È necessario conoscere le proprietà benefiche dell'acido e le controindicazioni al suo utilizzo per evitare problemi
Il nome della pianta "kislitsa" riflette pienamente il suo sapore aspro. Le proprietà benefiche dell'acido e le controindicazioni al suo utilizzo sono determinate dalla presenza di acido ossalico in esso. L'erba può essere trovata nelle foreste miste e nelle zone paludose della Russia centrale. qui si chiama foresta Acetosa o cavolo lepre. Il Messico è considerato il vero luogo di nascita dell'aspro. Cresce in altri paesi tropicali e subtropicali: Turchia, Mongolia, Africa, Australia, Cina, America. Le varietà ornamentali vengono coltivate al chiuso. La cultura è senza pretese e amante della luce, molto apprezzata dai fioristi.
Descrizione e caratteristiche della cultura
Di notte e in caso di maltempo, i fiori dell'acetosa tendono a chiudersi e le foglie a piegarsi e affondare a terra.
Le sfumature del fogliame sono molto diverse, in alcune varietà sono due o tre colori. I fiori sono solitari e piccoli, di colore chiaro; c'è una macchia più scura alla base dei petali. Dopo la fioritura, la capsula matura, in alcune specie - bacche acide. Generalmente formiche trasferiscono i semi di una pianta a distanze abbastanza lontane, è così che la cultura si moltiplica e si diffonde.
Proprietà utili di acido acido
L'erba Oxalis è stata utilizzata nella medicina popolare da molto tempo. Le sue verdure contengono un'alta concentrazione di acidi - ossalico, succinico, malico, ascorbico e altri, che gli conferiscono un piacevole sapore aspro e grandi benefici. I fiori e le parti macinate della pianta sono usati per il cibo, contengono anche altri composti utili: rutina, calcio, carotene. Se si intende utilizzare l'acido per il trattamento e la prevenzione, non bisogna dimenticare le controindicazioni.
Proprietà utili dell'acido acido:
- usato come agente emostatico e rigenerativo;
- stimola la secrezione e il deflusso della bile, favorisce la digestione;
- aumenta la produzione di urina, rompe e rimuove i sassi e la sabbia dal corpo;
- fornisce un effetto antinfiammatorio e disinfettante;
- favorisce il rilascio di vermi, tratta infestazioni da vermi di vario tipo;
- aumenta la funzione secretoria dello stomaco, aumenta l'acidità;
- è usato per avvelenare, poiché rimuove mercurio e arsenico;
- ripristina il tessuto articolare, è la prevenzione dell'artrosi;
- ha un effetto antipiretico per raffreddore, influenza;
- rilassa i muscoli degli organi interni, alleviando i dolori mestruali e nevralgici.
Oxalis nella medicina popolare
Un'erba della foresta spesso aiuta le persone all'aperto o durante un'escursione. Le foglie fresche vengono applicate alle ferite per fermare il sanguinamento e migliorare la rigenerazione dei tessuti. Questa pianta viene utilizzata in caso di suppurazione, con lesioni cutanee non cicatrizzanti a lungo termine.Le parti macinate vengono frantumate in pappa, avvolte in una garza, applicate al centro dell'infiammazione. La medicazione dovrebbe essere cambiata ogni 3-4 ore.
Le foglie acide vengono essiccate intere, senza schiacciarle. Conservare in un contenitore di vetro o ceramica sotto un coperchio chiuso in modo che l'umidità non penetri nel contenitore. La durata di conservazione è limitata - 1 anno.
Come usare l'acido nel trattamento - ricette:
- Brodo. In un bicchiere d'acqua, devi prendere un cucchiaino di erbe essiccate e tritate. Il liquido viene portato a ebollizione, fatto bollire per 10 minuti a fuoco basso. Il brodo raffreddato viene filtrato, utilizzato internamente ed esternamente, sciacquare la bocca, trattare la gola, applicare sulle ferite.
- Succo. Un alto effetto antisettico si ottiene dal succo acido in combinazione con miele... La proporzione consigliata è 1: 1. La composizione curativa guarisce bene le piaghe da decubito e le ulcere trofiche negli adulti, nei bambini è usata per trattare diatesi o dermatiti, aiuta con malattie gengivali, stomatite.
- Tintura. Per la preparazione della tintura si possono utilizzare materie prime fresche o secche. Se l'erba è fresca, prendi 100 grammi e versa 500 ml di vodka. Avrai bisogno di meno erbe secche: 50 grammi per mezzo litro di vodka. Resisti alla tintura per 10 giorni in un luogo buio e fresco. La tintura finita viene utilizzata per la preparazione di impacchi e soluzioni medicinali.
- Tè. Le foglie essiccate possono essere preparate e bevute al posto del tè. Il gradevole sapore aspro disseta bene la sete, produce un effetto tonico.
È possibile mangiare acido
In termini di caratteristiche alimentari e gustative, l'amarena è equiparata all'acetosa. La pianta erbacea è spesso utilizzata nella nutrizione medica delle persone. Le foglie acide vengono aggiunte a okroshka, zuppa di cavolo o borscht, vengono condite con insalate di verdure e stufati, kvas, tè freddo, bevande alla frutta sono fatte sulla base. Preparano i pasti, tenendo conto dei benefici e dei danni dell'acido acido per la salute.
Durante la cottura cospargere di zucchero le foglie dell'amarena, in modo che esca meglio il succo, il sapore diventa più morbido.
Come l'acido acido viene utilizzato nella nutrizione:
- È consuetudine abbinare l'erba fresca a verdure, carne, formaggi, aggiungere a zuppe e bevande;
- le parti essiccate della pianta vengono utilizzate come condimento per piatti di carne e pesce;
- dalle foglie si prepara la salsa verde, che si serve con i primi e i secondi, spalmata sul pane;
- cacciatori, pescatori, viaggiatori aggiungono all'acqua del succo appena spremuto, ottenendo una deliziosa bevanda vitaminica, ottimo dissetante, rinfrescante con il caldo.
Per scopi medicinali, l'oxalis è più spesso usato, ci sono proprietà utili nell'oxalis viola. Nella vita di tutti i giorni, con il suo aiuto, la luminosità dei tessuti viene ripristinata, le macchie vengono rimosse dai vestiti.
Controindicazioni e limitazioni
Molti sono interessati a sapere se oxalis velenosi o no. La cultura è considerata una pianta debolmente velenosa. L'uso di una pianta medicinale in medicina e nutrizione è associato a molte restrizioni. A conferma di ciò, animali selvatici e domestici aggirano il lato erboso tozzo. Il consumo temporaneo della pianta ha alcuni effetti positivi. Con un uso prolungato, l'oxalis può essere dannoso per la salute e il benessere umano. Non è desiderabile mangiarlo per coloro che hanno anomalie nelle funzioni del tratto gastrointestinale.
Un eccesso di acido ossalico influisce negativamente sulla mucosa dell'apparato digerente, può verificarsi irritazione nei dotti della vescica, nei reni.
Oggi, come molti anni fa, le erbe medicinali aiutano le persone a far fronte a cattive condizioni di salute, migliorare la salute e curare le malattie. Kislitsa è uno dei mezzi unici del kit di pronto soccorso verde della natura. È necessario utilizzare prodotti naturali senza violare le regole e i dosaggi. Anche gli orari di ricezione dovrebbero essere strettamente limitati.