Cosa si può fare con il caviale di zucca: idee interessanti e gustose
Per molti di noi, il caviale di zucca è un assaggio di un'infanzia lontana e un ricordo di una mensa scolastica. Tuttavia, una volta maturato, non cambiamo i nostri gusti e ci divertiamo a mangiarlo con un morso di porridge o spalmandolo sul pane. Ma ci sono molte altre ricette e le vere hostess sanno da tempo cosa si può fare con il caviale di zucca. Dopotutto, un panino è il piatto più semplice. Il caviale è un prodotto pronto dalla piacevole dolcezza. Può essere tranquillamente aggiunto a quasi tutte le portate principali. La consistenza delicata e le note piacevoli daranno loro un gusto speciale e diversificheranno la dieta.
Cosa si può fare con il caviale di zucca
- Pancakes;
- sugo per pasta;
- insalata con riso.
E se hai ancora i pancake vuoti, spalmali con il caviale e piegali in una busta. Risulterà gustoso come su un panino, ma con una porzione insolita.
Frittelle di caviale di zucchine
I pancake piccoli sono teneri e dolci, nonostante non contengano zucchero. Il caviale conferisce loro una nota dolce e non è necessario aprire la lattina. Se hai 3-4 cucchiai. l. spuntino mezzo mangiato, non correre a buttarlo via, ma friggi le frittelle da esso. Aggiungi solo 1 cucchiaio. farina e 1 cucchiaino. lievito in polvere e il gioco è fatto.
È meglio friggere in olio raffinato.
salsa
Ti piacciono gli spaghetti, ma non hai tempo per scherzare con il sugo di carne e hai 0,5 kg di carne macinata in frigorifero? E nient'altro è necessario tranne il caviale per fare una salsa deliziosa. Per prima cosa friggere la carne macinata finché sono teneri. Aggiungere 1 lattina di caviale e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Ecco fatto, la salsa è pronta e, se rimane, allora in una forma fredda, una tale prelibatezza andrà "col botto" con il pane.
Insalata con riso, caviale, carne e cetrioli
Un'insalata abbondante può essere un piatto separato e sostituire una cena completa. Mescolare bene 1 cucchiaio. riso bollito con un paio di cucchiai di caviale, in modo che tutto il riso acquisisca un bel colore arancione. Tritate finemente la carne di pollo bollita (basta 1 coscia o mezzo filech), unitela al riso. Tritare 3 cetrioli sottaceto a cubetti e inviarli anche all'insalata.
Resta da aggiungere sale e spezie a piacere:
- aglio secco;
- Noce moscata;
- Pepe nero macinato.