Grano saraceno alla mercantile in pentola a cottura lenta in varie varianti
Ogni casalinga vuole sfamare la famiglia con una cena deliziosa e non perdere molto tempo. Un grano saraceno in stile mercantile in un multicooker diventerà un regalo che faciliterà il compito. Da ingredienti semplici, con l'aiuto della tecnologia moderna, un ottimo piatto starà sulla tavola. Ci sono diverse ricette tra cui scegliere che sono adattate al prodotto a base di carne a portata di mano.
Grano saraceno con filetto di maiale in una pentola a cottura lenta
Set di prodotti:
- filetto - 400 g;
- grano saraceno - 3 bicchieri multipli;
- olio magro - 2 cucchiai. l .;
- cipolle - 2 pezzi medi;
- sale - 1,5 cucchiaini;
- carota - 1 PC.;
- burro - 1 cucchiaio. l .;
- aglio - 1 spicchio.
Per chi è a dieta, puoi sostituire il maiale grasso con petto leggero.
Istruzioni per la cottura:
- Risciacquare la carne con acqua di rubinetto, asciugare con un tovagliolo, tagliare la pellicola e le vene. Tagliate a cubetti con un lato non superiore a 1 cm.
- Tritate la cipolla e l'aglio sbucciati. Tritare le carote sul lato ruvido della grattugia. Impostare la modalità "Fry", riscaldare la parte magra e il burro. Rosolare le verdure.
- Aggiungere la carne di maiale dopo 5 minuti. Cuocere ancora per un quarto d'ora.
- Aggiungere il grano saraceno lavato, le spezie e il sale. Versare acqua bollente su tutto (4,5 bicchieri multipli).
- Impostare la modalità "Groats" per 40 minuti.
- Controlla se il porridge è pronto. Se è duro, lasciarlo coperto per qualche minuto.
Servire con ketchup.
Grano saraceno alla mercantile in una pentola a cottura lenta con carne di maiale e funghi
Il grano saraceno particolarmente profumato nella pentola a cottura lenta "Redmond" si ottiene in modo mercantile con l'aggiunta di funghi.
Composizione:
- prodotto a base di carne - 0,5 kg;
- carote - 1 pz.;
- olio vegetale - 3 cucchiai. l .;
- Champignon - 100 grammi;
- cereali - 1,5 tazze;
- succo di pomodoro (puoi diluire la pasta) - 100 ml;
- sale - 1 cucchiaio. l .;
- cipolla.
Si può usare qualsiasi fungo e gli "abitanti" freschi della foresta hanno un aroma ricco.
Cottura passo dopo passo:
- Tritare la cipolla a cubetti, grattugiare finemente le carote. Risciacquare i funghi prataioli, tagliare le macchie annerite e formare dei piatti. Versare l'olio nella ciotola multicooker e rosolare i cibi preparati in modalità "Fry" fino a doratura.
- Rimuovere la pellicola e le strisce dalla carne di maiale, sciacquare e asciugare. Tagliare a pezzi grandi e inviare a una pentola a cottura lenta. Processo fino alla fine del programma installato.
- Versare il succo di pomodoro, aggiungere 5 minuti nella stessa modalità e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio.
- Condite con foglie di alloro e spezie.
- Sciacquate più volte il grano saraceno, versatelo in una ciotola e riempitela d'acqua in modo che copra il contenuto di 2 cm Impostare il programma "Pilaf".
Un'ora dopo, ci sarà un segnale che avviserà che il piatto è pronto.
Grano saraceno alla mercantile con pollo in una pentola a cottura lenta
Tutti adoreranno questo magnifico piatto speziato con cereali e pollame. Viene spesso preparato quando gli ospiti arrivano inaspettatamente.
Una serie di prodotti:
- grano saraceno - 3 bicchieri;
- carne di pollo - circa 1 kg;
- paprika - 1 cucchiaino;
- carote con cipolla - 1 pz.;
- peperone - ½ parte;
- adjika: 1 cucchiaino;
- sale - 3 cucchiaini;
- Petrolio raffinato.
Una guida passo passo per cucinare il grano saraceno come un mercante in una pentola a cottura lenta con pollo:
- Taglia la carne a pezzi di media grandezza. Tritate la cipolla a semianelli sottili. Mescolare il tutto con paprika, sale (1 cucchiaino), burro e adjika. Lasciar marinare a temperatura ambiente per mezz'ora.
- Metti la carne e la salsa in una ciotola multicooker.
- Aggiungere subito carote e peperoni grattugiati, che devono essere preventivamente modellati a cubetti, e il pomodoro a pezzetti.
- Riempire le semole di grano saraceno lavate, aggiungere il sale. Versare acqua fredda (4,5 tazze).
- È necessario selezionare la modalità "Multi-cook", impostare 125 gradi per 1 ora e chiudere.
- Mescolare il contenuto dopo il segnale.
Servire con erbe e panna acida.
Grano saraceno alla mercantile in una pentola a cottura lenta con carne macinata
La ricetta del grano saraceno con carne macinata alla maniera di un mercante in una pentola a cottura lenta diventerà indispensabile quando dopo una dura giornata non c'è assolutamente la forza di stare dietro ai fornelli per molto tempo. Allo stesso tempo, la famiglia sarà soddisfatta del meraviglioso gusto e profumo che attirerà tutti in cucina.
Composizione:
- grano saraceno - 1 bicchiere;
- pomodoro - 1 pz.;
- carote - 1 pz.;
- carne macinata (è possibile utilizzare qualsiasi composizione) - 350 g;
- cipolla - 1 pz.;
- burro - 30 g.
È necessario scongelare la carne macinata solo a temperatura ambiente o mettendo una busta in acqua fredda.
Algoritmo di azioni:
- Tagliare le carote a listarelle sottili, tritare finemente la cipolla e tritare il pomodoro solo dopo averle scottate e pelate. Mettere il tutto insieme all'olio nella ciotola multicooker e nella modalità "Fry".
- Dopo 5 minuti unire la carne macinata al soffritto e cuocere per altri 15 minuti, aprendo talvolta il coperchio per rompere i grumi.
- Versare la semola pre-lavata, sale e pepe. Versare 2 tazze di acqua calda bollita sopra.
- Impostare la modalità "Pilaf" per 40 minuti, chiudere e attendere il segnale.
Al momento di servire, aggiungi un pezzo di burro in ogni piatto.
Il grano saraceno alla maniera di un mercante con qualsiasi carne in una pentola a cottura lenta risulterà sostanzioso e aromatico. Puoi sperimentare tu stesso gli ingredienti per ottenere ogni volta un nuovo gusto. Non dobbiamo dimenticare che un piatto del genere è anche salutare.