Decoriamo i nostri siti con fagioli ricci decorativi

Vari tipi di fagiolini e fagioli sono stati a lungo usati con piacere dall'uomo per il cibo, come colture foraggere e concime verde. Ma allo stesso tempo, un altro ruolo della pianta non è stato dimenticato. I fagioli ricci sono decorativi e per tre secoli e mezzo hanno occupato un posto d'onore tra gioielli verdi giardino, serra e persino un modesto balcone.

I vantaggi dei fagioli ricci decorativi sono:

• alto tasso di crescita, che consente di abbellire ampie superfici verticali durante la stagione primaverile-estiva;
• senza pretese;
• una varietà di forme e colori che appaiono sui germogli delle infiorescenze;
• lunga conservazione dell'attrattiva dovuta alla presenza non solo di infiorescenze spettacolari, ma anche di baccelli, a volte sorprendenti con un aspetto insolito;
• la possibilità di utilizzare la massa verde della pianta per fertilizzanti verdi e compost;
• arricchimento del terreno con azoto che si accumula sulle radici delle piante di questa famiglia.

L'unica cosa che deve essere presa in considerazione quando si piantano i fagioli è la termofilia della pianta e il bisogno della cultura di un'alimentazione leggera e abbondante.

Utilizzando con competenza la capacità della pianta di arrampicarsi fino a un'altezza da 2 a 5 metri e combinando diverse varietà di fagioli rampicanti, è possibile attrezzare insoliti pergolati verdi, creare archi nel giardino e rifinire gli angoli e le siepi più impresentabili.

È importante che diverse specie indipendenti appartenenti alla famiglia dei legumi, ma con proprietà e aspetto unici, siano utilizzate oggi per l'abbellimento del paesaggio. Inoltre, tutte queste colture sono valutate sia come piante decorative che come piante da orto.

Fagioli comuni (Phaseolus vulgaris)

I fagioli rampicanti comuni sono ben conosciuti e amati dai giardinieri russi. Pianta annuale, originaria dell'America Latina, unisce perfettamente le proprietà di una coltura orticola che fornisce in tavola baccelli verdi e semi maturi, e un'elevata decoratività. I fagioli rampicanti in altezza possono raggiungere da 1,5 a 3 metri, già un mese dopo la semina, formano le prime infiorescenze, e con la dovuta cura, alimentazione e irrigazione la fioritura e la formazione dei baccelli continuano fino a metà autunno.

L'effetto decorativo è anche piccolo, ma numerosi fiori di vari colori e fogliame denso e baccelli che pendono dagli steli di vari gradi di maturità. La raccolta regolare di fagiolini su molte varietà di fagioli ricci stimola la formazione di nuovi germogli, che prolunga la vita di un vivente copertura per gazebo e recinzioni.

Fagioli turchi (Phaseolus coccineus)

Se i fiori dei fagioli comuni, a seconda della varietà, possono essere bianchi, lilla, rosati o crema, allora i fagioli turchi o, come viene anche chiamata questa pianta accattivante, i fagioli rosso fuoco colpiscono con infiorescenze scarlatte. È interessante notare che questa specie, entrata nel territorio della Russia due secoli prima dei soliti fagioli vegetali, non ha trovato ampia distribuzione come pianta da giardino, ma si è stabilita saldamente in serre e giardini.

I fagioli turchi sono molto modesti e crescono fino a 3-4,5 metri con la minima cura. Quando vengono piantate presto, le piante fioriscono da metà giugno a fine settembre. Se non molto tempo fa, i cottage estivi erano decorati con viti che fiorivano solo con infiorescenze racemose rosso vivo, oggi sono apparse varietà di fagioli ricci, dando fiori bicolore, salmone, bordeaux e completamente bianchi.

Le piante sono caratterizzate da numerose grandi chiome, che, come la maggior parte dei legumi, ha tre lobi separati.In presenza di un solido supporto, le ciglia si arrampicano volentieri a grandi altezze, intrecciando facilmente tralicci, siepi e persino chiome degli alberi.

I giovani baccelli di questo tipo di fagioli ornamentali ricci non sono commestibili a causa delle fibre dure e delle sostanze dannose per la digestione umana. Le foglie di tali fagioli sono densamente pubescenti. All'interno del baccello possono esserci da tre a sei semi di colore rosa porpora, una caratteristica dei quali è il contrasto delle striature scure su tutta la superficie.

I semi maturi, dopo l'ammollo, non sono inferiori nel gusto e nel valore nutritivo ai fagioli coltivati.

Nel loro cottage estivo, i fagioli turchi possono essere utilizzati per creare paesaggi verticali e per creare ripari verdi dal vento per colture amanti del calore, ad esempio, melanzana, meloni o uva.

Dolichos viola (Lablab purpureus)

Un'altra spettacolare pianta annuale della famiglia dei legumi è giustamente chiamata lillà rampicante. Con questi arbusti ornamentali, i dolici, i lablab o i fagioli di giacinto sono legati dall'ombra dei fiori e dall'aspetto di grandi infiorescenze, che uniscono fino a quattro dozzine di gemme.

In Russia e in altre regioni con un clima temperato, quest'acqua di fagioli rampicanti decorativi viene seminata in primavera e entro l'autunno le piante terminano la loro stagione di crescita. Ma in Africa e in Asia, dove il clima è più caldo e la durata delle ore diurne è più lunga, i dolici sono una grande perenne in costante fioritura.

In condizioni meteorologiche favorevoli, le varietà di fagioli rampicanti di questa specie crescono fino a 1,5-3 metri e padroneggiano molto rapidamente i supporti di varie forme e disegni preparati per loro. Grazie all'abbondante fioritura e alle grandi foglie trilobate, i fagioli di giacinto creano un denso rivestimento decorativo. Inoltre, a seconda della varietà, il colore viola può diffondersi non solo alle infiorescenze e alle valve dei fagioli, ma anche ai gambi e persino alle lame delle foglie.

Oggi i giardinieri hanno varietà che si dilettano sia tradizionalmente con fiori lilla e viola, sia che rivelano boccioli bianchi, rosa, viola e persino bicolori. Le infiorescenze emergono dai seni, fiori, che mantengono la loro attrattiva fino a tre giorni, si aprono a loro volta, e l'intero pennello vive da 20 a 30 giorni.

È interessante notare che i dolici sono rari fagioli ricci decorativi che hanno un odore gradevole, quindi le grandi infiorescenze sono talvolta incluse nei mazzi di fiori. I fiori tollerano facilmente il taglio e rimangono in acqua fino a 10-14 giorni. Con il completamento della fioritura, le piante non perdono il loro effetto decorativo. I fagioli ricurvi viola, viola o verde scuro sono raggruppati in gruppi di 5-15 e si rivelano non meno spettacolari dei fagioli in fiore a fine estate. La lunghezza media del baccello varia da 8 a 12 cm.

I semi ellittici, compressi lateralmente, di colore nero o marrone maturano nei baccelli. Sui semi di lunghezza non superiore a 1–1,5 cm è chiaramente visibile una cicatrice bianca. I semi sono stati commestibili e utilizzati come cibo dalle popolazioni del nord Africa per migliaia di anni, e oggi sono una tipologia di fagiolo rampicante, adatto sia per il giardinaggio che per la coltivazione da balcone.

Vigna caracalla

Il nome di questa straordinaria pianta rampicante è stato dato dalla lumaca, che è così simile ai fiori di questa varietà di fagioli rampicanti. La Vigna Caracalla, o secondo una classificazione alternativa, Cochliasanthus caracalla, è una pianta perenne originaria dei tropici del Sud America. Vigna è una delle più grandi varietà coltivate di fagioli rampicanti. I germogli del fagiolo dall'occhio di Caracalla possono salire fino a 7 metri di altezza.

Nella patria della cultura è una perenne, ma nei climi temperati viene coltivata come coltura annuale, e la specie è abbastanza termofila, pertanto, volendo salvare la pianta per l'inverno, viene trasferita in una stanza o in una serra riscaldata. Vignu, come altre varietà di fagioli, si distingue per un alto tasso di sviluppo e crescita. Pertanto, anche con una breve estate nella corsia centrale, i fagioli ornamentali ricci intrecciano con successo siepi, terrazze e archi. Il cappuccio è attaccato alle superfici verticali con forti baffi.La forma e l'aspetto delle foglie di questa cultura differiscono poco dagli altri tipi di fagioli, ma i fiori sono davvero unici.

I petali che compongono la corolla sono attorcigliati come una spirale stretta. Il diametro del fiore può raggiungere i 3-5 cm Il colore, a seconda della varietà e dell'età del fiore, può variare dal bianco, giallastro o crema al viola e viola. L'infiorescenza del fagiolo dall'occhio è un pennello, che può contenere 5-12 gemme che si aprono gradualmente.

I fiori di questa varietà di fagioli ricci sono fragranti e abbastanza resistenti. Se la pianta piantata in giardino non è esposta al gelo e al vento freddo, la sua fioritura dura da luglio a fine settembre.

Come cultura del balcone, è meglio pizzicare una grande pianta per controllare la lunghezza dei germogli e provocare periodicamente la fioritura. Per il fagiolo dall'occhio, organizzano supporti da una rete di corda, su cui vengono immediatamente diretti gli steli in crescita. Se sposti una pianta adulta, puoi facilmente spezzare germogli piuttosto fragili.

Fagioli alati (Psophocarpus tetragonolobus)

Il tipo più insolito di fagioli ornamentali ricci è arrivato per la prima volta nel territorio della Russia abbastanza di recente, solo pochi anni fa. Ma i fagioli alati sono ben noti a Goa, Thailandia e Nuova Guinea e in altri paesi della regione.

Qui i fagioli con baccelli di una forma insolita per i russi sono stati a lungo usati per il cibo. Inoltre, per la preparazione di piatti culinari, non vengono utilizzate solo lame verdi succose con quattro lame fantasiose e semi maturi, ma anche infiorescenze e potente fogliame trilobato. Nella medicina popolare locale, la pianta è riconosciuta come curativa, il che è ora confermato dagli esperti europei.

Come fagioli ricci decorativi, i fagioli alati vengono coltivati, come il fagiolo dall'occhio, cercando di proteggersi dal vento e dal freddo. In condizioni russe, è una pianta annuale che raggiunge i 5 metri di altezza durante la stagione primaverile ed estiva.

Le infiorescenze dei fagioli alati sono racemose, grandi, lunghe fino a 15 cm. In ciascuno di questi pennelli, puoi contare da 5 a 15 corolle blu, crema o bicolore fino a 3 cm di diametro Dopo la fioritura, questa varietà di fagioli ricci forma sorprendenti lame tetraedriche, che, a seconda delle condizioni di crescita e della varietà, crescono fino a 10-25 cm di lunghezza. Sulle singole piante, ci sono fagioli veramente giganti fino a 40 centimetri di lunghezza.

All'interno del baccello maturano da 5 a 20 semi lisci quasi rotondi con un diametro fino a 10 mm. Il colore del grano commestibile può essere variato. Le diverse varietà di questo tipo di fagiolo riccio hanno semi marroni, marroni, gialli e neri.

Come piantare i fagioli vicino a un supporto - video