Pianta pepino o pera melone per un cottage estivo
I frutti di un piccolo arbusto sempreverde del Sud America sono abbastanza commestibili e assomigliano a un piccolo melone o cetriolo. La pianta pepino o melone pera cresce più di un metro. Nelle condizioni della Russia centrale, viene coltivato in giardini d'inverno, serre riscaldate, serre. Ci sarà un posto per lui sul davanzale della finestra, poiché pepino non richiede la creazione di alcuna Agrocondizione speciale o misure complesse durante il processo di crescita.
Pepino o pianta di pera melone in Russia
Una profonda conoscenza della pera melone
Pepino cos'è questa pianta? Un piccolo arbusto semilignificato, perenne con frutti dal sapore gradevole. Su terreni domestici, viene coltivato in serre riscaldate ea casa - su un davanzale. I frutti variano per colore, forma e dimensione. La loro massa varia da 150 a 750 g, possono essere allungati, ovali e anche rotondi. La maggior parte di loro sono di colore giallo con tratti viola pronunciati. La polpa giallastra di un frutto maturo ha un sapore agrodolce.
Poiché il 92% dei frutti della pianta del pepino o del melone sono acqua, sono molto succosi. Contengono:
- vitamina C;
- ferro;
- sostanze pectiniche;
- carotene.
Le vitamine A, B1, B2 e PP sono presenti in grandi quantità: l'acido nicotinico, che è coinvolto in molti processi metabolici nel corpo umano e nella formazione di enzimi. Il gambo e le foglie di una pera melone assomigliano Pepe, ei suoi fiori, soprattutto, sono simili alla patata.
All'inizio dello sviluppo, la crescita delle piantine è lenta, approssimativamente come quella di una melanzana. Ma in seguito, dopo essere atterrato in un luogo permanente, il pepino viene curato allo stesso modo dei pomodori. Ciò è dovuto al fatto che la pianta appartiene alla famiglia della belladonna, insieme ai peperoni, physalis, patate, pomodori e melanzane. L'aroma di frutta matura è un po 'esotico, a volte ricorda il melone e la pera o il mango, con un leggero tocco di fragole.
Varietà popolari della pianta pepino
Molte persone chiedono: "Cos'è il pepino e come coltivarlo?" Questa pianta non è ancora familiare alla maggior parte dei giardinieri. Pepino è coltivato con successo in Australia, Cile, Perù, Israele e altri paesi con un clima adatto. Gli esperti olandesi ritengono che con un'adeguata tecnologia agricola si possano ottenere fino a 30 kg di colture da un'area di 1 m2 occupata da piantagioni. Grazie ai dipendenti dell'azienda agricola "Gavrish", che hanno iniziato a lavorare alla selezione delle pere di melone, sono apparse due varietà che hanno subito un adattamento alle condizioni climatiche: "Ramses" e "Consuelo".
Varietà "Consuelo"
La varietà ottenuta dalle piantine del pepino latinoamericano. Il cespuglio senza formazione raggiunge un'altezza di 1,5 M. Con la dovuta cura, i frutti maturano 120 giorni dopo aver piantato talee o piantine nel terreno. I frutti di questa varietà sono a forma di cuore. Il loro colore è arancione con strisce longitudinali lilla scure. La polpa è succosa, saporita, con un forte aroma di melone. Peso del frutto fino a 580 g.
Pepino "Ramses"
Una varietà allevata da piantine israeliane.I frutti iniziano a cantare già 110 giorni dopo aver piantato le piantine in giardino. La loro forma è conica, con una punta acuminata. Il colore del frutto è arancione. La polpa è più chiara, dolciastra, con un delicato aroma di melone. Peso fino a 1 kg.
Ci sono solo 25 varietà di piante coltivate nel mondo. Solo due di loro danno pienamente frutti in Russia e possono crescere anche in Siberia.
Nelle regioni meridionali della Federazione Russa e dell'Ucraina, i dilettanti a volte coltivano varietà straniere. Per esempio:
- "Oro";
- Valencia;
- "Ciotole";
- Kendal e molti altri.
Ci sono anche verdure tra loro, indispensabili per varie insalate. Inoltre, molti frutti possono essere conservati in condizioni fresche fino a 1,5 mesi.
Pepino o Melon Pear Plant: Suggerimenti e cura per la crescita
Per germinare i semi di pera di melone, è necessario seminarli a novembre o dicembre. I semi sono piccoli, l'emergere di piantine è possibile anche il 30 ° giorno dopo la semina. Tuttavia, i giardinieri esperti spesso li ottengono prima. La capacità media di germinazione dei semi della varietà "Ramses" è del 50% e la "Consuelo" - circa l'80%.
I semi destinati alla germinazione vengono sparsi su un panno umido e posti in un barattolo trasparente. Coprite bene e mettete in un luogo caldo. La temperatura deve essere costante e non scendere sotto i 26 ° C.
Aprire brevemente il contenitore ogni giorno per la ventilazione e, se necessario, inumidire il tovagliolo.
Quando i primi germogli iniziano ad apparire dai semi, un barattolo con loro viene posto sotto la lampada. I primi due giorni sono illuminati continuamente, quindi per 18 ore. Con un aumento delle ore diurne, alla fine di febbraio, lampada rimosso. Il contenitore viene posizionato sul davanzale della finestra, viene scelto il luogo più illuminato.
I germogli vengono piantati in contenitori con terriccio quando i cotiledoni si aprono bene. Il terreno è usato leggero e sciolto. Dopo la semina, i germogli di pepino devono essere curati allo stesso modo dei pomodori. Non dovresti preoccuparti che si allungheranno, poiché la loro crescita è notevolmente rallentata durante questo periodo. Se in questo momento compaiono i primi fiori, le piante devono essere scosse leggermente in modo che il processo di impollinazione avvenga in modo più intenso.
L'ulteriore coltivazione e cura del pepino non può essere definita difficile. Le piante vengono piantate in un luogo permanente (in una serra o nel terreno) contemporaneamente ai pomodori. Il modello di impianto è 50x50 cm.Le piante dovrebbero essere fornite con una temperatura ottimale per la formazione delle ovaie - da 18 ° C a 27 ° C. Fatta salva la tecnologia agricola, i primi frutti inizieranno ad apparire alla fine di maggio e la seconda ondata di formazione di ovaie nelle piante sarà all'inizio di settembre.
In Siberia e nella corsia centrale russa, una pianta di pepino o una pera di melone viene piantata in luoghi soleggiati del sito o nelle serre.
Nel sud, nelle regioni con clima caldo, i peri melone sono posti in ombra parziale o sotto la chioma di alberi con una chioma rada.
Usi dei frutti di melone pera
Ci sono molti modi per mangiare il pepino. Poiché la maggior parte dei frutti è molto gustosa, vengono consumati freschi, ne fanno preparazioni: composte e marmellate. E puoi e assortito, insieme a prugne o mele. I frutti delle varietà vegetali di pepino sono adatti per la preparazione di varie insalate. Poiché la maggior parte dei giardinieri sta appena iniziando a guardare da vicino questa preziosa cultura, la sua popolarità è ancora bassa, ma ogni anno il numero dei suoi intenditori aumenta notevolmente.