Le proprietà curative di una tintura di melograno unica con vodka o chiaro di luna

La tintura di melograno è un'alternativa chic alle bevande alcoliche, che sono spesso indispensabili sulla tavola festiva. Inoltre, questa bevanda ha proprietà curative uniche. Il melograno stesso contiene una preziosa collezione di vitamine e minerali, oltre ai 15 aminoacidi essenziali. Tutti questi componenti rafforzano il sistema cardiovascolare umano e sono anche un ottimo strumento nella lotta contro l'aterosclerosi. Ecco alcune ricette per tali tinture e consigli per la loro preparazione.

Quando si lavora con l'alcol, è meglio usare piatti in vetro o ceramica piuttosto che in plastica.

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Sulla vodka

Per preparare un simile liquore, dovrai prendere diversi frutti: 3 grandi o 6 di medie dimensioni. Questa tintura di melograno e vodka può essere prodotta esclusivamente con succo di bacche. Tuttavia, sono i semi che conferiscono alla bevanda un gusto e un aroma raffinato e raffinato. Il processo di cottura avviene in questo modo:

1. Ottenere grani dalle bacche. Per non dipingere i punti rosa della tua cucina, puoi usare un semplice metodo di pulizia. Per cominciare, vale la pena raccogliere l'acqua in una ciotola. Taglia la frutta a metà. Immergere il taglio delle metà in acqua e, premendo al centro, capovolgerlo lentamente.
2. Spremi il succo. Mettete un colino pieno di cereali in un piatto di vetro. Impastali con cura, ma accuratamente.
3. Pelate il limone eliminando solo la scorza. Dovresti provare a tagliare il più sottile possibile senza la scorza bianca. Renderà la bevanda amara.
4. Il barattolo da tre litri deve essere disinfettato. L'acqua bollente e il vapore sono i mezzi eterni delle casalinghe.
5. Metti la scorza sul fondo. Versare tutto il succo e la torta della frutta orientale. Per aggiungere un sapore sofisticato alla tintura di melograno, molti aggiungono la cannella. È sufficiente un bastoncino da 3 litri.
6. L'essenza risultante deve essere integrata con 800 ml di vodka e sigillata.
7. Il periodo di infusione dura da 14 a 21 giorni. Devi scuotere il contenuto ogni giorno, quindi il liquore risulterà ricco di colore e sapore.
8. Alla fine del periodo, l'infuso viene filtrato. Il filtro è spesso una garza o una benda piegata più volte.
9. Fai bollire lo sciroppo. Versare fino a 200 ml di acqua in una casseruola. Versa lo zucchero (300-350 g) lì. Cuocere il contenuto, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Dopo che lo sciroppo si è raffreddato, deve essere versato in una bottiglia con tintura.
10. Lascialo acceso per un mese o più. Scuotendo periodicamente il barattolo.
11. Versare in contenitori utilizzando un cucchiaino o un tubo normale. Di conseguenza, il sedimento rimarrà sul fondo.

Il secondo modo per estrarre i cereali. Devi tagliare la frutta orizzontalmente e spezzarla a mano. Quindi metti la metà nel palmo con il taglio verso il basso. Ora devi colpire più volte l'emisfero con un mattarello o un oggetto di legno. Dieci secondi e tutti i chicchi possono essere versati in un piatto.

Chiaro di luna

Gli slavi e il chiaro di luna sono due concetti complementari. Tuttavia, a causa di lievito o zucchero di bassa qualità, "l'acqua per il fuoco" risulta un po 'peggio del solito. A volte può emanare un odore sgradevole. Pertanto, la tintura su melograno e chiaro di luna correggerà idealmente la situazione. Inoltre, una tale bevanda diventerà un ottimo argomento di conversazione al tavolo festivo. Non ci sarà fine all'ammirazione e alla gioia degli ospiti.

Ecco cosa ti serve per preparare questa vodka turca:

1. Pelare 3 melagrane e metterle in un contenitore di vetro.
2. Versare acqua bollente sulle bucce in modo che siano ricoperte di liquido. Lasciate fermentare per un massimo di 2 ore.
3. Quindi aggiungere da 400 ml a 1 litro di chiaro di luna (a seconda delle preferenze del sommelier di casa) e sciogliere anche destrosio / glucosio (100 g) nell'infuso.
4. Chiudere ermeticamente il contenitore e lasciare fermentare per un massimo di 2 settimane. Per fare ciò, devi scegliere un luogo buio e, soprattutto, fresco in casa.
5. Quindi versare il succo di melograno concentrato.

Questa antica ricetta per il chiaro di luna Melograno conosciuto nei paesi dell'est da diversi secoli. Allo stesso tempo, una bevanda chiamata "Ruby Heart" è molto popolare. Puoi prepararlo in questo modo:

1. Pelate la frutta. Separare i chicchi. Versare sopra dell'acqua bollente e spremere il succo.
2. Aggiungere 0,1 kg di destrosio e acqua alla miscela risultante. Di conseguenza, dovresti ottenere 200 ml di bevanda.
3. Versate il contenuto in una casseruola e mettete a fuoco basso. La miscela non deve bollire, quindi lasciala scaldare per non più di 5 minuti.
4. Prima di togliere l'infuso dal fuoco, puoi aggiungere la scorza di limone squallida lì.
5. Dopo averlo fatto raffreddare un po ', versare 400 ml di chiaro di luna e lasciare in infusione per 30 giorni. In conclusione, tutto deve essere filtrato.

Dopo il processo di infusione, il sedimento deve essere sempre rimosso. Puoi filtrare l'infuso o versarlo con una cannuccia.

La forza di tali tinture sul melograno sarà inferiore a quella della vodka ordinaria. Tuttavia, questa bevanda ripristina perfettamente la mucosa dello stomaco e dell'intestino, che potrebbe essere necessaria dopo l'avvelenamento. Ma gli aristocratici lo usavano spesso prima dei pasti per indurre l'appetito.

Croste

Un infuso di bucce di melograno è considerato una cura miracolosa nella lotta contro molte malattie. Se usato correttamente, può aiutarti a vincere:

• disbiosi;
• varie ulcere;
• febbre tifoide e vermi;
• colite e salmonellosi.

Per preparare l'infuso, il primo passo è asciugare a sufficienza la buccia del frutto. Una sorta di produzione senza sprechi: il frutto per la tintura e la pelle per la miscela curativa. La cosa principale in questo processo è separarlo dallo strato bianco. La procedura per preparare una pozione è la seguente:

• versare sul fondo del bicchiere qualche pezzetto di scorza di melograno;
• versare sopra dell'acqua bollente e coprire con un piattino o un coperchio;
• lasciate fermentare per mezz'ora.

Come medicinale, dovrebbe essere assunto 4 volte al giorno, a giorni alterni. Al mattino si consiglia di bere la bevanda a stomaco vuoto, lasciando in infusione il sedimento. L'infusione concentrata viene presa immediatamente prima di coricarsi. Le altre due dosi devono essere distribuite uniformemente durante la giornata.

Una volta (in caso di disturbi intestinali) vengono trattati secondo il seguente sistema: bevono mezzo bicchiere alla volta. Se dopo 10 minuti non ci sono miglioramenti, la porzione successiva dovrebbe essere terminata in 3 ore. Si avvertirà sollievo dopo 2 ore dall'ultima dose.

Come puoi vedere, è molto facile preparare una tintura di melograno, che servirà come una grande aggiunta alla celebrazione. Inoltre, puoi fare un meraviglioso chiaro di luna da questo frutto orientale o un infuso medicinale dalle croste.

Tintura di melograno su alcol - video