Смокиня праскова - градинско дърво за топъл климат
Смокинята праскова е вид плодно дърво, както и нектарин и космат. Характеристика на сорта е плоска, като пищна торта, плодове, наподобяващи ряпа. Този сорт праскови произхожда от Китай и те се наричат в ежедневието: чинийка или Ферганова праскова, но по-често китайска ряпа. Смокиновата праскова се отличава с по-голяма зимна издръжливост на пъпки и пъпки, узрява в края на август, изисква дълго, топло лято. Следователно в района на Москва плодовете нямат време да придобият вкус, да узреят. Плодовете са тежки, 90-140 g.
Характеристики на плоската праскова
Подобно на други сортове, смокиновата праскова принадлежи към семейство Розови. Дисковидният плод наподобява смокиня, но хибридът праскова / смокиня не е възможен. Дървото се култивира като праскова, подобна селскостопанска техника, същите болести и вредители. Плодовете са различни, имат по-богат вкус и малка костилка. Засяването с кост обаче предава майчините свойства на дървото. Плоската праскова е оцветена в обичайните цветове - оранжево и жълто с всички нюанси и червен руж. Кожата е по-малко пубертетна и не се отделя от плътта.
Дървото може да нарасне до 5 метра височина, короната се разпростира, растежът е слаб. Вече има стандартни формуляри. Изискванията за избор на топъл, лек, лек наклон, защитен от северния вятър, не се различава от роднините. Но дървото цъфти в средата на април, поради което оставя късните южни студове. Листата на дисковата праскова са ланцетни, отгоре тъмнозелени, обратната страна на плочата е сивкава. Цветовете са подобни на шипки и имат бледорозови цветя.
Снимка на смокинова праскова не може да предаде играта на вятъра с листа, топлината и вкуса на плодовете.
Описанието на смокиновата праскова насочва вниманието към нейните полезни свойства. Плодовете съдържат половината от елементите на периодичната таблица. Те са полезни за профилактика на рак, имат ниско съдържание на калории. Дори миризмата има благоприятен ефект - помага за облекчаване на депресивното състояние. Не можете да използвате този полезен плод за диабетици и тези, които са алергични към розови плодове.
До 2010 г. обаче плодовете на смокиновата праскова се ядеха само от жители на топли региони. Те не бяха преносими. По чудо или благодарение на ГМО сега те са на рафтовете на северните магазини и не се влошават.
Как да отглеждаме смокинова праскова
Градинарите от южните райони са щастливи да отглеждат китайски праскови. Агротехнологията на растението не е по-трудна от тази за нектарин или обикновено градинско дърво. Но зимната издръжливост на плодовите и листните пъпки е по-висока, растението е толерантно към основните заболявания. Дисковата праскова цъфти по-късно, тя напуска от студени щракания. Той се нуждае от много топлина, в южната част на страната преди Воронеж някои праскови имат време да узреят. Цената на плодовете на китайската праскова е 3 пъти по-висока от тази на другите, добивът е отличен.
Недостатъците на дисковите плодове се считат за ниско качество на съхранение, лоша транспортируемост и тенденция към бързо развитие на сиво гниене, което може да остане без реколта.
Плоската праскова се засажда с разсад от овощна градина или се отглежда от семена. Когато избирате разсад от смокиня праскова, трябва:
- изясни къде е бил отглеждан и аклиматизиран сортът в даден район;
- корените трябва да са живи, без сухи и повредени;
- кората отвътре трябва да е зелена, жива;
- най-добрите разсад са едногодишните.
Разсадът се вкоренява в предварително подготвена дупка през март или в края на септември. Предпочита се есенното засаждане. Плодороден субстрат се приготвя от 2 кофи органични вещества, литър буркан дървесна пепел, чаша суперфосфат и половин чаша калиев хлорид през есента, сярна киселина през пролетта. Субстратът не трябва директно да докосва корените. Грахът с химически тор може да причини химически изгаряния. След уплътняване на почвата кореновата шийка трябва да остане над почвата. След като разсадът се полива, почвата се мулчира.
Отглеждането на смокинова праскова се основава на операциите:
- поливане и хранене;
- оформяне и ежегодна санитарна резитба;
- предотвратяване на вредители и заболявания;
- защитен от замръзване.
Формирането на ветрилото на смокиновата праскова осигурява лек поток към всяко листо, работещо за реколтата. В бъдеще дървото се нуждае от санитарна и изтъняваща резитба. Подрязването трябва да гарантира, че клоните са раздути. Те се оставят не по-дълги от 50 см. Всеки пън, нарязан на пръстен, се обработва с градинска смола върху сух разрез.
Подхранването на прасковата започва от втората година след вкореняването. Пролетта изисква минерални и органични азотни торове... След прибиране на реколтата зимната издръжливост трябва да се повиши чрез подхранване на дървото с калиево-фосфорни смеси. Преди зимата можете да изолирате корените с оборски тор, поставен в близкия кръг на багажника, без да докосвате ствола. Изкопаването на кръга на багажника ще насити земята с кислород.
Четирикратното пролетно пръскане на дървото с 1% разтвор на меден сулфат ще унищожи зимуващите спори и мицела. Графикът на обработките е обикновен - след топене на снега, по пъпки, преди и след цъфтежа.
Сортово разнообразие на културата
Нека разгледаме някои сортове, често срещани в регионите на Русия.
Дървото не е високо, добивите са редовни. Устойчив на големи плоски прасковени болести. Плодовете са равномерни, теглото на едно зрънце е 180 г, сладко сочно, цветът на месото е кремообразен.
Дървото е кратко, бързорастящо. Добивът е моментален. Плодовете тежат 140-150 грама и имат приятен, сладко-кисел вкус.
Богат вкус, малки кости, добра реколта - какво повече може да иска градинар! Теглото на кръглите чинии е 80-120 грама. Сортът не обича транспортирането, не се съхранява дълго.
Големият сорт Сатурн от американска селекция е отгледан през 1820 г., но заради изключителните си качества сме обичани от градинарите от всички страни.
Съвременните сортове смокинови праскови имат няколко колоновидни, които лесно се покриват през зимата. Но в предградията им липсва топлина и светлина за вкус. Нежно дърво вече се отглежда във Воронеж.
Пръскам праскови веднъж в началото на пролетта с 3% Бордо и нищо друго. Те не се разболяват. Рецептата научих отдавна, от градинарите на Архипо-Осиповка и сега ги помня с благодарност.