Come raccogliere l'olivello spinoso in modo rapido ed efficiente: saggio consiglio per gli intenditori di bacche d'arancio

Un piccolo arbusto spinoso con bacche arancioni o gialle ha attirato a lungo l'attenzione. Gli antichi greci, ad esempio, lo usavano in medicina, perché sapevano come raccogliere l'olivello spinoso durante la maturazione. Le bacche venivano date a guerrieri e atleti per mantenerle forti. E i cavalli che pascolavano vicino ai cespugli acquisirono una criniera e un mantello lucenti. Non sorprende che la Grecia sia stata a lungo una potenza mondiale.

Attualmente, l'olivello spinoso è considerato uno degli alimenti più sani. È ampiamente usato in medicina, cosmetici e cucina. La bacca contiene un numero enorme di vitamine, minerali e sostanze attive che influenzano le funzioni protettive del corpo. Ma quando il raccolto è maturo, molti sono interessati a come raccogliere l'olivello spinoso per non farsi male. Dopotutto, le bacche sono molto piccole ei rami con le spine. A causa di questo problema, il desiderio di "fare amicizia" con il cespuglio scompare ei frutti rimangono su di esso per l'inverno. C'è un modo per risolvere questo problema in modo indolore? La pratica dimostra che sì.

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Non perdere nemmeno una bacca

La raccolta dei frutti dell'olivello spinoso dovrebbe essere iniziata immediatamente dopo il primo gelo. Se aspetti un po ', si ammorbidiranno e si schiacceranno nelle tue mani quando vengono strappati via. Le bacche mature dovrebbero avere un ricco colore arancione e adattarsi perfettamente l'una all'altra sul ramo.

Nelle regioni centrali della Russia, l'olivello spinoso inizia a maturare all'inizio di settembre, quindi il periodo di raccolta è determinato dalle condizioni climatiche della zona.

Prima di raccogliere l'olivello spinoso, è consigliabile sapere per quale scopo è necessaria la bacca. Se mangi e basta, per composta o marmellata, quindi è meglio mettersi al lavoro proprio all'inizio della maturazione. Per preparare la marmellata o spremere il burro, è consigliabile attendere il momento in cui le bacche acquisiscono umidità e diventano più succose. Il periodo ottimale è la metà dell'autunno.

Quando l'obiettivo è fissato, è il momento di mettersi al lavoro. Una guida pratica dal video aiuterà in questo: come raccogliere rapidamente l'olivello spinoso senza perdere tempo prezioso.

Armato di conoscenza, puoi tranquillamente scegliere una bacca curativa, seguendo alcune semplici regole:

• iniziamo a raccogliere frutti dai rami superiori, scendendo gradualmente;
• per non sporcarci con il succo di bacche scoppiate, indossiamo vestiti vecchi;
• protezione affidabile contro le spine - guanti resistenti;
• preparare semplici dispositivi per la raccolta dell'olivello spinoso.

Come dimostra la pratica, tali principi aiutano a raccogliere in modo efficiente dai cespugli spinosi senza perdere una sola bacca matura.

Quando le bacche mature vengono raccolte, scoppiano e il succo fuoriesce. A causa dell'elevata quantità di acido, irrita la pelle. In considerazione di ciò, è imperativo proteggere le mani, il viso e gli occhi dal contatto diretto con il liquido ambrato.

Approccio ragionevole alla raccolta di frutti sani

Poiché l'olivello spinoso è molto utile per la salute, molti residenti estivi usano vari dispositivi per raccoglierlo. Tradizionalmente, questo viene fatto in modo molto semplice. Il cellophane o un pezzo di tessuto denso viene sparso sotto il cespuglio. Quindi, con un bastone forte, colpiscono i rami e il tronco della pianta, dopodiché le bacche mature cadono. Quando il cespuglio è vuoto, il raccolto viene versato in contenitori o cassette di legno. Puoi anche costruire un dispositivo così semplice come nella foto mostrata.

Alcuni intenditori di bacche stanno pensando a come raccogliere rapidamente l'olivello spinoso senza attrezzi senza danneggiare i frutti. Naturalmente, questo può essere fatto solo a mano, direttamente dalla boscaglia. Ogni bacca deve essere accuratamente separata dal ramo e dal gambo, abbassandola in un contenitore preparato. Per comodità e velocità di raccolta, i piatti vengono appesi al collo. Sebbene possa sembrare un processo che richiede molto tempo, le penne abili faranno fronte facilmente al compito.

Spesso le opinioni su come raccogliere correttamente l'olivello spinoso differiscono. Pertanto, ognuno decide da solo quale metodo utilizzare.

Esistono diverse opzioni per i dispositivi fatti in casa per la raccolta di bacche curative:

1. Un ciclo continuo.
2. Raschietto.
3. Forbici.
4. Tubo di latta.

I residenti estivi esperti sanno in prima persona come raccogliere l'olivello spinoso dai rami usando un anello fatto in casa. A volte si chiama "cobra". Per realizzare un dispositivo del genere, è necessaria una barra di legno per una maniglia e un sottile filo di acciaio. Innanzitutto, un anello è fatto di filo, simile alla testa di un cobra con un cappuccio aperto. Con l'aiuto di un punteruolo, è attaccato a un manico di legno preparato. Con un dispositivo già pronto, puoi raccogliere rapidamente i frutti dal cespuglio, anche in luoghi difficili da raggiungere. Per non battere le mani, il cappio è fissato al bordo del ramo. Dopodiché, con un movimento deciso, tutti i frutti vengono tagliati.

Prima di utilizzare il "cobra", posizionare un ampio contenitore per le bacche che cadono sotto il cespuglio.

Un altro dispositivo per la raccolta dell'olivello spinoso è un raschietto. È realizzato in filo di alluminio, lungo 50 cm, al centro del segmento è piegato un ricciolo, come una molla. Può essere ottenuto attaccando un filo al collo di una bottiglia di vetro in un giro. Le estremità del dispositivo sono allineate e piegate su un lato di 90 gradi. Con un dispositivo già pronto, bloccano il ramo in un ricciolo e rimuovono le bacche, spostandole verso il basso.

Usando un raschietto per raccogliere l'olivello spinoso, le bacche vengono spesso schiacciate, a seguito della quale si perde liquido prezioso.

Se non vuoi preoccuparti di come raccogliere le bacche di olivello spinoso usando gli strumenti, puoi prendere delle forbici, una lama o un guanto speciale. Con l'aiuto di questi oggetti, è facile rimuovere i frutti maturi dai rami che sono stati precedentemente tagliati da un cespuglio. Questo metodo è comodo da usare in un cottage estivo nel cortile oa casa. Le bacche ben tagliate vengono cosparse di zucchero con le forbici o viene preparata la marmellata. Inutile dire che risulta un piatto molto gustoso per l'inverno.

Un tubo di latta è un modo altrettanto efficace per raccogliere l'olivello spinoso da un albero. Può essere ricavato da una latta di 10 cm di lunghezza, il diametro deve superare le dimensioni delle bacche del cespuglio. Un'estremità del tubo è attaccata a un sacchetto di cellophane. Quando il dispositivo viene portato sul frutto sull'albero e leggermente premuto sul gambo, si scaricano dolcemente nel sacchetto. La tecnologia semplice ti consente di raccogliere molte bacche in una volta sola. Tutto dipende dall'umore, dalla destrezza delle dita e dalla velocità di movimento. A volte le bacche arancioni vengono raccolte utilizzando pinze convenzionali.

Certo, la raccolta delle bacche di olivello spinoso non è una cosa facile. Dopotutto, l'arbusto li protegge in modo affidabile con spessi rami spinosi da ospiti non invitati. E i frutti stessi si aggrappano ai germogli. A complicare le cose anche la buccia delicata degli acini, che si sfalda quando viene pressata. In considerazione di tali fattori, i residenti estivi tagliano l'olivello spinoso insieme ai germogli con grandi forbici o potatori. Li portano a casa, dopodiché vengono rimossi dai rami. Questa opzione è accettabile se l'impianto si trova lontano dal villaggio suburbano. Ma ne vale la pena, perché l'olivello spinoso è un vero magazzino di vitamine utili per il corpo.