Come sbucciare velocemente il melograno maturo senza schizzare
Quando arriva l'inverno, il nostro corpo ha bisogno di elementi utili che possono essere reintegrati mangiando un frutto esotico senza corona. Per molti rimane un mistero come sbucciare una melagrana per preservare l'integrità di ogni seme senza perdere una goccia di succo. Dopotutto, contiene un magazzino di vitamine, oligoelementi, aminoacidi, sali e tannini.
Regole per la scelta dei frutti maturi
I melograni sono grandi frutti ovali esotici. In alto hanno un originale "decoro" che ricorda una corona. Per questo, alcuni chiamano il melograno - il frutto reale. All'esterno, i frutti sono ricoperti da una buccia dura, che protegge in modo affidabile molti semi succosi. Si trovano su "cuscinetti" morbidi e si adattano perfettamente l'uno all'altro.
Quando il frutto è completamente maturo, ogni seme viene riempito di umidità vivificante e diventa sodo e succoso. Se il frutto non viene raccolto in tempo, la buccia si secca e si screpola e inizia a deteriorarsi. Come pulire un melograno in modo tale da non sporcarsi? Questo è abbastanza difficile da fare.
Esistono diverse regole per scegliere i frutti ideali:
- Colore e aspetto della buccia. I melograni maturi hanno una tonalità rosso brillante o scuro. La buccia non presenta difetti, macchie o crepe visibili. Si adatta perfettamente ai semi ed è resistente al tatto.
- La dimensione e il peso del frutto. Molto spesso, i semi più succosi vengono conservati all'interno di grandi melograni. Pertanto, la preferenza è data a tali casi. Se, rispetto ad altri frutti, l'opzione scelta è leggermente più pesante, allora è matura.
- Toccando i suoni. Il frutto reale maturo, se picchiettato delicatamente, produce un suono specifico che ricorda uno squillo metallico.
- La fermezza del frutto. Un granato di alta qualità, dopo averlo leggermente stretto tra le mani, rimane elastico e allo stesso tempo fermo. Se è troppo duro o, al contrario, morbido, non dovresti comprarlo.
I melograni, che hanno una corona verde con appendici, sono praticamente immaturi. Questi segni indicano che hanno cercato di portare il frutto a maturità in un ambiente artificiale.
Come puoi vedere, i suggerimenti sono piuttosto semplici. Resta da imparare come pulire correttamente il melograno e mettere in pratica il metodo.
Opzioni di pulizia popolari per la frutta reale
Per ottenere con successo i semi cari, avrai bisogno dei seguenti strumenti:
- coltello da cucina affilato;
- contenitore profondo (ciotola o casseruola);
- cucchiaio;
- martello per battere i prodotti a base di carne.
Quando tutto è pronto, il frutto viene lavato in acqua tiepida per lavare via il rivestimento protettivo utilizzato dai produttori. Altrimenti, la sostanza verrà prima sulle tue mani e poi nella tua bocca, il che non è molto piacevole. Il frutto lavato viene asciugato delicatamente con un tovagliolo o un asciugamano pulito. Ora puoi applicare uno dei modi per sbucciare il melograno rapidamente e senza schizzi e goderti il suo gusto ineguagliabile.
Pelare in un contenitore con acqua
Se vuoi sbucciare il melograno e non sporcare nulla, è consigliabile utilizzare questa opzione. Consiste dei seguenti passaggi:
- la frutta lavata viene accuratamente tagliata con un coltello affilato, senza toccare i chicchi;
- immergerlo in un contenitore con acqua e lasciarlo per 10 minuti;
- senza togliere la frutta dal contenitore, dividetela a fette con entrambe le mani;
- pulire ulteriormente il frutto dai film, liberando semi succosi;
- una breve pausa, in modo che tutti i rifiuti salgano verso l'alto, ei chicchi affondino sul fondo.
- raccogliere la spazzatura, quindi versare il contenuto della ciotola in uno scolapasta per raccogliere i preziosi semi succosi.
Il video fornito mostra come pulire correttamente una granata in modo semplice.
Spettacolari Fette Di Melograno
Alcuni amanti del frutto reale preferiscono mangiarlo, tenendo in mano una fetta spettacolare con semi profumati.
Ciò può essere ottenuto eseguendo le seguenti operazioni:
- la frutta lavata va messa su un tagliere e tagliata la sua corona "regale";
- 4 tagli poco profondi sono fatti con un coltello affilato (ci saranno lo stesso numero di fette);
- la frutta preparata viene presa in mano, pressata delicatamente al centro, dividendola in parti uguali;
- le fette vengono leggermente rovesciate a forma di fiore e adagiate su un piatto.
Si consiglia di acquistare solo melograni maturi. È quasi impossibile pulire le opzioni non mature in questo modo.
Melograno intero, senza pelle
Il frutto reale sembra originale se rimuovi con cura tutta la buccia, lasciando i chicchi al loro posto. Grazie a questo metodo, il ripieno della frutta si ritrova rapidamente nelle abili mani degli estimatori della frutta esotica. La cosa principale è sapere come sbucciare il melograno e non danneggiarne l'integrità.
Per cominciare, fai diversi tagli nella corona del frutto con un coltello affilato. Lascia che sia una versione cruciforme. Inoltre, solo le dita flessibili su mani abili torneranno utili. Con una mano, afferrare la parte incisa della corona e tirarla delicatamente verso di sé.
Per non rompere la crosta, non devi fare movimenti bruschi. In caso contrario, sarà difficile completare il processo con successo.
Quando una linea bianca appare sotto la corona, significa che la crosta si è allontanata dai semi senza problemi. Ora puoi continuare a sparare in sicurezza finché non è nelle tue mani. Il tocco finale è la rimozione delle pellicole bianche. Il melograno è pronto per essere gustato con vero piacere.
Decorazione per bouquet di frutta
A molte persone piace creare bouquet originali con la frutta. Quando si tratta di frutta reale, l'importante è capire come tagliare correttamente il melograno in modo che appaia meraviglioso sul tavolo. È importante scegliere la giusta dimensione del frutto. La preferenza è data agli esemplari di piccole o medie dimensioni.
Il primo passo è tagliare la corona. Successivamente, vengono effettuati tagli sulla crosta che imitano i petali dei fiori. Quindi aprili con cura nella direzione opposta. In questo caso è necessario rimuovere la buccia fino a metà del frutto. Di conseguenza, un meraviglioso fiore di un succoso melograno sarà nelle mani.
Pulizia di un melograno essiccato
A volte capita che una melagrana stia aspettando il suo momento da molto tempo e la sua buccia sia un po 'secca. Non gettare un simile "gioiello" nella spazzatura.
Innanzitutto, deve essere accuratamente lavato e asciugato. Quindi, tagliare la frutta a metà, portarla in una ciotola e battere forte sulla buccia con un cucchiaio. Nel tempo, i semi inizieranno a cadere dalla metà. Quelli con una pellicola bianca vengono inoltre puliti. Ora puoi assaggiare i succosi chicchi di questo prezioso frutto.
Oltre ai metodi elencati, ci sono altre opzioni per lavorare con il frutto reale. Esempi di come sbucciare un melograno senza sforzo sono mostrati nel video fornito. Non c'è da stupirsi che la gente dica che è meglio vedere una volta che sentire 100 volte. Guarda tu stesso.