, gyakrabban friss füvet használnak kellemes aromája miatt. A növény nagy, nagy lombozatú, halványzöld panicusokkal virágzik.
- Francia tárkony. Ez egy kisebb fajta tárkony miniatűr levelekkel. Fűszeres, nem feltűnő aromájú, fűszerezésre használják a főzéshez.
Tárkonygondozás otthon
Világítás. A tárkony nem túl válogatós növény, bármilyen ablakpárkányon termeszthető. A keleti és déli ablakok előnyösebbek a nagyobb fény érdekében. Ellenkező esetben be kell kapcsolnia a tárkonyt kiegészítő világítás... A napfény hiányában a növény lelassítja növekedését, a zöld lombozat elsápad. Ugyanakkor a tárkony nagyon elveszíti ízét.
Ne öntsön tárkonyot, különben a növény gyökereinek pusztulásához és pusztulásához vezet.
Locsolás. A tárkony a mérsékelt öntözést kedveli. Ha rendszeres permetezést biztosít neki, naponta egyszer, vagy még jobb kétszer, akkor havonta csak kétszer kell öntöznie. Fontos, hogy a fiatal hajtásokat nagyon óvatosan öntözzük, hogy ne erodáljuk a talajt a gyökerek közelében.
Felső öltözködés. A műtrágyákat akkor kell kijuttatni, amikor a növény második éve van. Jobb felhasználás ásványi takarmányozás összetett összetétele. Kicsit tart. A talajt szisztematikusan meg kell lazítani az alján, hogy ne keletkezzen kéreg a talajon.
Tárkony tenyésztése
A fűszeres gyógynövénynek kicsi a gyökérzete. Ezért tárkonya termeszthető közvetlenül az ablakon virág cserepek vagy konténerek. Nem fog sok helyet elfoglalni.
Magszaporítás
A tarhonya magokból történő termesztése otthon könnyű. Fontos, hogy kövesse az egyszerű irányelveket. Mielőtt elkezdené a reprodukciós eljárást ezzel a módszerrel, emlékeztetni kell arra, hogy a tárkony magja nagyon kicsi. Annak érdekében, hogy kényelmesen elültethetők legyenek, jobb keverni a szemeket a folyó homokjával. Ekkor a tárkony maggal történő vetése egyenletesebb lesz.
10 négyzetméter tárkonnyal történő elvetéséhez 0,5 g magja elegendő. Végül is minden gramm körülbelül 5 ezer szemet tartalmaz.
Először is, egy réteg vízelvezetés kerül az edény aljára. A talajkeveréket ráöntjük. Otthon három komponens (gyep, humusz, homok) egyenlő mennyiségű összekeverésével nyerik.
A tárkony jól fejlődik olyan talajokon, mint a homokos vályog. Az agyagtalaj túl szegény számára, ezért humusz, homok, tőzegkeverék bevezetésével kell gazdagítani. A fő feltétel, hogy a föld ne legyen savanyú, a tárkonynak ez nem tetszik. A pH beállításához meszet, dolomitlisztet kell hozzáadni. Hamut vagy zúzott krétát lehet hozzáadni. Jó összetevők a vermikulit vagy a perlit, amelyek szabályozni tudják a talaj nedvességtartalmát.
Az ültetési anyagot elvetik, a tetejét vékony talajréteggel borítják. A föld megnedvesedett. A legjobb, ha tárkonymagot üvegházban, doboz vagy műanyag burkolat alatt tartunk. Kedvező + 18-20 ° hőmérsékleten az első hajtások 20 nap múlva jelennek meg.
A tarhonyavágások reprodukciója
A dugványokat május 20-án kell elválasztani. Mindegyik magasságának 15 cm-en belül kell lennie. Egy napig gyökér vagy bármilyen gyökérképződést serkentő gyógyszer oldatában tartják. Ezután a tárkony gallyakat föld, humusz és homok keverékébe ültetjük, 1: 1: 1 arányban. A dugványokat 5 cm-rel elmélyítik, fóliával kell lefedni, üvegházi körülményeket teremtenek számukra. Ha a talajkeveréket folyamatosan nedves állapotban tartja, akkor 3-4 hét múlva a dugványok jól gyökereznek.
A tárkony szaporítása rétegezéssel
A tárkonybokor közelében sekély barázdák készülnek a talajban. Bennük 1-2 éves hajtások hajlanak és erősödnek meg. Gyökeresedéshez földdel kell megszórni és folyamatosan öntözni. A következő tavasszal a dugványokat elválasztják az anyabokortól, és külön ültetik.
A tárkony a lakásban segít a háziasszonynak abban, hogy a legközönségesebb ételnek is hihetetlen ízt adjon. Megfelelő gondozás mellett a növény sokáig örömet okoz szép megjelenésével.