Високодобивните кримски черни смокини са отличен избор за засаждане в защитни конструкции
Сред популярните видове смокини си струва да се отбележи сортът Кримско черно. В топъл южен климат се среща на открито на територията на Крим, при по-хладни климатични условия се отглежда със задължително наличие на подслон за зимата или в оранжерии.
Франция се счита за родина на сорта, откъдето идва с имената Виолета от Бордо или Муасон.
Описание на вида
Смокинята Moisson се отглежда най-често в храстова форма, въпреки че в природата височината на растението е съвсем прилична и може да достигне 3 м. Сортът е самоплоден и средно узрял, дава плодове два пъти през сезона. Отличава се със сладък вкус с лека киселинност и силен аромат.
Тъй като сортът не се нуждае от опрашване, той може успешно да се отглежда като стайно растение.
Първата реколта може да бъде събрана през юли, тя е най-голяма - теглото на един плод е 80 г. Самата смокиня има асиметрична крушовидна форма, кожицата е тъмносиня с лилав оттенък. Вътре, на почивката, се вижда тъмнорозова плът.
От втората вълна в началото на септември узряват по-малки плодове с тегло до 40 g. Те се различават леко от първата реколта и съответстват повече на името на сорта: формата на крушата е леко удължена, кожата е тъмно лилава (почти черен), а плътта е наситено червена ...
Сладките и ароматни черни смокини са идеални за зимни консерви като сладко или сушени плодове.
Отглеждащи функции
Кримско черно смокини предпочита слънчеви места и обилно поливане.
Ако храстът няма достатъчно светлина, кората на плодовете няма да бъде наситена тъмна, а с жълтеникавост.
Специално внимание трябва да се обърне на резитбата на смокини. Сортът е много отзивчив за рязане и лесен за оформяне, което прави възможно получаването на компактен и лесен за поддръжка храст. Това изисква:
- през пролетта, притиснете горната част на централния багажник;
- при образуване на странични издънки също ги прищипете;
- твърде дълги клонове трябва периодично да се съкращават.
Сортът не е особено зимоустойчив и затова се нуждае от добър подслон при засаждане в градината. Ще бъде по-лесно да направите това, ако оформите смокините под формата на нисък и отворен храст, докато засаждате разсада под ъгъл.